Marc Kreydenweiss – Alsace Riesling Au-dessus De La Loi – 2023

Un joli Riesling d’apéritif à la finale salivante rehaussée d’amers nobles. Il offre une belle finesse aromatique, sur les agrumes et la minéralité.

Les vignes proviennent d’une parcelle de granit rose des Vosges à environ 250 mètres d’altitude. Elevage sur lies en foudre d’environ 18 mois. Vin sec (3 grammes de suc résiduel).

Certifié bio et biodynamie (Biodyvin)

Garde : 5 à 7 ans, dans de bonnes conditions de température.