bordeaux

  • Stock épuisé.
    13,00

    Clos Puy Arnaud – Vin De France – Cuvée Bistrot – 2021

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    Clos Puy Arnaud – Vin De France – Cuvée Bistrot – 2021

    13,00

    Ce vin séduit par sa simplicité et son côté rond, fruité et juteux. Peu tannique et peu alcoolisé, il est parfait pour les apéritifs entre copains.

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  • 39,00

    Clos Puy Arnaud – Côtes de Castillon – Grand Vin – 2020

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    Clos Puy Arnaud – Côtes de Castillon – Grand Vin – 2020

    39,00

    Le Grand Vin est élevé dans des contenants en chêne et en terre (amphores). Ce millésime 2020 offre une explosion de petits fruits mûrs au nez, avec une belle profondeur aromatique. En bouche c’est un vin bien structuré, avec de la puissance et une texture juteuse et séveuse.

    Un excellent vin biodynamique d’une qualité incomparable !

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  • Stock épuisé.
    24,00

    Clos Puy Arnaud – Castillon-côtes-de-bordeaux – Les Ormeaux – 2019

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    Clos Puy Arnaud – Castillon-côtes-de-bordeaux – Les Ormeaux – 2019

    24,00

    Cette excellente cuvée bordelaise, d’un grand artiste de la biodynamie, est un vin puissant doté d’une belle structure tannique. Il est issu de Merlot et de Cabernet Franc, élevé pendant 6 mois pour 2/3 en cuve et 1/3 en fûts de deux à trois vins. La robe de cette cuvée est intense et sombre. Au nez, le vin est généreux et fruité, avec des notes de fruits rouges et noirs et d’épices. La bouche présente de tanins fins, de velours ainsi qu’une belle fraîcheur. Un vin de plaisir complexe et fin…

    Accord : boeuf, volaille en sauce

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  • 21,00

    Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

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    Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

    21,00

    Un sauvignon élevé douze mois en amphore.

    Des raisins récoltés sur deux maturités différentes : un premier lot à juste maturité sur la fraîcheur, un deuxième un peu plus mûr.

    La robe est jaune pâle, brillante. Le nez est fin, frais, sur le lemon curd, le pain d’épices et une petite pincée de vanille. La bouche est ronde, ample, explosant de fraîcheur.

    De l’ampleur, de la longueur, des belles notes d’amertumes en finale.

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  • 18,00

    Château Cazebonne – Graves rouge Galets De Cazebonne – 2020

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    Château Cazebonne – Graves rouge Galets De Cazebonne – 2020

    18,00

    Une expression fraîche et florale, aux accents de pivoine et même d’agrumes en contrepoint, au fruit suave, presque réglissé. Absolument délicieux, atypique, ce pur cabernet-sauvignon, élevé en jarres, manifeste néanmoins la finesse et la distinction associées aux grands vins de Graves

    Noté 91/100 dans le guide des meilleurs vins de France, de la Revue des Vins de France

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  • 52,00

    Château Lynch-Moussac – Pauillac 2018

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    Château Lynch-Moussac – Pauillac 2018

    52,00

    Au nez, des arômes de fougères, de ronciers chauffés par le soleil d’une journée d’été, soudainement assombrit par des nuages plus frais, gorgés de pluie et du frisson de la nuit précédente. En bouche, une grande complexité, des couches qui se révèlent par vagues, et de délicates notes florales et herbacées, se déployant sur un fruit juteux, mûr, et une finale à la minéralité couleur terracotta.

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  • 105,00

    Château Lynch-Moussac Pauillac Magnum 2018

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    Château Lynch-Moussac Pauillac Magnum 2018

    105,00

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  • 16,00

    Château Falfas – Côtes de Bourg – Les Demoiselles 2021

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    Château Falfas – Côtes de Bourg – Les Demoiselles 2021

    16,00

    Les demoiselles du Château Falfas est une cuvée de plaisir. Elaboré à partir des plus jeunes vignes du domaine et avec une dominante de merlot (75%), ce vin est gourmand et charmeur. Il s’exprime pleinement sur le fruit dans une trame souple et fraiche.

    5 en stock

  • 145,00

    Château Palmer – Margaux – Alter Ego 2015

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    Château Palmer – Margaux – Alter Ego 2015

    145,00

    La cuvée Alter Ego 2015 du Château Palmer est le deuxième millésime en biodynamie. Ce vin, issu de 52% de Merlot, 42% de Cabernet-Sauvignon et 6% de Petit-verdot, est intense et élégant. Il dévoile des notes de fruits rouges et noirs comme la prune, des notes mentholées et épicées. Sa bouche est ronde, dense, d’une belle profondeur et d’une belle fraîcheur. Un très grand vin de Bordeaux.

    Idées d’accord : filet de boeuf, canard fumé, cèpes, morilles

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