languedoc-roussillon rouge

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    Château Faiteau - Minervois rouge - 2022
    12,00

    Château Faiteau – Minervois rouge – 2022

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    Château Faiteau - Minervois rouge - 2022

    Château Faiteau – Minervois rouge – 2022

    12,00

    La robe est sombre, le nez sur les fruits rouges et les épices est très expressif. L’attaque en bouche est franche, dense et volumineuse. Mêmes notes  qu’au nez:  fruits rouges et épices. Les tanins bien présents sont fondus, la bouche est équilibrée et termine sur la fraicheur. Un très bon vin.

    Cette cuvée saura très bien accompagner vos légumes, comme vos viandes : poêlée de champignons, pomme de terre sauvée, gratin généreux, tajine, magret, parmentier de carnard ou pintade.

    Syrah 50% – Carignan 20% – Grenache 20% – Mourvèdre 10%

    Un potentiel de garde de 7 à 8 ans pour cette cuvée traditionnelle représentative de la grande qualité du domaine à des prix très doux !

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  • Domaine Les Aurelles - Aurel 2017
    75,00

    Domaine Les Aurelles – Aurel 2017

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    Domaine Les Aurelles - Aurel 2017

    Domaine Les Aurelles – Aurel 2017

    75,00

    Aurel 2017 – Domaine Les Aurelles
    Le Domaine Les Aurelles, figure emblématique du vignoble languedocien, s’étend sur une dizaine d’hectares cultivés en biodynamie par Basile Saint Germain. La cuvée Aurel 2017 illustre parfaitement l’exigence et la finesse de ce domaine. Elle s’ouvre sur des arômes envoûtants de garrigue, d’herbes séchées et de tapenade, avec une profondeur et une subtilité remarquables. En bouche, la texture est pulpeuse et veloutée, marquée par une belle concentration et une harmonie exemplaire. Les tanins, fermes mais parfaitement fondus, prolongent la dégustation sur une finale longue et racée, empreinte du caractère méditerranéen du terroir.

    6 en stock

  • J-M Aujoux - IGP Pays d'Oc - Les Pinoteuses 2024
    7,50

    J-M Aujoux – IGP Pays d’Oc – Les Pinoteuses 2024

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    J-M Aujoux - IGP Pays d'Oc - Les Pinoteuses 2024

    J-M Aujoux – IGP Pays d’Oc – Les Pinoteuses 2024

    7,50

    Un vin dont la robe présente une couleur rubis aux reflets violets.

    Au nez, des arômes de petits fruits rouges et noirs, accompagné de notes florales.

    En bouche, une belle fraîcheur sur des fruits rouges tel que la framboise et la cerise.

    Parfait pour des apéritifs d’été, des salades ou de la charcuterie.

    27 en stock

  • Stock épuisé.
    La Vigne de Lucien - Rouge D’été Cinsault Sans sulfites 2024
    12,00

    La Vigne de Lucien – Rouge D’été Cinsault Sans sulfites 2024

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    La Vigne de Lucien - Rouge D’été Cinsault Sans sulfites 2024

    La Vigne de Lucien – Rouge D’été Cinsault Sans sulfites 2024

    12,00

    Petit domaine proche. du lac de Salagou, la vigne de Lucien est guidée par l’oenologue chilien Juan Pablo Tapia Venegas. Toujours en quête de découvertes, il lance sur le millésime 2024 deux cuvées monocépages sans soufre, une de grenache l’autre de cinsault. Cette dernière révèle de jolis arômes de fruits rouges légèrement épicés. Un vin frais, bien équilibré, d’une grande buvabilité. Une cuvée d’été, ou pour toute l’année.

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  • Stock épuisé.
    La Vigne de Lucien Rouge D’été Grenache Sans sulfites 2024
    12,00

    La Vigne de Lucien Rouge D’été Grenache Sans sulfites 2024

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    La Vigne de Lucien Rouge D’été Grenache Sans sulfites 2024

    La Vigne de Lucien Rouge D’été Grenache Sans sulfites 2024

    12,00

    Ce vin, élaboré à partir de grenache pur, exprime toute la richesse aromatique et la générosité naturelle de ce cépage emblématique. Issu des coteaux du Ceressou, il provient d’un vignoble cultivé sans intervention mécanique ni produit chimique, selon des pratiques traditionnelles respectueuses de la nature. En bouche, il séduit par sa rondeur et sa fraîcheur équilibrée, offrant une texture souple et harmonieuse. Polyvalent et gourmand, il s’accorde aisément à tous les moments du repas, de l’entrée jusqu’au dessert.

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  • Domaine Prés Lasses - Faugères Chemin De Ronde Blanc 2023
    17,00

    Domaine Prés Lasses – Faugères Chemin De Ronde Blanc 2023

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    Domaine Prés Lasses - Faugères Chemin De Ronde Blanc 2023

    Domaine Prés Lasses – Faugères Chemin De Ronde Blanc 2023

    17,00

    Ce Faugères vinifié sans sulfites provient de terroirs de schistes. Au nez, il présente des jolis arômes de fruits blancs et de fruits exotiques avec une touche florale. En bouche, l’ensemble est très bien équilibré, pur, minéral avec une finale saline salivante.

    Assemblage de clairette, grenache blanc, roussanne et rolle.

    Languedoc, nature, certifié bio. Légère filtration avant mise en bouteille.

    11 en stock

  • Domaine Prés Lasses - Faugères Chemin De Ronde rouge 2020
    17,00

    Domaine Prés Lasses – Faugères Chemin De Ronde rouge 2020

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    Domaine Prés Lasses - Faugères Chemin De Ronde rouge 2020

    Domaine Prés Lasses – Faugères Chemin De Ronde rouge 2020

    17,00

    Chemin de Ronde – Une expression pure du schiste et de la garrigue
    Chemin de Ronde incarne la rencontre des schistes, de la garrigue et d’un ensoleillement généreux, pour un vin qui assume pleinement son terroir. Son nez dévoile une complexité élégante, mêlant réglisse, fruits noirs et senteurs de garrigue, prolongée par des notes épicées. Vinifié avec une attention rigoureuse sans ajout de sulfites, il doit sa stabilité exemplaire uniquement aux antioxydants naturels du raisin, offrant une expression authentique, dense et parfaitement maîtrisée.

    11 en stock

  • Amour Des Prés Lasses Rouge - 2022
    13,50

    Amour Des Prés Lasses Rouge – 2022

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    Amour Des Prés Lasses Rouge - 2022

    Amour Des Prés Lasses Rouge – 2022

    13,50

    Un rouge sans sulfites qui tient parfaitement à l’air, sans la moindre déviation aromatique, et qui se savoure aussi bien frais : oui, c’est possible. Dominé par le Cinsault et le Grenache, cet assemblage capture l’essence du Languedoc, entre garrigue parfumée et soleil. La bouche, d’une finesse remarquable, dévoile des tanins délicats, un fruit net et des épices subtiles. Un vin précis, franc, vibrant, qui prouve qu’un “sans sulfites” peut être irréprochable et terriblement agréable à boire.

    24 en stock

  • Eric Gelly - Petit rouge de Léon 2024
    7,50

    Eric Gelly – Petit rouge de Léon 2024

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    Eric Gelly - Petit rouge de Léon 2024

    Eric Gelly – Petit rouge de Léon 2024

    7,50

    Cette cuvée rend hommage à « Papy Léon », le grand-père d’Éric Gelly. Artisan-vigneron passionné, Léon a transmis à son petit-fils l’amour de la vigne et le respect de la nature. Ce vin reflète cet héritage familial, entre authenticité, savoir-faire et émotion. Une belle expression d’un savoir transmis de génération en génération.

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