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43,00€
Champagne de Barfontarc – La Vigne Au Roy Nature – 2014
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Champagne de Barfontarc – La Vigne Au Roy Nature – 2014
43,00€
Ce millésime zéro dosage de sucre aux arômes de fruits jaunes et briochés offre pureté, énergie et minéralité.
Une belle attaque, vive et tout en fraîcheur. Une bouche savoureuse et délicate sur des arômes d’agrumes, légèrement citronnée avec des notes d’amande et de fruits secs. Une belle tension avec une touche de réglisse en finale.
Cette cuvée franche et authentique sera en harmonie avec tous les plats iodés : huîtres, crustacés, caviar et poissons en sauce.
43 en stock
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45,00€
Champagne de Barfontarc – Cyanotype N° 1 (brut Nature)
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Champagne de Barfontarc – Cyanotype N° 1 (brut Nature)
45,00€
Barfontarc explore l’effet du dosage sur les arômes du champagne à travers une trilogie originale : la gamme de blancs de noirs « Cyanotypes ». Les mêmes pinots noirs sont utilisés pour produire 3 cuvées différentes : la n°1 brut nature, la n°2 brut et la n°3 extra-dry. On découvre trois palettes aromatiques bien distinctes.
Cette version est donc la « brut nature » sans ajout de sucre. Elle présente toutefois une belle gourmandise liée à l’opulence de jolis pinots noirs. Elle offre des notes de fruits rouges et d’épices.
24 en stock
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9,90€
Vignoble Malidain – Mysterre blanc 2023
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Vignoble Malidain – Mysterre blanc 2023
9,90€
De jeunes vignes de grolleau gris permettent ici d’obtenir un vin frais et aromatique, à moins de 12° d’alcool.
Le nez offre une jolie complexité, sur les fruits blanc et l’ananas. En bouche l’ananas domine, sans lourdeur.
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3 en stock
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12,50€
Vignoble Maldiain – Viognier Ovoïde 2023
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Vignoble Maldiain – Viognier Ovoïde 2023
12,50€
On découvre ici une version septentrionnale du viognier. Le climat de Loire Atlantique, et l’élevage en cuve ovoïde en béton, donnent à la cuvée une belle finesse tout en gardant de la complexité.
Sa robe légèrement dorée et brillante attire le regard. Son nez puissant dévoile un bouquet enivrant de fleurs blanches, d’abricot et de fruits blancs, avec une subtile touche de miel. En bouche, il offre une attaque franche suivie d’une texture souple, déployant des arômes délicieux de fruits blancs parfaitement mûrs.
75 en stock
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39,00€
Whisky – Nikka Days
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Whisky – Nikka Days
39,00€
Nikka Days est une création de la maison Nikka, issue d’un assemblage harmonieux de whiskies de grain et de malt. Pensé pour offrir une expérience accessible, ce whisky séduit par son onctuosité, son caractère fruité et sa douceur. Derrière cette approche conviviale, il conserve une profondeur aromatique capable de plaire autant aux amateurs qu’aux connaisseurs. Polyvalent, il se déguste aussi bien pur, sur glace, qu’en cocktail.
7 en stock
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59,00€
Champagne de Barfontarc – Un Voyage Dans Nos Côteaux
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Champagne de Barfontarc – Un Voyage Dans Nos Côteaux
59,00€
Un véritable voyage des sens au cœur de la Côte des Bar. Une cuvée 100 % Pinot noir provenant de 8 villages différents. Millésime 2015, souvenir d’un été chaud et sec, propice au vin puissant et gourmand. Il existe des voyages du corps et de l’esprit, ici la maison Barfontarc suggère un voyage gustatif et olfactif unique.
Une bouche ronde, gourmande et charpentée. Des arômes de pâtes de fruits et de figues. On se laisse emporter par une belle longueur en bouche.
À déguster à l’apéritif pour la découverte et le voyage… et idéalement lors d’un repas. Parfait sur un foie gras ou un tajine de poulet aux abricots et amandes.
10 en stock
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45,00€
Champagne de Barfontarc – Cyanotype N° 2 (brut)
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Champagne de Barfontarc – Cyanotype N° 2 (brut)
45,00€
Barfontarc explore l’effet du dosage sur les arômes du champagne à travers une trilogie originale : la gamme de blancs de noirs « Cyanotypes ». Les mêmes pinots noirs sont utilisés pour produire 3 cuvées différentes : la n°1 brut nature, la n°2 brut et la n°3 extra-dry. On découvre trois palettes aromatiques bien distinctes.
La numéro 2 présente une belle puissance, avec un caractère vineux caractéristique d’un blanc de noirs. Elle exprime des aromes de cerise mûr et de prune. Elle se prête à des accords sur un plat tel qu’un risotto de Saint-Jacques ou un suprême de volaille.
26 en stock
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45,00€
Champagne de Barfontarc – Cyanotype N° 3 (extra dry)
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Champagne de Barfontarc – Cyanotype N° 3 (extra dry)
45,00€
Barfontarc explore l’effet du dosage sur les arômes du champagne à travers une trilogie originale : la gamme de blancs de noirs « Cyanotypes ». Les mêmes pinots noirs sont utilisés pour produire 3 cuvées différentes : la n°1 brut nature, la n°2 brut et la n°3 extra-dry. On découvre trois palettes aromatiques bien distinctes.
La version n°03 « Sweet » révèle tout son charme en accompagnement de desserts fruités ou légèrement acidulés. Elle se marie parfaitement avec une tartelette aux fraises ou un citron meringué, sublimant chaque bouchée par sa douceur gourmande.
23 en stock
