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Terra Vita Vinum – Savennières « Rive Droite » Seconde Mise – 2023
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Terra Vita Vinum – Savennières « Rive Droite » Seconde Mise – 2023
35,00€
Issu des mêmes jus que le Savennières Rive droite classique de Terra Vita Vinum, cette cuvée bénéficie d’un élevage sur lies plus longs, et dans des contenants plus divers : 16 mois en foudre (48%), amphore (36%) et œuf béton (16%), suivi de 2 mois en cuve inox. Le résultat est un vin qui acquiert encore davantage de richesse et profondeur. On garde en même temps toute fraîcheur et la tension lié aux terroirs de sables éoliens.
Sulfite total : 30mg/l
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Domaine Prés Lasses – Faugères – Chemin De Ronde Blanc – 2023 Magnum
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Domaine Prés Lasses – Faugères – Chemin De Ronde Blanc – 2023 Magnum
35,00€
Dégustation :
Œil : Belle robe dorée, brillante, aux reflets or.
Nez : Complexe et raffiné, mêlant des arômes floraux d’aubépine et de fleurs blanches à des notes de fruits mûrs comme la poire et la mirabelle. De subtiles touches de cire d’abeille et de beurre viennent enrichir l’ensemble.
Bouche : Attaque franche et délicate, dominée par les fleurs blanches, suivie de nuances d’abricot et de pâte d’amande. La bouche, ronde et structurée, séduit par sa belle intensité et sa persistance aromatique harmonieuse.
2 en stock
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35,00€
Parati – Cachaça Exemplar
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Parati – Cachaça Exemplar
35,00€
Parati est bien plus qu’une ville brésilienne : c’est le berceau historique de la cachaça. Sur sa côte, les premiers colons portugais y ont produit cette boisson emblématique, ancrant la ville dans la tradition de ce spiritueux. Il était donc naturel qu’une marque de cachaça porte fièrement le nom de Parati, en hommage à ses origines.
5 en stock
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Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Les Laquets 2021
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Domaine Cosse-Maisonneuve – Cahors Les Laquets 2021
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Ce Cahors est issu de vielles vignes de malbec de 60 ans sur éboulis calcaire. Cette cuvée a fait la réputation du domaine, aucun autre vin de Cahors n’ayant jamais été aussi bien noté, avec une note de 17/20 par la RVF. Les vins de ce domaine qui a obtenu 2 étoiles sur 3 de la RVF ont rejoint les plus grands. En biodynamie, ils permettent d’allier la puissance, la finesse et la fraîcheur. Soyez un peu patient, cette cuvée des Laquets est taillée pour la garde, même si le fruit de la biodynamie permet un grand plaisir dès sa jeunesse.
14 en stock
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Terres de Maslauris – Luberon rouge Les Grès 2021
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Terres de Maslauris – Luberon rouge Les Grès 2021
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Parcelles situées à 300m l’altitude au pied du Luberon. Une situation qui permet aux vignes de bénéficier de nuits fraîches et de journées ensoleillées. Combinés à la présence du mistral, ces différents facteurs apporteront finesse et fraîcheur au vin.
Les Grès est une cuvée produite uniquement sur les grands millésimes du domaine de Maslauris.
Un vin marqué par son caractère sudiste grâce au Grenache noir alliant élégance et puissance.
Idéal sur des gibiers ou viandes rouges, barbecues…
Il peut être bu maintenant mais sera à son apogée dans quelques années.
Potentiel de garde 15 ans.
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Domaine Cosse-maisonneuve – Cahors – Les Laquets – 2019
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Domaine Cosse-maisonneuve – Cahors – Les Laquets – 2019
35,00€
Ce qui frappe immédiatement au nez dans Les Laquets 2019, c’est la précision de son expression. Les arômes s’ouvrent sur des notes crayeuses et florales, tandis qu’en bouche, la profondeur s’accompagne de tanins intenses, témoins d’un style maîtrisé et constant, fruit d’une viticulture et de vinifications exemplaires.
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Kribean – Rhum Crème Café – 0,7L
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Kribean – Rhum Crème Café – 0,7L
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Crème de Rhum Vieux Café – K’ribean Cocktail
Élaborée à partir de rhum vieux de Guadeloupe, vieilli en fûts de Cognac et titrant à 62°, cette crème de rhum café signée K’ribean Cocktail séduit par sa légèreté surprenante et sa texture onctueuse, véritable nuage en bouche.
La recette marie avec finesse crème, liqueur de cacao, café du Honduras, sirop de sucre de canne maison et vanille noire de Madagascar. Le rhum vieux sélectionné apporte une dimension aromatique riche et profonde, où la canne fraîche s’entrelace aux notes torréfiées et cacaotées.
Résultat : une crème de rhum élégante et gourmande, parfaite pour sublimer vos desserts ou être dégustée seule, bien fraîche. Un véritable plaisir velouté qui caresse le palais et prolonge la douceur des tropiques.
10 en stock
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Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet 2022
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Philippe Gilbert – Menetou-salon – Hors Sujet 2022
35,00€
Un Menetou-Salon le hors-sujet subit une macération pelliculaire de 8 mois en jarres. Un vin orange à la structure tannique présente, et aux notes d’épices marquées. Un autre idée du Sauvignon de Loire. Accords très intéressants sur les fromages affinés ou fondus ou des poissons charnus type lotte.
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