Notre cave

  • Mattei - Cap Corse Rouge - 75 cl
    27,00

    Mattei – Cap Corse Rouge – 75 cl

    Ajouter au panier
    Mattei - Cap Corse Rouge - 75 cl

    Mattei – Cap Corse Rouge – 75 cl

    27,00

    Le seul, l’unique ! Apéritif inimitable, création L.N. MATTEI depuis 1872, sa recette originale se décline en deux versions, le Cap Mattei Rouge et le Cap Mattei Blanc.

    Respectant sa recette historique, le “CAP MATTEI” est composé de jus de raisins corses issus de cépages Muscat et Vermentinu, assemblés avec des macérations d’écorces de quinquina, de cédrat corse et d’une sélection secrète de fruits locaux, de plantes et d’épices exotiques.

    Chaleureux et voluptueux, avec de subtils composants amers, Cap Mattei Rouge est un vin apéritif élégant à déguster sur glace avec un zest d’orange.

    4 en stock

  • Mattei - Cap Corse Blanc - 75 cl
    27,00

    Mattei – Cap Corse Blanc – 75 cl

    Ajouter au panier
    Mattei - Cap Corse Blanc - 75 cl

    Mattei – Cap Corse Blanc – 75 cl

    27,00

    Le seul, l’unique ! Apéritif inimitable, création L.N. MATTEI depuis 1872, sa recette originale se décline en deux versions, le Cap Mattei Rouge et le Cap Mattei Blanc.

    Respectant sa recette historique, le “CAP MATTEI” est composé de jus de raisins corses issus des cépages Muscat et Vermentinu, assemblés avec des macérations d’écorces de quinquina, de cédrat corse et d’une sélection secrète de fruits locaux, de plantes et d’épices exotiques.

    Il présente donc une typicité porté sur l’agrume et une amertume légèrement plus prononcée.

    10 en stock

  • J-M Aujoux - IGP Pays d'Oc - Les Pinoteuses - 2023
    7,50

    J-M Aujoux – IGP Pays d’Oc – Les Pinoteuses – 2023

    Ajouter au panier
    J-M Aujoux - IGP Pays d'Oc - Les Pinoteuses - 2023

    J-M Aujoux – IGP Pays d’Oc – Les Pinoteuses – 2023

    7,50

    Un vin dont la robe présente une couleur rubis aux reflets violets.

    Au nez, des arômes de petits fruits rouges et noirs, accompagné de notes florales.

    En bouche, une belle fraîcheur sur des fruits rouges tel que la framboise et la cerise.

    Parfait pour des apéritifs d’été, des salades ou de la charcuterie.

    30 en stock

  • J-M Aujoux - Art Minéral - Bourgogne Blanc - 2023
    16,00

    J-M Aujoux – Art Minéral – Bourgogne Blanc – 2023

    Ajouter au panier
    J-M Aujoux - Art Minéral - Bourgogne Blanc - 2023

    J-M Aujoux – Art Minéral – Bourgogne Blanc – 2023

    16,00

    D’une robe or clair limpide et cristalline, ce grand vin blanc aux parfums d’amandes et de fruits à chair blanche, est bien structuré et apporte une belle fraîcheur et une rondeur en bouche. Il s’accordera avec une salade de crevettes, calamars frits, aiguillettes de poulets ainsi que tous les fromages de chèvre.

    21 en stock

  • Stock épuisé.
    Maison Laubade - Bas-Armagnac 2009
    79,00

    Maison Laubade – Bas-Armagnac 2009

    Lire la suite
    Maison Laubade - Bas-Armagnac 2009

    Maison Laubade – Bas-Armagnac 2009

    79,00

    Un Bas-Armagnac Millésimé (2009) à la fois aromatique, complexe et souple produit par la famille Lesgourgues proche de l’élite de l’appellation.

    Rupture de stock

  • Calvados - Groult 3 Ans Réserve
    38,00

    Calvados – Groult 3 Ans Réserve

    Ajouter au panier
    Calvados - Groult 3 Ans Réserve

    Calvados – Groult 3 Ans Réserve

    38,00

    Ce calvados de 3 ans d’âge est issu d’une double distillation dans d’ancien alambics chauffés au feu de bois, garant d’une production authentique. Sorti de l’alambic, le Calvados débute son cycle de vieillissement en très vieux fûts de chêne, pour la plupart centenaires, offrant ainsi un calvados marqué par le fruit, la finesse, et la subtilité.

    2 en stock

  • Calvados - Groult 12 Ans Réserve
    65,00

    Calvados – Groult 12 Ans Réserve

    Ajouter au panier
    Calvados - Groult 12 Ans Réserve

    Calvados – Groult 12 Ans Réserve

    65,00

    Le Calvados 12 ans d’âge de Roger Groult révèle des arômes floraux, de fruits à chair blanche et d’épices douces.  Un Calvados 100% pommes à cidre du Pays d’Auge idéal en digestif à température ambiante, ou en parfait accompagnement de desserts au chocolat.

    2 en stock

  • Whisky - Hunter Laing Campbeltown Journey
    55,00

    Whisky – Hunter Laing Campbeltown Journey

    Ajouter au panier
    Whisky - Hunter Laing Campbeltown Journey

    Whisky – Hunter Laing Campbeltown Journey

    55,00

    La famille Hunter Laing, propriétaire d’une distillerie sur l’île d’Islay en Écosse a développé les « Journey Series ». Une invitation au voyage des Highlands aux îles hébridéennes de la côte ouest, en passant par l’incomparable Campbeltown.

    Sur des abords frais et intenses, Campbeltown Journey est un whisky enrobant aux arômes de fruits (secs et aromatiques) et de vanille. Une finale persistante, fraîche et équilibrée. La dégustation révèlent des notes légèrement épicées et boisées. Une nouveauté à ne pas manquer !

    5 en stock

  • Whisky Hunter Laing - Jura 7 Ans
    69,00

    Whisky Hunter Laing – Jura 7 Ans

    Ajouter au panier
    Whisky Hunter Laing - Jura 7 Ans

    Whisky Hunter Laing – Jura 7 Ans

    69,00

    La distillerie qui produit ce whisky est la seule de l’ïle de Jura, en face d’Islay et a été fondée en 1810. Elle se compte de 2 paires d’alambic mis en place en 2021. Les Fermentations durent en général 54 heures. Les alambics ont un pot assez large et des circuits étroits lors de la distillation. La gamme HEPBURN’S CHOICE permet de rentrer dans l’univers des grands whiskies : uniquement des single malts et des single casks (un seul fût).

    Ce single malt présente une robe dorée et brillante. Un nez tendre et doux avec des notes de vanille et de caramel. Des touches marines qui lui confèrent de la fraîcheur. Un whisky plutôt malté mais bien équilibré par des arômes végétales ou de vanille. Une finale nette et assez longue.

    4 en stock