Affichage de 10–18 sur 56 résultatsTrié par popularité
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12,50€
Wunsch et Mann – Pink Pinot 2023
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Wunsch et Mann – Pink Pinot 2023
12,50€
Techniquement un vin orange, mais d’une belle couleur rosée. Ce pinot gris de macération présente des arômes grillés et des notes de prunes mûres. Quoiqu’il garde la fraîcheur et le fruit du cépage, sa structure en fait un bon vin de repas, sur des tapas, de la volaille, ou un dessert aux fruits rouges. Une autre version des vins d’Alsace.
Bon potentiel de garde.
A déguster à 10-12°C.
11 en stock
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12,50€
Wunsch et Mann – Gewurz n°3 2023
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Wunsch et Mann – Gewurz n°3 2023
12,50€
Le gewurztraminer sec de Wunsch et Mann porte le numéro 3 (drei ->dry !).
Un vin tendu et minéral, sur les épices. Il accompagnera la cusine thaïldandaise, et des fromages de caractère comme le bleu ou le munster.
8 en stock
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21,00€
Wunsch et Mann – Alsace Grand Cru Hengst Riesling 2021
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Wunsch et Mann – Alsace Grand Cru Hengst Riesling 2021
21,00€
Vin puissant, presque sauvage dans sa jeunesse (Hengst désigne l’étalon en allemand), ce Riesling sec possède de la densité et le la minéralité, avec une finalité marquée sur la fin de bouche.
Vin de gastronomie, il accompagne parfaitement les poissons nobles mais possède suffisamment de puissance pour sublimer une pintade ou même un canard. Il vieillira une bonne dizaine d’années.
11 en stock
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32,00€
Wunsch et Mann – Alsace Grand Cru Hengst Pinot Noir Equus 2023
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Wunsch et Mann – Alsace Grand Cru Hengst Pinot Noir Equus 2023
32,00€
Hengst est le premier grand cru alsacien à autoriser les vins rouges dans son cahier des charges. A la dégustation, cette cuvée présente bien toutes les caractéristiques des grands crus : puissance, complexité, longueur, potentiel de garde. Les vignes orientées plein sud, donne un vin concentré, bien mûrs, mais sans lourdeur. Il accompagnera gibiers, daubes et civet.
L’élevage dure 12 mois, pour un tiers en fûts neuf.
Le nom Equus (cheval en latin) est un hommage au nom du cru Hengst (étalon en allemand).
Certifié bio. Potentiel de garde d’une dizaine d’années.
12 en stock
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11,00€
Wunsch et Mann – Alsace Riesling 2023
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Wunsch et Mann – Alsace Riesling 2023
11,00€
Ce Riesling présente une robe jaune clair légèrement dorée. En bouche, une sensation de gras sur la langue, des arômes de fleurs, d’orange et de prune. A déguster en apéritif, sur des viandes blanches accompagnée d’une poêlée de champignons.
67 en stock
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13,00€
Wunch et Mann – Alsace Pinot Noir – 2023
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Wunch et Mann – Alsace Pinot Noir – 2023
13,00€
Un pinot noir sur des arômes de fruits rouges avec des tanins légèrement souples. Parfait à l’apéritif sur de la charcuterie, des fromages ou bien sur des plats tels que des tourtes, des volailles ou des grillades.
La famille Mann cultive la vigne depuis 1793, la maison Wunsch et Mann est fondée en 1948 à Wettolsheim, à côté de Colmar. Le domaine produit des vins d’Alsace bio.
50 en stock
