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39,00€
Les Maisons Rouges – Clos des Jasnières 2022
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Les Maisons Rouges – Clos des Jasnières 2022
39,00€
Situé en haut de colline, le Clos des Jasnières, est à l’origine même de l’appellation. Les vignes, plantées en 1957 offrent beaucoup de richesse et de concentration. Cette cuvée de gastronomie élevée 18 mois en fûts offre des arôme de fruits blanc puissants. La bouche est pleine, ronde, mais garde beaucoup de minéralité. Un grand vin qui présente un joli potentiel de garde.
Certifié bio et biodynamie (Biodyvin). 100% Chenin.
8 en stock
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14,50€
Les Maisons Rouges – Coteaux Du Loir – Solice – 2024
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Les Maisons Rouges – Coteaux Du Loir – Solice – 2024
14,50€
Issue majoritairement de jeunes vignes de Pineau d’Aunis, cette cuvée est subtilement complétée par une touche de Cabernet Franc pour la structure et un soupçon de Gamay pour le fruit. Elle exprime avec précision l’identité du Pineau d’Aunis : notes poivrées, épices délicates et fruits rouges frais, dans un style souple et gourmand où la vinification met clairement le fruit à l’honneur.
10 en stock
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8,50€
Dom Brial – Côtes Catalanes – Muscat Sec 2024
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Dom Brial – Côtes Catalanes – Muscat Sec 2024
8,50€
Muscat Sec Bio 2024 – IGP Côtes Catalanes
Un Muscat sec tout en fraîcheur, certifié biologique, qui mise sur la spontanéité du fruit et la légèreté. Le nez s’ouvre sur des arômes délicats de raisin frais, de fleurs blanches et d’agrumes croquants.
En bouche, c’est vif, léger et parfumé, avec une belle netteté aromatique qui donne envie d’y revenir.
Un vin simple et lumineux, parfait pour l’apéritif, les salades estivales ou les instants de partage où l’on cherche juste le plaisir d’un verre convivial.
70 en stock
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9,90€
Dom Brial – Côtes Catalanes – Chardonnay 2024
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Dom Brial – Côtes Catalanes – Chardonnay 2024
9,90€
Chardonnay Bio 2024 – IGP Côtes Catalanes
Issu de vignes cultivées en agriculture biologique sur des sols de limons et de calcaire en basse altitude, ce Chardonnay séduit par la richesse et la finesse de son expression.
Le nez révèle une palette aromatique généreuse, mêlant fruits blancs et notes subtiles d’agrumes. En bouche, l’équilibre est au rendez-vous : une belle fraîcheur soutient un fruit éclatant, avec une texture souple et harmonieuse.
Un Chardonnay à la fois fruité et léger, idéal à l’apéritif ou pour accompagner poissons, salades composées et plats estivaux.
112 en stock
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9,50€
Dom Brial – Côtes Catalanes – Echinops blanc 2024
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Dom Brial – Côtes Catalanes – Echinops blanc 2024
9,50€
Echinops Blanc Bio 2024 – IGP Côtes Catalanes
Inspirée par l’echinops, ce chardon bleu qui colore les paysages d’une nuance argentée si singulière, cette cuvée célèbre l’équilibre vivant entre la vigne, la faune et la flore. Elle reflète un travail attentif, respectueux des sols et du rythme de la nature.
Au verre, le vin séduit par sa fraîcheur et son expression aromatique délicate, portée par des notes de fruits blancs et d’agrumes. La bouche est souple, légère et harmonieuse, avec une belle vivacité qui invite à la convivialité.
Un blanc bio fruité et léger, parfait pour les instants simples et les tables ensoleillées.
137 en stock
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29,00€
Graham’s – Porto Late Bottled Vintage 2019
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Graham’s – Porto Late Bottled Vintage 2019
29,00€
Ce Late Bottled Vintage offre un nez sur le cassis et la myrtille avec une pointe de chicorée. Dans le verre, il laisse progressivement s’exprimer des notes torréfiées et une touche mentholée typique du style Graham’s. On ressent aussi des arômes plus exotiques de mangue. La bouche est ronde et équilibrée par un côté poivrée. Belle longueur qui évoque le thé noir.
4 en stock
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79,00€
Baie des Trésors – Rhum Brin D’Amour
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Baie des Trésors – Rhum Brin D’Amour
79,00€
Ce Rhum vieux agricole issu d’une seule parcelle, « Brin d’Amour », un terroir humide sur les hauteurs qui surplombent l’habitation, sur la presqu’île de la Caravelle.
Brin d’Amour présente beaucoup d’intensité et de complexité. Le nez présente un boisé élégant, ainsi que des notes rappellant le vermouth et le porto, et le pruneau. On y discerne aussi des touches épicé, sur la muscade. La bouche est ample, avec une structure tannique présente. Elle offre beaucoup de persistance sur le miel et le café grillé.
Embouteillé à 52°.
Variété de canne : R570.
Millésime 2019
6 en stock
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47,00€
Baie des Trésors – Rhum blanc plein soleil
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Baie des Trésors – Rhum blanc plein soleil
47,00€
La parcelle sèche de Fond Basile est idéale pour l’élaboration de rhums blancs équilibrés, doux et expressif tels que ce « Plein Soleil ». On y retrouve des arômes d’agrumes confits (mandarine, orange confite), ainsi que des touches de fruits exotiques comme la mangue, la goyave et le litchi. Le bouquet floral est également bien présent, avec des nuances de pivoine, rose et lys. L’attaque est souple et élégante, avec une belle structure marquée. Les saveurs épicées emplissent la bouche, suivies d’une finale légèrement iodée et salée, prolongée.
6 en stock
