Notre cave

  • Château Faiteau - AOP Minervois Rouge - Tradition - 2021
    12,00

    Château Faiteau – AOP Minervois Rouge – Tradition – 2021

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    Château Faiteau - AOP Minervois Rouge - Tradition - 2021

    Château Faiteau – AOP Minervois Rouge – Tradition – 2021

    12,00

    La robe est sombre, le nez sur les fruits rouges et les épices est très expressif. L’attaque en bouche est franche, dense et volumineuse. Mêmes notes  qu’au nez:  fruits rouges et épices. Les tanins bien présents sont fondus, la bouche est équilibrée et termine sur la fraicheur. Un très bon vin.

    Cette cuvée saura très bien accompagner vos légumes, comme vos viandes : poêlée de champignons, pomme de terre sauvée, gratin généreux, tajine, magret, parmentier de carnard ou pintade.

    Syrah 50% – Carignan 20% – Grenache 20% – Mourvèdre 10%

    Un potentiel de garde de 7 à 8 ans pour cette cuvée traditionnelle représentative de la grande qualité du domaine à des prix très doux !

    8 en stock

  • Vignerons de Tutiac - Côtes de Blaye Rouge - Tout Roupit 2019
    12,00

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Tout Roupit 2019

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    Vignerons de Tutiac - Côtes de Blaye Rouge - Tout Roupit 2019

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Tout Roupit 2019

    12,00

    Robe rubis profond et dense. Nez complexe de fruits rouges compotés, de réglisse et d’épices associés aux notes boisées rappelant le menthol et le moka. En bouche, l’attaque est ample et généreuse avec de la chair et de la concentration puis délivre des tanins fi ns et racés, la bouche est bien équilibrée avec une certaine fraîcheur. On retrouve un bouquet subtil de fruits rouges et de garrigue. La persistance aromatique se prolonge sur des arômes de fruits mûrs. Un vin tout en nuance et subtilité.

    Il s’accordera avec un gibier mariné ou grillé, entrecôte, magret de canard, tartare et carpaccio de bœuf, lamproie à la bordelaise, terrines campagnardes ou de caractère, pommes de terre frites à la graisse de canard, poêlée de cèpes en persillade, cèpes à la bordelaise…

    21 en stock

  • Mas Janeil - Côtes du Rousillon Rouge - Le Petit Pas - 2022
    12,00

    Mas Janeil – Côtes du Rousillon Rouge – Le Petit Pas – 2022

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    Mas Janeil - Côtes du Rousillon Rouge - Le Petit Pas - 2022

    Mas Janeil – Côtes du Rousillon Rouge – Le Petit Pas – 2022

    12,00

    Les quatre cépages sont typiques du pourtour méditerranéen. La syrah apporte les notes épicées, une structure soyeuse et riche, le grenache, les arômes fuités et la rondeur en bouche, le Carignan et le Mourvèdre, la fraîcheur et la longueur en bouche.

    Le nez est expressif avec des arômes de petits fruits rouges et de garrigue. La bouche est gourmande, les tanins enrobés. Agréable persistance aromatique, autour des épices et des fruits rouges frais.

    A accorder avec une salades estivale, un assortiment de grillades ou une cargolade !

    28 en stock

  • Prosecco - Diamas Extra Dry
    12,00

    Prosecco – Diamas Extra Dry

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    Prosecco - Diamas Extra Dry

    Prosecco – Diamas Extra Dry

    12,00

    40% Chardonnay, 30% Glera, 30% Pinot Bianco Température de service : 9°- 11°C Taux d’alcool : 11.5%vol

    Ce prosecco bio dans cette belle bouteille a une robe brillante jaune pâle. Le nez est fin et complexe avec des arômes fruités de pêche, de pomme verte et de poire, et des notes d’acacia et de glycine . La bouche est gourmande et délicate avec une belle persistance. Les bulles sont fines.

    Excellent à l’apéritif pour accompagner des petits fours ou terrines de poisson et de fruits de mer, des taramas sur des fromages de chèvre ou des tapenades.

    A déguster seul ou en cocktail.

    37 en stock

  • Gran Sasso - Montepulciano d'Abruzzes Italie rouge - 2021
    12,00

    Gran Sasso – Montepulciano d’Abruzzes Italie rouge – 2021

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    Gran Sasso - Montepulciano d'Abruzzes Italie rouge - 2021

    Gran Sasso – Montepulciano d’Abruzzes Italie rouge – 2021

    12,00

    Nez intense et persistant aux arômes de fruits rouge frais. Bouche ample avec de la matière, bel équilibre, tanins présents bien fondus, longue finale.

    1 en stock

  • Domaine Matha – Marcillac « Laïris » 2016
    12,00

    Domaine Matha – Marcillac « Laïris » 2016

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    Domaine Matha – Marcillac « Laïris » 2016

    Domaine Matha – Marcillac « Laïris » 2016

    12,00

    Un vin parfait pour une soirée sud-ouest entre amis sur des notes de fruits noirs sauvages, de cerise, de pruneau, de cuir, de piment d’Espelette, de réglisse et de menthe.  Après une belle aération, sur une cuisine basque il fera merveille ! Un excellent rapport qualité/prix

    Cépages : 100% Fer Servadou (Mansois)
    Alcool : 11.5% vol

    Température de service : 16°C à 17°C

    7 en stock

  • Stock épuisé.
    Domaine la Navicelle - Côtes de Provence rouge A Flot 2023
    12,00

    Domaine la Navicelle – Côtes de Provence rouge A Flot 2023

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    Domaine la Navicelle - Côtes de Provence rouge A Flot 2023

    Domaine la Navicelle – Côtes de Provence rouge A Flot 2023

    12,00

    Un Côtes-de-Provence rouge « nature » sans sulfites ajoutés.

    Un vin 100% fruit révélant des arômes de fruits rouges juteux avec une bouche généreuse et veloutée.

    Un vin sur la gourmandise et la fraîcheur idéal pour des moments conviviaux à l’apéritif avec des terrines, des fromages ou des légumes grillés mais aussi sur des barbecues ou des soirées pizza entre amis.

    Rupture de stock

  • Cadet De La Bégude - 2022
    12,00

    Cadet De La Bégude – 2022

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    Cadet De La Bégude - 2022

    Cadet De La Bégude – 2022

    12,00

    A l’œil, la robe est profonde et brillante et se caractérise d’une couleur grenat. Le nez révèle un parfum de cerises noires, avec des notes mentholées et d’épices. Par la suite, la bouche est harmonieuse et fruitée avec une finale épicée et chaleureuse, sur des tanins élégants. Ce vin est à déguster dans l’exubérance de sa jeunesse. Il est idéal servi avec : viandes rouges grillées ou en sauce, gigot d’agneau, canard aux olives ou laqué, brochettes de porc aux pruneaux, pintades, jambon ibérique de Bellota. De par son caractère fruité et sa jeunesse, il fera merveille avec la cuisine méditerranéenne et asiatique.

    41 en stock

  • Gran Sasso - Montepulciano d'Abruzzes Italie rouge - 2023
    12,00

    Gran Sasso – Montepulciano d’Abruzzes Italie rouge – 2023

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    Gran Sasso - Montepulciano d'Abruzzes Italie rouge - 2023

    Gran Sasso – Montepulciano d’Abruzzes Italie rouge – 2023

    12,00

    Nez intense et persistant aux arômes de fruits rouge frais. Bouche ample avec de la matière, bel équilibre, tanins présents bien fondus, longue finale.

    4 en stock