Notre cave

  • 52,00

    Volcan de mi tierra – Tequila blanco

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    Volcan de mi tierra – Tequila blanco

    52,00

    4 en stock

  • 34,00

    Domaine de Montille – Bourgogne blanc – Clos du Château 2018

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    Domaine de Montille – Bourgogne blanc – Clos du Château 2018

    34,00

    Le Bourgogne blanc « Le clos du château » est issu de 5 hectares de vigne d’un seul tenant sur un sol de limon et d’argile. Le Chardonnay donne des vins frais et d’une belle générosité sur des notes de fruits blancs et citronnées.

    1 en stock

  • 19,00

    Fonseca – Porto blanc

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    Fonseca – Porto blanc

    19,00

    6 en stock

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    75,00

    Vincent Girardin – Volnay vieilles vignes 2019

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    Vincent Girardin – Volnay vieilles vignes 2019

    75,00

    Le Volnay vielles vignes, est un vin frais tout en élégance. Il s’exprime sur des notes de violette, de cerise ou encore d’épices. Sa bouche dévoile une attaque tout en fraîcheur et une finale chaleureuse. Ce vin pourra s’apprécier dans sa jeunesse ou après quelques années de garde.

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  • 1,76

    Hysope – Ginger Beer 0,2 L

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    Hysope – Ginger Beer 0,2 L

    1,76

    Hysope est la marque du Tonic bio français de grande qualité !  Elle a pour ambition d’offrir des produits les plus sains pour les palais les plus fins. Les recettes sont élaborées en collaboration avec des aromaticiens de Grasse, la capitale mondiale du parfum.

    100 % naturel et bio, le Ginger Beer est à la fois épicé et rafraîchissant ! Les gingembres d’Inde et ont été sélectionnés par les équipes d’Hysope, pour apporter une fraîcheur en début de dégustation et une touche piquante en fin de bouche. Le nez est entêtant. En bouche, on retrouve le vrai goût du gingembre frais soutenu par une bulle toujours aussi fine. La finale est poivrée, épicée, avec une belle longueur.

    Il peut se déguster seul avec des glaçons mais également avec des cocktails comme le Moscow Mule. Avec des Gins aromatiques comme le Gin Decroix, des Rhums expressifs et gourmands ais aussi avec un Mezcal ou une Vodka avec un trait et zeste de citron vert mais aussi.

    59 en stock

  • 57,00

    Pères Chartreux – Chartreuse jaune

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    Pères Chartreux – Chartreuse jaune

    57,00

    3 en stock

  • 18,00

    Pères Chartreux – Elixir végétal – 10 cl

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    Pères Chartreux – Elixir végétal – 10 cl

    18,00

    L’élixir végétal du monastère de la Grande Chartreuse, fabriqué depuis 1737 par les Pères Chartreux, est la recette mythique qui a donné naissance aux célèbres Chartreuses jaune et verte ! Sur les instructions du Maréchal d’Estrées en 1605,  les Pères du monastère de la Grande Chartreuse fabriquent cet incroyable élixir. Il s’agit de 130 plantes médicinales, d’abord macérées dans un alcool de raisin, puis distillées. Aucun additif ni colorant artificiel . Tonique, parfois réputé comme vermifuge et très efficace, cet élixir végétal se consomme généralement sur un morceau de sucre, dans une infusion, ou dans de l’eau sucrée en cas de malaise, de rhume ou d’indisposition. Plus efficace que tous les anxiolytiques et autres dopants !

    2 en stock

  • 39,00

    Père Chartreux – Génépi Intense

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    Père Chartreux – Génépi Intense

    39,00

    Le Génépi est le nom donné à plusieurs plantes aromatiques des Alpes par les habitants de la région. Cette liqueur savoureuse est produit selon un long processus de macération et distillation tenu secret.

    2 en stock

  • 46,00

    Château Simian – Châteauneuf-du-Pape – Grandes Grenachières d’Hippolyte – 2020

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    Château Simian – Châteauneuf-du-Pape – Grandes Grenachières d’Hippolyte – 2020

    46,00

    Les très vieilles vignes de cette parcelle, plantée sur les sols de sable de Châteauneuf-du-Pape par le grand Aïeul  à la fin du 19è siècle, produisent en biodynamie un vin exceptionnel.

    Sa robe est grenat écarlate,  le nez intense, élégant et complexe révélant des arômes de fruits noirs, de mure et de cerise avec des notes poivrées et d’épices. Les vieilles Grenaches ont parfois, comme sur cette cuvée, des airs de Syrah ! La bouche est sur la cerise mure avec un peu de réglisse. L’attaque est intense et les arômes vous prennent  et vous laissent au grain veloutée et soyeux des tanins à la fois si présents et si plein de douceur, comme une caresse . L’équilibre de ce vin est parfait: son  ampleur ne masquant pas la fraicheur. La finale est longue et voluptueuse.Ce grand vin de dégustation peut être bu dans ses premières années, seul, pour le plaisir, avec des viandes corsées ou des légumes richement mitonnés et pendant 15 ans.

    Un Châteauneuf d’exception!

    1 en stock