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41,00€
Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2019
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Emmanuel Giboulot – Côte De Beaune – La Grande Châtelaine – 2019
41,00€
Emmanuel Giboulot est un pionnier de la biodynamie en Bourgogne.
Notes de Dégustation :
Belle robe jaune or pâle. Le nez est fin et expressif sur les agrumes et les fruits exotiques.
Les tonalités minérales dominent la bouche, à la fois pleine et tendue. La finale offre une belle longueur, avec une note iodée.
Accords: Vous pouvez déguster ce vin avec des crustacés, des poissons grillés, du gibier et des volailles. Il accompagnera également très bien des fromages à pâte dure comme le comté ou la mimolette.
Service : 10-12°C
2 en stock
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58,00€
Domaine Berthelemot – Meursault 2023
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Domaine Berthelemot – Meursault 2023
58,00€
Le Meursault de domaine Berthelemot est issu de deux parcelles en haut de côteaux, les Vireuils et les Narvaux, à maturité relativement tardive. Le vin a présente un profil droit et ciselé. Plutôt sur les agrumes dans sa jeunesse, il présente une belle aptitude au vieillissement.
Le millésime 2023 présente un fruit très expressif, mais conserve beaucoup de finesse.
15 en stock
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52,00€
Domaine Berthelemot – Pernand-vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2022
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Domaine Berthelemot – Pernand-vergelesses 1er Cru Sous Frétille 2022
52,00€
Frétille est dérivé de l’ancien français « freste » (« sommet »). Sous Frétille est au pied de la montagne de Frétille, dont le sommet est à 385 m de haut. En signe de reconnaissance de la qualité du terroir, l’appellation a été classée en 1er Cru en 2001.
Ce vin présente une belle robe pâle et des arômes délicats d’agrumes légèrement vanillés. La bouche est sur la fraîcheur du fruit, la minéralité du terroir avec une trame soyeuse et une belle persistance.
Le caractère solaire du millésime 2022 est bien présent, avec un fruité expressif.
5 en stock
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54,00€
Domaine de l’Enclos – Chablis 2023 – Magnum
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Domaine de l’Enclos – Chablis 2023 – Magnum
54,00€
Un vin qui séduit par son fruité mûr et sa fraîcheur d’inspiration minérale. À déguster dès aujourd’hui, tout en offrant un beau potentiel de garde sur plusieurs années.
Le domaine s’étend sur 12 hectares de vignes, âgées de 20 à 50 ans. Les parcelles sont situées sur des coteaux kimméridgiens et des plateaux portlandiens, réparties sur les communes de Chablis, La Chapelle, Beine, Fontenay et Villy. Les vignes bénéficient d’une exposition variée, d’Est en Ouest, favorisant une belle expression du terroir.
Alcool : 13 % vol.
3 en stock
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36,00€
Domaine de l’Enclos – Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023
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Domaine de l’Enclos – Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023
36,00€
Exposé à l’Est, ouvert aux vents du Nord, en forte pente, Vau de Vey présente une identité bien marquée. C’est le plus frais de premiers crus de Chablis, il offre des vins d’une grande pureté et au beau potentiel de garde.
Cette cuvée, élevée 13 mois sur lies, allie la fraîcheur typique du terroir avec une belle maturité.
6 en stock
1 × 58,00€
