«Champagne de Barfontarc – Caractère Brut Blanc De Noirs» a été ajouté à votre panier.
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43,00€
Champagne Pol Roger – Brut Réserve
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Champagne Pol Roger – Brut Réserve
43,00€
Un grand Champagne de marque présent dans tous les évènements de la Couronne d’Angleterre.
Son nez fin et complexe est sur des arômes de poire et de mangue avec des notes de chèvrefeuille, de jasmin blanc et de vanille.
Après une attaque fraiche et minérale, la bouche ample et pleine d’équilibre est sur des arômes de fruits cuits (gelée de coing, confiture d’abricot…) de cire d’abeille et de miel d’acacia, de notes fruitées (zeste d’orange confit, de mandarine…) et épicée .
Une grande longueur en finale.
20 en stock
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21,00€
Jean Foillard – Morgon « Cuvée Classique » 2022
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Jean Foillard – Morgon « Cuvée Classique » 2022
21,00€
Domaine Jean Foillard – Morgon « Cuvée Classique » Rouge 2022
Jean Foillard, figure emblématique du Beaujolais, signe ici une cuvée emblématique de son approche : authenticité, pureté et respect du terroir avant tout. Installé depuis 1985, il poursuit un travail méticuleux à la vigne, privilégiant des pratiques naturelles et une vinification traditionnelle beaujolaise par macération carbonique, afin de laisser le raisin s’exprimer pleinement.
Cépage : 100 % Gamay noir à jus blanc.
Dégustation :
La robe rubis brillante introduit un nez expressif de fruits rouges croquants, de pivoine et de notes légèrement épicées. En bouche, le vin séduit par sa fraîcheur, sa texture soyeuse et sa précision aromatique, soutenue par une finale élégante et digeste.
Un Morgon d’équilibre et de sincérité, fidèle à la patte Foillard : un fruit pur, une bouche harmonieuse et une expression limpide du terroir.
12 en stock
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Stock épuisé.
360,00€
Pères Chartreux – Chartreuse Verte V.E.P – 1L
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Pères Chartreux – Chartreuse Verte V.E.P – 1L
360,00€
Produite chaque année en quantité limitée, la Chartreuse V.E.P. (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) est fabriquée selon les mêmes procédés que la Chartreuse Verte classique. Cependant, elle se distingue par un vieillissement prolongé en demi-muids (grands fûts de chêne), permettant à ses arômes de gagner en complexité et en profondeur, avec une longue persistance en bouche.
Une liqueur VEP d’exception.
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22,00€
Joseph Mellot – Pouilly-Fumé – Domaine Des Mariniers – 2022
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Joseph Mellot – Pouilly-Fumé – Domaine Des Mariniers – 2022
22,00€
Belle robe jaune tendre aux reflets verts.
Une agréable fraicheur en bouche où minéralité et côté citronné forment une belle harmonie. Ce Pouilly-Fumé tout en fruit, a des zestes d’agrumes, de fruits de la passion, fruits tropicaux .
Un vin tout en fraicheur aux accents zestés qui lui donne une finale en tension.
31 en stock
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15,00€
Marc Kreydenweiss – Languedoc – Coteau du Pont du Gard – L’envol – 2022
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Marc Kreydenweiss – Languedoc – Coteau du Pont du Gard – L’envol – 2022
15,00€
Dernière pierre à l’édifice et clin d’œil du vigneron passionné de parapente un assemblage de Grenache et Mourvèdre qui détonne de fraicheur. Une macération très courte offre un profil de vin floral et délicat.
Une trame aromatique de violette et de groseille pour un vin fin, dynamique et d’une longueur rafraichissante, parfait pour accompagner des poissons délicats, du veau ou un sashimi de thon.
26 en stock
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29,00€
Champagne de Barfontarc – Caractère Brut Blanc De Noirs
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Champagne de Barfontarc – Caractère Brut Blanc De Noirs
29,00€
Élaboré exclusivement à partir de Pinot noir, cette cuvée est l’expression affirmée du fruité et de la rondeur de ce cépage à la structure marquée. Un champagne séduisant et gourmand.
Des notes de fruits rouges en bouche avec un côté épicé et ample, une bel équilibre entre fraîcheur et structure.
Cuvée idéale pour un repas au champagne qui s’accommodera parfaitement avec un rôti de bœuf et son riz safrané ou bien une caille farcie au foie gras accompagnée de cèpes.
268 en stock
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Stock épuisé.
11,50€
Château Dauzac – D De Dauzac Blanc – 2023
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Château Dauzac – D De Dauzac Blanc – 2023
11,50€
Une bouche ample et fraîche. Une belle acidité qui se traduit par une grande longueur pour un vin blanc tout en gourmandise et délicatesse.
Idéal sur une une viande blanche, un poisson, des crustacés, ou des fromages type Comté, Beaufort d’été.
Rupture de stock
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23,00€
Jean-Claude Lapalu – Brouilly Vieilles Vignes 2022
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Jean-Claude Lapalu – Brouilly Vieilles Vignes 2022
23,00€
Le vin d’un grand vigneron, léger, sur les fruits rouges, avec une belle structure et un intéressant potentiel de garde. Le nez de fruits rouges est aussi floral et légèrement épicé. Profonde et dense, la bouche croque sur des fruits bien mûrs de cassis et de mûre avec un équilibre parfait entre fraicheur, maturité du fruit et des tanins bien fondus et acidité.
A boire sur une viande ou un fromage, des pâtes haut de gamme, des lasagnes…
A boire dès maintenant mais aussi à conserver 10 ans.
Un grand beaujolais pour séduire les amateurs qui connaissent mal tout le potentiel du Gamay…
2 en stock
