Notre cave

  • Clos de l'Epinay - Vouvray La Houssaie 2023 - Magnum
    46,00

    Clos de l’Epinay – Vouvray La Houssaie 2023 – Magnum

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    Clos de l'Epinay - Vouvray La Houssaie 2023 - Magnum

    Clos de l’Epinay – Vouvray La Houssaie 2023 – Magnum

    46,00

    • CEPAGE : Chenin
    • MILLESIME : 2023
    • REGION : Vallée de la Loire
    • APPELLATION : Vouvray AOP
    • PROFIL : Frais et désaltérant
    • SERVICE : entre 8 et 10°C
    • ALCOOL : 12,5%
    • CONTENANT : 75cL
    • COULEUR : Vin blanc

    1 en stock

  • Baie des Trésors - Fleur du Vent
    49,00

    Baie des Trésors – Fleur du Vent

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    Baie des Trésors - Fleur du Vent

    Baie des Trésors – Fleur du Vent

    49,00

    Ce rhum agricole ambré parcellaire exprime la spécificité d’un terroir : la presqu’Île de Caravelle. Le climat y est plus aride que sur le reste de la Martinique. Une belle cuvée aux arômes floraux, et exotiques, avec une pointe d’épices.

    2 en stock

  • Grand Marnier - Cordon rouge
    39,00

    Grand Marnier – Cordon rouge

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    Grand Marnier - Cordon rouge

    Grand Marnier – Cordon rouge

    39,00

    La version originale du Grand Marnier, du cognac et la la liqueur d’orange. Des notez confites, légèrement caramélisées, avec une belle longueur, et une touche de boisée vanillée. Un grand classique à voir seule, ou pour des cocktails ou des desserts.

    3 en stock

  • Graham's - Fine Tawny
    17,00

    Graham’s – Fine Tawny

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    Graham's - Fine Tawny

    Graham’s – Fine Tawny

    17,00

    Graham’s Fine Tawny Port
    Ce porto à la robe ambrée séduit par un équilibre harmonieux entre les arômes fruités d’un jeune porto et des notes de fruits secs, tels que la noix, apportées par son vieillissement en fût.
    En bouche, il se révèle persistant, avec un passage fruité, des nuances caramélisées, tout en restant plus sec et plus fluide qu’un Porto Ruby.

    5 en stock

  • Scapa - Whisky 10 ans
    59,00

    Scapa – Whisky 10 ans

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    Scapa - Whisky 10 ans

    Scapa – Whisky 10 ans

    59,00

    La distillerie Scapa, parmi les plus au nord de l’Écosse, renouvelle sa gamme de single malts à travers trois expressions reflétant l’âme sauvage des Orcades, terres balayées par les vents et la mer.

    Scapa 10 ans, élevé en anciens fûts de bourbon pour préserver la pureté du distillat, dévoile un bouquet riche mêlant ananas frais, mangue, pomme cuite et miel, relevé par des notes de crème brûlée et une subtile touche saline.

    4 en stock

  • Wunsch et Mann - Alsace Riesling 2023
    11,00

    Wunsch et Mann – Alsace Riesling 2023

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    Wunsch et Mann - Alsace Riesling 2023

    Wunsch et Mann – Alsace Riesling 2023

    11,00

    Ce Riesling présente une robe jaune clair légèrement dorée. En bouche, une sensation de gras sur la langue, des arômes de fleurs, d’orange et de prune. A déguster en apéritif, sur des viandes blanches accompagnée d’une poêlée de champignons.

    Certifié bio.

    61 en stock

  • Florence Alquiier - Faugères "Cuvée 1932" 2023
    13,00

    Florence Alquiier – Faugères « Cuvée 1932 » 2023

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    Florence Alquiier - Faugères "Cuvée 1932" 2023

    Florence Alquiier – Faugères « Cuvée 1932 » 2023

    13,00

    Assemblage de grenache, carignan et cinsault, la cuvée 1932 offre une expression du Faugères centrée vers le fruit. Le nez exprime des notes florales et de fruit rouges, et la bouche est juteuse, avec des tanins fins.

    Accords : poulet basquaise, boeuf au poivre.

    5 en stock

  • Florence Alquier - Faugères blanc Puech Mourié 2022
    15,00

    Florence Alquier – Faugères blanc Puech Mourié 2022

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    Florence Alquier - Faugères blanc Puech Mourié 2022

    Florence Alquier – Faugères blanc Puech Mourié 2022

    15,00

    Le nez est frais et séduisant, avec un touche d’eucalyptus et des notes grillés. La bouche révèle des notes de citron ou de mandarine, sur une trame florale. Un Languedoc blanc élégant, avec de la matière et une belle longueur, qui garde de la fraîcheur. Assemblage de marsanne, roussanne et grenache blanc vinifié sur lies en barrique.

     

    5 en stock

  • Château Falfas - Côtes-de-Bourg Grand Vin 2019
    24,00

    Château Falfas – Côtes-de-Bourg Grand Vin 2019

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    Château Falfas - Côtes-de-Bourg Grand Vin 2019

    Château Falfas – Côtes-de-Bourg Grand Vin 2019

    24,00

    Le Côtes de Bourg du château Falfas séduit par son équilibre, sa fraicheur et sa complexité. Ce vin s’exprime pleinement sur des notes de fruits noirs, des notes boisées et épicées. Il présente des tannins fins ainsi qu’une belle longueur en bouche.

    Un bordeaux en biodynamie qui allie matière et souplesse.

    5 en stock