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12,00€
Domaine la Navicelle – Côtes de Provence rouge A Flot 2023
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Domaine la Navicelle – Côtes de Provence rouge A Flot 2023
12,00€
Un Côtes-de-Provence rouge « nature » sans sulfites ajoutés.
Un vin 100% fruit révélant des arômes de fruits rouges juteux avec une bouche généreuse et veloutée.
Un vin sur la gourmandise et la fraîcheur idéal pour des moments conviviaux à l’apéritif avec des terrines, des fromages ou des légumes grillés mais aussi sur des barbecues ou des soirées pizza entre amis.
34 en stock
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12,00€
Domaine la Navicellle – IGP Var blanc A Flot 2023
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Domaine la Navicellle – IGP Var blanc A Flot 2023
12,00€
Une robe jaune pâle avec des nuances orangées et un nez floral et exotique.
Un vin blanc d’été frais et aromatique parfait pour accompagner les apéritifs entre amis ou sur un tian de légumes d’été ou en dessert sur une tarte aux fruits.
6 en stock
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25,00€
Cantina di Torra-Nicolas Mariotti Bindi-Patrimonio rouge Albore 2023
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Cantina di Torra-Nicolas Mariotti Bindi-Patrimonio rouge Albore 2023
25,00€
Nicolas Mariotti Bindi est installé à Oletta, où il cultive un domaine de sept hectares. Chaque parcelle de vigne est travaillée de manière à produire un vin singulier propre à son terroir. La vinification est naturelle, seul le So2 est utilisé dans des doses limitées et affichées sur l’étiquette. Les vignes sont travaillées dans le strict respect de la terre, les labours sont limités à l’essentiel afin de permettre au sol de se régénérer l’hiver et prévenir toute forme d’érosion. Les traitements à partir de cuivre et de soufre sont réduits, jusqu’à présent les doses de cuivre n’ont jamais dépassé les 3 kg/ha/an. La récolte est manuelle et conditionnée dans des box de 500 litres afin de préserver les raisins de toute trituration. Les rouges sont égrappés et encuvés pour une macération préfermentaire à froid de 48 heures. Le départ en fermentation se fait naturellement, le temps de cuvaison n’excède jamais un mois. Un léger remontage quotidien pour arroser le chapeau est effectué, toute forme d’extraction est proscrite afin d’obtenir des vins fins et digestes.
La cuvée Albore rouge, en appellation Patrimonio, est élaborée à partir de Niellucciu et Sciaccarellu. Ce vin présente un joli fruité sur des notes de fruits rouges acidulés et épicés ainsi qu’une belle fraîcheur.
15 en stock
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22,00€
Mas des Caprices – Fitou – Anthocyane – 2019
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Mas des Caprices – Fitou – Anthocyane – 2019
22,00€
Anthocyane est un vin de garde, puissant et raffiné, issu des meilleures parcelles du mas des Caprices, sur le plateau calcaire de la presqu’île de Leucate. Composé pour moitié de vieux Mourvèdres, complétés par du Carignan et de la Grenache.
Après une macération de 3 semaines, le vin est vinifié en cuve béton puis élevé en barrique pendant 16 mois. Il dévoile peu à peu une riche palette aromatique de poivre, de girofle, et de figue. Les notes boisées et épicées s’intégrent parfaitement à un vin qui garde fraicheur et gourmandise.
6 en stock
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16,00€
Mas des Caprices – Fitou – Ze Fitou 2021
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Mas des Caprices – Fitou – Ze Fitou 2021
16,00€
ZE Fitou à ne pas manquer ! Un vin de plaisir et d’une belle buvabilité. Il dévoile des notes de fruits frais et de fruits mûrs comme la framboise, la myrtille, la mûre ainsi qu’une belle fraîcheur. En bouche, il présente une belle matière avec des tanins serrés. Il pourra accompagner des grillades de viandes, des plats mijotés ou encore un beau plateau de fromages.
12 en stock
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17,00€
Mas des Caprices – Corbières blanc Blanc de l’Oeuf 2023
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Mas des Caprices – Corbières blanc Blanc de l’Oeuf 2023
17,00€
Ce vin est un assemblage de grenache grises et blanches, et de maccabeu, avec une pointe de muscat. Elevé en cuve ovoïde, il offre une grande richesse aromatique, sur des notes florales et fruitée. En bouche, le gras est équilibré par des notes idées. Beaux accords sur des poissons grillés ou de la cuisine exotique.
12 en stock
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14,00€
Mas des Caprices – Vin de France – Aud’ace rouge – 2022
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Mas des Caprices – Vin de France – Aud’ace rouge – 2022
14,00€
Un vin gourmand et frais qui dévoile une belle robe grenat sur des arômes de fruits rouges et noirs comme la framboise, la cerise ou le cassis. Une belle structure en bouche avec une belle persistance aromatique et des tanins soyeux.
A déguster sur une belle viande rouge grillée ou de la charcuterie.
12 en stock
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14,00€
Mas des Caprices – Vin de France – Aud’ace blanc – 2022
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Mas des Caprices – Vin de France – Aud’ace blanc – 2022
14,00€
Dans le verre, la robe est jaune pâle aux reflets verts. Le nez s’exprime sur des arômes de fruits à chair blanche. La bouche est vive, sur la poire, les fleurs blanches et l’amande. L’acidité est marquée rendant le vin tonique et surprenant. La finale est légèrement poivrée et vivace.
Un beau mariage entre le Sylvaner, le Pinot blanc et le Grenache blanc !
24 en stock
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12,50€
Mas des Caprices – Rouge À Siroter – 2022
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Mas des Caprices – Rouge À Siroter – 2022
12,50€
Un vin issu de jeunes vines de Carignan, de Grenache, et de Mourvèdre sur un terroir léger de sable de la presqu’île de Leucate. Vinifié à la beaujolaise avec quelques grappes entières, c’est un vin frais, léger, gourmand sur le fruit.
Idéal à l’apéritif comme sur de la charcuterie ou encore des grillades.
20 en stock
