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  Whisky – Glenmorangie – Quinta Ruban

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  Whisky – Glenmorangie – Quinta Ruban

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  Glenmorangie The Quinta Ruban est un single malt qui illustre tout le savoir-faire de la distillerie. Il bénéficie d’un double vieillissement : d’abord en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, qui lui apportent rondeur et onctuosité, puis en fûts de Xérès Oloroso et Pedro Ximénez issus de prestigieux vignobles portugais. Cette seconde étape lui confère une intensité remarquable, une douceur soyeuse et une complexité aromatique d’une grande richesse. Un whisky raffiné, incontournable dans la gamme Glenmorangie.

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  42,00€

  Vodka – Belvedere – Pure Organic

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  Vodka – Belvedere – Pure Organic

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  La Vodka Biologique Belvedere incarne le savoir-faire polonais dans sa plus pure tradition. Produite dans la plus ancienne distillerie de vodka de Pologne, fondée en 1910, elle est élaborée exclusivement à partir de seigle 100 % biologique. Inspirés par plus de 600 ans d’histoire et de tradition, les maîtres distillateurs de Belvedere subliment ce grain noble pour donner naissance à une vodka d’exception, au caractère unique et au goût raffiné.

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  210,00€

  WhistlePig – Estate Oak Rye Whisky – 15 ans

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  WhistlePig – Estate Oak Rye Whisky – 15 ans

  210,00€

  Ce whisky de seigle révèle une intensité et une complexité surprenantes. Un travail de fond sur le bois a été fait : il s’agit de de chênes du Vermont aux nombreuses cernes qui transmettent des saveurs plus prononcés. Ils sont coupés au domaine selon des principes de gestion durables, et toastés.

  Le nez, très expressif, est dominé par la vanille et le caramel. La bouche est grasse, avec sur les épices, et le cuir, avec une pointe de tabac. La finale est particulièrement longue et riche.

  Whisky noté 97/100 par Wine Enthusiast.

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  Whistle Pig – Rye Whisky – 12 ans

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  Whistle Pig – Rye Whisky – 12 ans

  120,00€

  WhistlePig est devenu en quelques années la référence des ryes américains.  Ce 12 ans d’âge 100% seigle est est issu de l’assemblage de whiskies vieillis en fûts de madère, de sauternes et de porto. Il dévoile des notes d’abricots, de dattes, de prunes, de raisins secs, de miel ou encore d’épices. Sa bouche est riche avec une finale longue sur des notes de chocolat noir, et de caramel, avec un boisé bien présent.

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