«Domaine Cos – Terre Siciliane – Rami 2021» a été ajouté à votre panier.
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Tenute Neirano – Moscato d’Asti « Solicello » – 2023
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Tenute Neirano – Moscato d’Asti « Solicello » – 2023
10,00€
Le domaine de Neirano, situé dans le Piémont, bénéficie d’un micro-climat montagnard méditerranéen favorable à la viticulture. Ce Moscato, issu de vignes de plus de 30 ans, se distingue par ses arômes de fruits frais et ses touches florales, offrant un vin doux, léger, avec une acidité modérée. En bouche, il révèle des notes de raisins, poire et litchi, et présente un équilibre élégant avec une finale vive. Idéal en apéritif, il s’accorde bien avec un plateau de fromages ou des desserts sucrés.
Vin blanc doux perlant, issu du cépage Muscat petits grains, aux riches arômes de miel d’acacia et d’aubépine. La bouche est exubérante, dense, vigoureuse, élégante, équilibrée, fraîche. Quelle belle gourmandise !
5 en stock
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14,00€
Bodega Piedra Negra – Alta Coleccion Malbec – 2023
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Bodega Piedra Negra – Alta Coleccion Malbec – 2023
14,00€
Pour ce 100% Malbec, le travail commence au mois de mars par une macération de 5 jours à 10 degrés seulement. Le résultat est sans appel : un maximum de fraîcheur et de fruité ! Une concentration très agréable signée par l’une des plus importantes bodegas d’Argentine ; la Bodega Piedra Negra, pour une finale aux douces notes de café et aux tanins fondus et suaves.
Un Malbec pour accompagner une viande rouge, de la charcuterie ou encore en barbecue en été !
12 en stock
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9,90€
Lavradores de Feitoria – Douro – 2022
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Lavradores de Feitoria – Douro – 2022
9,90€
Une belle couleur citron agrumes. L’arôme est fruité, aromatique, avec des fruits frais sur l’abricot ou l’ananas.
En bouche, l’attaque est fraîche, fruitée et très savoureuse.
Un Douro très équilibré avec une belle minéralité soutenue par des saveurs de fruits frais et de prune avec des notes de grenade et de fruit de la passion. `
Excellent à l’apéritif, ce vin peut aussi accompagner les plats de poisson et certaines pâtes et fromages doux.
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14,50€
Hermanos Lurton – Toro 2021
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Hermanos Lurton – Toro 2021
14,50€
Le Tempranillo est le cépage rouge espagnol par excellence né au coeur de la Rioja et du Rio del Duero.
Il donne des vins aromatiques et de très grande finesse.
Ce Toro nature et végane présente une belle pourpre sombre et dense. Une très belle fraîcheur au nez avec notamment des notes de baies rouges sauvages. En bouche une belle longueur marquée par des nuances de groseille et paprika.
Un Toro velouté, rond bien que les tanins soient bien présents.
A déguster sur des tapas ou une grillade.
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Stock épuisé.
24,00€
Ramaz Nikoladze – Tsitska – 2021
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Ramaz Nikoladze – Tsitska – 2021
24,00€
Ramaz Nikoladze, à la tête de Slow Food en Géorgie, est installé dans la région vinicole d’Iméréthie (à l’ouest du pays). Il fait du vin nature en suivant les traditions géorgiennes.
Ramaz reprend le domaine de ses aînés (installés sur ces terres depuis plus de 100 ans) en 2007. Les vignes, dont certaines ont plus de 100 ans, sont situées entre les montagnes et la mer Noire (c’est pour cette raison que l’on retrouve beaucoup de fraicheur, une belle acidité, et un côté salin dans ses vins).
Tous les vins sont élevés pendant presque un an dans les fameuses Qvevris (amphore sans poignée en terre cuite à la forme ovale et le bout en pointe. L’intérieur est tapissé de cire d’abeille pour le rendre étanche, mais également pour sa propriété antiseptique, protégeant ainsi le vin contre le développement des mauvaises bactéries).
La robe de ce vin blanc est d’un or intense . Le nez est frais sur la pomme séchée et le miel de forêt. La bouche est vive, tendue, avec une fine acidité qui l’étire et la tonifie. La matière est souple pour un vin de macération, dans un style juteux. La finale est tonique, avec un mix acidité/amertume/astringence, dominée par la pomme au four, faisant penser à un bon cidre brut fermier.
Rupture de stock
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Prosecco – Diamas Extra Dry
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Prosecco – Diamas Extra Dry
12,00€
40% Chardonnay, 30% Glera, 30% Pinot Bianco Température de service : 9°- 11°C Taux d’alcool : 11.5%vol
Ce prosecco bio dans cette belle bouteille a une robe brillante jaune pâle. Le nez est fin et complexe avec des arômes fruités de pêche, de pomme verte et de poire, et des notes d’acacia et de glycine . La bouche est gourmande et délicate avec une belle persistance. Les bulles sont fines.
Excellent à l’apéritif pour accompagner des petits fours ou terrines de poisson et de fruits de mer, des taramas sur des fromages de chèvre ou des tapenades.
A déguster seul ou en cocktail.
38 en stock
1 × 29,00€
