beaujolais rouge

  • Domaine De La Grosse Pierre - Fleurie-Bel Air 2021
    17,00

    Domaine De La Grosse Pierre – Fleurie-Bel Air 2021

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    Domaine De La Grosse Pierre - Fleurie-Bel Air 2021

    Domaine De La Grosse Pierre – Fleurie-Bel Air 2021

    17,00

    Un Fleurie digne de son nom aux arômes floraux. Il est frais et gouleyant et pourra s’accorder facilement. vin frais et gourmand. Il dévoile des notes de fruits rouges et florales et une bouche ronde et délicate.

    4 en stock

  • Pauline Passot - Chiroubles Grille-midi 2022
    25,00

    Pauline Passot – Chiroubles Grille-midi 2022

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    Pauline Passot - Chiroubles Grille-midi 2022

    Pauline Passot – Chiroubles Grille-midi 2022

    25,00

    La cuvée « Grille midi » est issue d’une petite parcelle acquise par Pauline Passot qu’elle a tout de suite cultivée en bio. Les vignes de 50 ans aux faibles rendements sont situées sur un très beau terroir à l’extrémité Est de l’appellation (en limite avec Fleurie). Élevé en demi-muids et cuve inox pendant 11 mois, ce vin dévoile des notes de fruits rouges, de fruits noirs ainsi que de légères notes épicées en finale. Ses tanins sont fins. Un excellent vin, produit en quantités limitées.

    32 en stock

  • Domaine Des Marrans - Morgon Corcelette 2022
    19,00

    Domaine Des Marrans – Morgon Corcelette 2022

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    Domaine Des Marrans - Morgon Corcelette 2022

    Domaine Des Marrans – Morgon Corcelette 2022

    19,00

    La parcelle de « Corcelette » située en altitude et exposée Sud apporte de la fraicheur au vin. Avec du corps et des notes de fruit. Il peut être dégusté dans sa jeunesse, mais il gagnera en complexité et en souplesse avec les années.

    2 en stock

  • Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Nouveau 2023 - 1,5 L
    31,00

    Jean-Claude Lapalu – Beaujolais Nouveau 2023 – 1,5 L

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    Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Nouveau 2023 - 1,5 L

    Jean-Claude Lapalu – Beaujolais Nouveau 2023 – 1,5 L

    31,00

    2 en stock

  • Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Nouveau 2023
    14,00

    Jean-Claude Lapalu – Beaujolais Nouveau 2023

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    Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Nouveau 2023

    Jean-Claude Lapalu – Beaujolais Nouveau 2023

    14,00

    Le beaujolais nouveau d’un des plus grands vignerons du Beaujolais. Un vrai vin de plaisir sur le fruit comme il se doit !
    Un vin qui peut vieillir et qui sera sans doute encore meilleur au printemps prochain, comme beaucoup des très bons beaujolais nouveaux.

    2 en stock

  • Jean-Claude Lapalu - Alma Mater 2021
    45,00

    Jean-Claude Lapalu – Alma Mater 2021

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    Jean-Claude Lapalu - Alma Mater 2021

    Jean-Claude Lapalu – Alma Mater 2021

    45,00

    Les raisins de la parcelle « La Croix des Rameaux » sont ici élevés en jarre. Un vin d’exception, minéral et complexe.

    5 en stock

  • Domaine Croix-Charnay - Beaujolais-Villages Au Levant 2022 - Magnum
    36,00

    Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages Au Levant 2022 – Magnum

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    Domaine Croix-Charnay - Beaujolais-Villages Au Levant 2022 - Magnum

    Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages Au Levant 2022 – Magnum

    36,00

    Beaujolais Villages totalement Nature sans soufre ajouté ni intrant, ni collé ni filtré, aux arômes intenses de fruits rouges et de fleurs. Elevage de 6 mois en fûts de plusieurs vins.

    A carafer 1 heure avant de le servir pour une dégustation optimale.

    La robe est rouge rubis clair et lumineuse. Le nez a de jolies notes de fruits rouges et de fleurs.  La bouche  est légère et souple offrant des notes florales  comme le lys, l’iris ou encore la pivoine mais également de fruits rouges acidulés avec des fraises et framboise. Le  style  est celui des bons vins natures, ronds, produits en  macération carbonique (grappes entières cuve close) qui apporte cette belle concentration, très aérienne.

    Accords: C’est le compagnon idéal  avant le repas ou pour le débuter  sur un saucisson du Beaujolais, un plat de pâtes  à la bolognaise mais aussi au chorizo ou encore des lasagnes au légumes ou à la viande. Mais aussi avec une saucisse paysanne cuite aux herbes, une fondue, une potée, un couscous… et pour les fins de soirée où on recherche la fraîcheur et le fruit !

    6 en stock

  • Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Villages Le Rang Du Merle - 2020
    34,00

    Jean-Claude Lapalu – Beaujolais Villages Le Rang Du Merle – 2020

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    Jean-Claude Lapalu - Beaujolais Villages Le Rang Du Merle - 2020

    Jean-Claude Lapalu – Beaujolais Villages Le Rang Du Merle – 2020

    34,00

    4 en stock

  • Emmanuel Giboulot - Beaujolais Villages - Terres Beaujolaises - 2018
    22,00

    Emmanuel Giboulot – Beaujolais Villages – Terres Beaujolaises – 2018

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    Emmanuel Giboulot - Beaujolais Villages - Terres Beaujolaises - 2018

    Emmanuel Giboulot – Beaujolais Villages – Terres Beaujolaises – 2018

    22,00

    Terres Beaujolaises d’Emmanuel Giboulot est un vin issu de vignes implantées sur un sol de schistes et de porphyres. 50% des raisins ont été vinifiés en grappes entières, l’autre partie a été éraflée. La fermentation alcoolique s’est déroulée en cuve bois et l’élevage de 11 mois en fût de chêne de plusieurs vins.
    Il en résulte un vin frais et gourmand sur des notes de fruits rouges et d’épices. Sa bouche présente une belle fraîcheur, des tanins souples ainsi qu’une belle longueur.
    Ce vin s’accordera très bien avec de la charcuterie, des viandes rouges, des poissons grillés ou encore des fromages.

    2 en stock