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39,00€
Château Yvonne – Saumur blanc 2023
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Château Yvonne – Saumur blanc 2023
39,00€
Matthieu Vallée nous propose un chenin d’une remarquable complexité. Le nez est sur le citron, avec une pointe de tilleul, de fleurs et de litchi. La bouche est ample, beurrée, avec des notes grillées. La finale est longue, puissante, et équilibré par une jolie amertume.
Vin de dégustation, il accompagne également très bien les poissons nobles et les fromages bien affinés.
Elevage de quinze mois sur lie, en barriques, amphores et cuves.
7 en stock
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16,50€
Terres d’Ocre – Les Cailloux – 2023
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Terres d’Ocre – Les Cailloux – 2023
16,50€
Le Pinot Noir Les Cailloux du Domaine Les Terres D’ocre offre des arômes de cerise et des notes de poivre blanc. Magnifiquement équilibré et pur, il s’accorde parfaitement avec la volaille, la charcuterie et les plats de viande légers.
12 en stock
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16,50€
Terres d’Ocre – Amphore Gamay – 2023
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Terres d’Ocre – Amphore Gamay – 2023
16,50€
Issu de raisins récoltés à parfaite maturité puis élevé en amphore, ce vin dévoile une expression généreuse de fruits noirs, tout en souplesse et sans aucune rugosité. Les vignes, d’une vingtaine d’années en moyenne, apportent une belle fraîcheur et une vivacité naturelle. Le sol de granit rose sur lequel elles s’enracinent confère une fine touche minérale qui accentue le caractère fluide et digeste de cette cuvée.
23 en stock
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29,00€
Domaine De La Cotelleraie – L’envolée – 2022
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Domaine De La Cotelleraie – L’envolée – 2022
29,00€
L’Envolée séduit d’abord par sa robe rouge sombre et profonde. Le nez, à la fois puissant et raffiné, dévoile une grande finesse aromatique. En bouche, la douceur et le velouté s’imposent avec une intensité remarquable de fruits, portés par une finale longue et persistante. Richesse, complexité et élégance en font un vin de garde d’exception, à carafer dans ses premières années pour en révéler toute la dimension.
13 en stock
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19,00€
Domaine De La Cotelleraie – Le Vau Jaumier – 2022
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Domaine De La Cotelleraie – Le Vau Jaumier – 2022
19,00€
Le Vau Jaumier provient d’un coteau sud argilo-calcaire où la vigne s’épanouit depuis l’époque gallo-romaine. Des vestiges d’amphores en témoignent encore aujourd’hui. Un terroir chargé d’histoire pour une cuvée authentique et élégante.
28 en stock
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49,00€
Sylvain Pataille – Marsannay blanc 2023
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Sylvain Pataille – Marsannay blanc 2023
49,00€
Une des cuvées emblématiques d’un grand vigneron. Un vin d’une grande complexité, et d’une belle ampleur, sur le miel et les fruits blanc, avec une belle minéralité calcaire. nez gourmand sur les fruits blancs. Un élevage bien maîtrisé apporte des notes beurrées et grillées. La finale est longue et saline.
18 en stock
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44,00€
Sylvain Pataille – Marsannay – 2023
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Sylvain Pataille – Marsannay – 2023
44,00€
Cette cuvée emblématique du Domaine provient de vieilles vignes implantées sur divers sols au sein de l’appellation. Après un élevage de 12 mois en fûts de 3 à 10 ans et 6 mois en cuves, le millésime 2023 révèle toute l’expressivité du terroir de Marsannay. Le “Village” de Sylvain Pataille s’ouvre sur un bouquet solaire typiquement pinot : cerises confites, fraise mûre, violette, réglisse, poivre noir et épices douces. La bouche, à la fois souple et consistante, séduit par ses tanins gourmands et sa finale juteuse et longue.
4 en stock
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11,00€
Cuvée 1850 – 0,75L – 2024
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Cuvée 1850 – 0,75L – 2024
11,00€
Ce vin dévoile une robe jaune pâle aux reflets grisés et lumineux. Le nez charme par ses arômes délicats de fleurs blanches et de fruits confits. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et rondeur est parfaitement maîtrisé. On y retrouve des notes gourmandes de poire confite, de pêche et de fleurs blanches. La finale, élégante et persistante, laisse une belle impression de finess
7 en stock
