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120,00€
Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé Magnum – 2016
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Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé Magnum – 2016
120,00€
Avec une dominance du
Cabernet-Sauvignon, Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.
Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. Les vins Château Dauzac expriment un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.
Le millésime 2016 est un millésime très riche et précis, sans excès où l’on trouve un fruit éclatant et une matière première dense et complexe. La part importante de Cabernet Sauvignon dans l’assemblage lui confère un équilibre acidité/alcool exceptionnel, la marque d’un grand millésime.
3 en stock
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54,00€
Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2019
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Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2019
54,00€
Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.
Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. Un vin d’un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.
Le millésime 2019 est un vin avec un éclat du fruit exceptionnel. Très équilibré, la densité des tannins qui le composent ont un raffinement et une élégance rarement atteints.
S’exprime à son meilleur entre 5 et 20 ans, pour vieillir jusqu’à 20-30 ans.
8 en stock
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12,00€
Château Dauzac – D De Dauzac Rouge – 2020
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Château Dauzac – D De Dauzac Rouge – 2020
12,00€
Les raisins de Cabernet-Sauvignon (55%) et merlot (44%) s’épanouissent sur un sol argilo-graveleux. Les fermentations, en cuve inox, se prolongent par un élevage d’un an en cuves et barriques.
Une robe vive avec des éclats de rubis. Un nez de fruits mûrs frais et délicat avec des notes d’épices. L’assemblage du Cabernet-Sauvignon et du Merlot donne à ce vin un très joli équilibre, une bouche ample et délicate, avec une finale gourmande.
4 en stock
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36,00€
Château Dauzac – Comte De Dauzac Haut-Médoc – 2020
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Château Dauzac – Comte De Dauzac Haut-Médoc – 2020
36,00€
A l’oeil des teintes rouge vif avec des éclats rubis. Au nez des arômes de fraises et de framboises.
L’assemblage du Cabernet Sauvignon et du Merlot donne un très joli équilibre à ce vin avec une bouche ample et délicate. Les tanins fondus et raffinés sont le résultat de l’esprit et la typicité des Haut-Médoc.
A déguster sur des viandes blanches, viandes rouges, gibier, plats vegan, fromages.
9 en stock
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55,00€
Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2018
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Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2018
55,00€
Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.
Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. Un vin d’un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.
Le millésime 2018, d’un niveau de qualité excellent, se caractérise par des notes de cerise mure et épicée avec une très belle concentration et un soyeux exceptionnel des tannins.
S’exprime à son meilleur entre 5 et 20 ans, pour vieillir jusqu’à 20-30 ans.
12 en stock
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67,00€
Maison Benjamin Kuentz – Spicy Nouba
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Maison Benjamin Kuentz – Spicy Nouba
67,00€
Un affinage en ex-fûts de Cognac, de Vermouth et d’eau de vie de gingembre.
Un nez très vif avec des notes de céréales vertes boisées, de vanille et d’oranges confites. En bouche, douceur et souplesse avec toujours cette note de vanille mêlée à des épices doux curcuma et paprika secoués par un zeste d’amertume. L’aromatique de la finale développe des notes épicées, poivrées, herbacées.
11 en stock
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65,00€
Maison Benjamin Kuentz – Aveux Gourmands
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Maison Benjamin Kuentz – Aveux Gourmands
65,00€
Un whisky gourmand avec un mélange de noisettes, miel et fruits cuits en bouche. Une bouche ample, avec des arômes de noix de coco, d’ananas et de caramel au beurre salé ainsi que quelques notes d’amande et de noisette. Une finale entre miel et fruits et le côté salé d’une eau de vie bretonne.
Un whisky croquant comme une sucrerie et fondant comme un caramel.
4 en stock
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42,00€
Domaine Croix-Charnay – Morgon Bellevue Magnum 2022
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Domaine Croix-Charnay – Morgon Bellevue Magnum 2022
42,00€
Un Morgon nature d’excellence, comme nous les aimons : précis, droit et sans déviation avec un fruit croquant qui s’enracine dans le terroir.
Cette nouvelle cuvée de la Croix Charnay démontre que les vignerons de ce jeune domaine, qui ont fait leurs classes chez les plus grands, maîtrise à merveille leur viticulture et leur vinification sans soufre !
6 en stock
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34,00€
Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Couchant Magnum 2022
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Domaine Croix-Charnay – Beaujolais-Villages – Au Couchant Magnum 2022
34,00€
Un Beaujolais-Villages totalement nature, sans soufre ajouté aucun intrant, ni collé ni filtré, sur le fruit, avec un élevage de 12 mois en fûts de plusieurs vins puis de 6 mis en cuve. A découvrir également : la cuvée soeur « Au Levant », sur une parcelle orientée est, avec un élevage de seulement six mois.
La robe est rouge grenat et lumineuse. Le nez est sur des arômes de fruits frais acidulées. La bouche sur le fruit est assez puissante et complexe , il tient son équilibre sur la fraîcheur, avec des notes de petits fruits noirs.
Accords: Dès l’apéritif avec des charcuteries, un bon saucisson du Beaujolais ou à cuire, à table, sur des grillades mais aussi sur des volailles rôties ou des saucisses de Toulouse et sur toute viande rouge ou blanche
3 en stock
