Notre cave

  • Nuits-saint-georges 1er Cru - Aux Boudots - 2021
    180,00

    Nuits-saint-georges 1er Cru – Aux Boudots – 2021

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    Nuits-saint-georges 1er Cru - Aux Boudots - 2021

    Nuits-saint-georges 1er Cru – Aux Boudots – 2021

    180,00

    Si la classification en Grand Cru existait à Nuits-Saint-Georges, le climat « Aux Boudots » s’imposerait sans conteste parmi les références, rivalisant avec les plus prestigieux. Cette parcelle jouxte le 1er Cru Malconsorts de Vosne-Romanée, lui-même voisin direct de La Tâche. Exposée plein Est, elle donne naissance à un vin élevé en fûts neufs issus de la forêt de Tronçais. L’expression de ce terroir se révèle, millésime après millésime, plus proche de l’élégance de Vosne que de la puissance de Nuits.

    6 en stock

  • Nuits-saint-georges 1er Cru - Aux Boudots - 2022
    180,00

    Nuits-saint-georges 1er Cru – Aux Boudots – 2022

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    Nuits-saint-georges 1er Cru - Aux Boudots - 2022

    Nuits-saint-georges 1er Cru – Aux Boudots – 2022

    180,00

    Si la classification en Grand Cru existait à Nuits-Saint-Georges, le climat « Aux Boudots » s’imposerait sans conteste parmi les références, rivalisant avec les plus prestigieux. Cette parcelle jouxte le 1er Cru Malconsorts de Vosne-Romanée, lui-même voisin direct de La Tâche. Exposée plein Est, elle donne naissance à un vin élevé en fûts neufs issus de la forêt de Tronçais. L’expression de ce terroir se révèle, millésime après millésime, plus proche de l’élégance de Vosne que de la puissance de Nuits.

    6 en stock

  • Château Pontet Canet - Pauillac Grand Cru Classé 2016
    185,00

    Château Pontet Canet – Pauillac Grand Cru Classé 2016

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    Château Pontet Canet - Pauillac Grand Cru Classé 2016

    Château Pontet Canet – Pauillac Grand Cru Classé 2016

    185,00

    Les vins du château Pontet-Canet sont des grands Pauillacs. Ce sont des vins concentrés, puissants et complexes sur des notes de fruits noirs, d’épices ainsi que des notes plus fraîches de fruits rouges. La bouche est dense et ample et présente une belle structure tannique taillée pour la garde.

    10 en stock

  • Meo-Camuzet - Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2023
    185,00

    Meo-Camuzet – Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2023

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    Meo-Camuzet - Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2023

    Meo-Camuzet – Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2023

    185,00

    3 en stock

  • Stock épuisé.
    Rhum-J.M - Millésimé 10 Ans 2002
    190,00

    Rhum-J.M – Millésimé 10 Ans 2002

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    Rhum-J.M - Millésimé 10 Ans 2002

    Rhum-J.M – Millésimé 10 Ans 2002

    190,00

    Le Rhum J.M millésime 2002 est un « très vieux rhum » produit en quantités très limitées et embouteillé en 2014. Contrairement aux cuvées millésimées plus anciennes, la contre-étiquette ne précise plus la mention d’un rhum de 10 ans d’âge

    Rupture de stock

  • Méo-Camuzet - Nuits-saint-georges - Aux Boudots - 2020
    195,00

    Méo-Camuzet – Nuits-saint-georges – Aux Boudots – 2020

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    Méo-Camuzet - Nuits-saint-georges - Aux Boudots - 2020

    Méo-Camuzet – Nuits-saint-georges – Aux Boudots – 2020

    195,00

    Des arômes de cerises et de baies mûres se mêlant à des notes de prunes épicées. 
    un vin profond et velout, avec une belle finesse des tanins et une finale longue.

    6 en stock

  • Gilles Berlioz - Chignin-bergeron - Les Christine - 2022 Magnum
    195,00

    Gilles Berlioz – Chignin-bergeron – Les Christine – 2022 Magnum

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    Gilles Berlioz - Chignin-bergeron - Les Christine - 2022 Magnum

    Gilles Berlioz – Chignin-bergeron – Les Christine – 2022 Magnum

    195,00

    Un très grand millésime pour la cuvée “Les Christine”. Cette Roussanne atteint aujourd’hui un niveau qui rivalise clairement avec les meilleures du Rhône septentrional. Le nez est profond : fruits secs, amandes grillées, tilleul, herbes fraîches et pêche blanche. En bouche, la matière est ample, structurée et s’étire avec une longueur impressionnante. Un vin doté d’un vrai potentiel de garde, déjà complexe mais encore capable d’évoluer vers quelque chose de majeur.

    3 en stock

  • Domaine Trapet - Gevrey-chambertin 1er Cru Petite Chapelle - 2022
    200,00

    Domaine Trapet – Gevrey-chambertin 1er Cru Petite Chapelle – 2022

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    Domaine Trapet - Gevrey-chambertin 1er Cru Petite Chapelle - 2022

    Domaine Trapet – Gevrey-chambertin 1er Cru Petite Chapelle – 2022

    200,00

    Voisin direct du Grand Cru Chapelle-Chambertin, le Premier Cru « Petite Chapelle » figure parmi les terroirs les plus remarquables de Gevrey-Chambertin. Plantée en 1978, la parcelle exploitée par la famille Marchand-Grillot donne naissance à un vin d’une grande complexité.

    À la dégustation, les arômes de fruits rouges (framboise, cerise, fraise, groseille) s’expriment avec gourmandise et se marient à des notes épicées de réglisse et de poivre. Avec le temps, des nuances plus évoluées de cuir et de sous-bois viendront enrichir le bouquet. En bouche, les tanins se distinguent par leur finesse, portés par une matière soyeuse et élégante.

    Un vin de caractère, accessible dans sa jeunesse mais promis à une belle évolution en cave.

    9 en stock

  • WhistlePig – Estate Oak Rye Whisky – 15 ans
    210,00

    WhistlePig – Estate Oak Rye Whisky – 15 ans

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    WhistlePig – Estate Oak Rye Whisky – 15 ans

    WhistlePig – Estate Oak Rye Whisky – 15 ans

    210,00

    Ce whisky de seigle révèle une intensité et une complexité surprenantes. Un travail de fond sur le bois a été fait : il s’agit de de chênes du Vermont aux nombreuses cernes qui transmettent des saveurs plus prononcés. Ils sont coupés au domaine selon des principes de gestion durables, et toastés.

    Le nez, très expressif, est dominé par la vanille et le caramel. La bouche est grasse, avec sur les épices, et le cuir, avec une pointe de tabac. La finale est particulièrement longue et riche.

    Whisky noté 97/100 par Wine Enthusiast.

    1 en stock