Maison la Mauny schrubb orange

Maison la Mauny schrubb orange

28,00€

Elaboré selon la tradition martiniquaise, ce shrubb marie à merveille la générosité du rhum blanc
agricole Maison La Mauny et la douceur des écorces d’orange longuement macérées.
A déguster pur, sur glace, ou en cocktails.

Robe cuivrée, orangée.
Notes suaves de l’écorce d’orange et tonicité du rhum blanc agricole martiniquais

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    Baou, un pastis qui reflète l’expression de la garrigue. Fait d’une quinzaine de plantes cueillies expressément chaque année pour ce produit. Les notes dominantes sont celles du thym, du romarin, de la sarriette et de la lavande. Ce bouquet aromatique puissant s’exprime sur la fraicheur et la rondeur.

     

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    Cold Brew Coffee Liqueur est une liqueur de café faiblement dosée en sucre, juste au-dessus de la limite légale européenne (100g/l), élaborée par infusion à froid selon la technique cold brew.

    A base de Cafés : Arabica Moka/Bourbon/San Ramon (Brésil, Guatemala, Colombie, Éthiopie, Rwanda et Salvador),
    de Sucres de deux types et d’Alcool neutre vinique, issus de l’agriculture biologique.

    Fabrication : Torréfactions des cafés, puis macération. Édulcoration, puis réduction lente.

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    La robe est mi orangé, mi rosé. Le nez  est sur la fraîcheur de la menthe. La bouche est sur la douceur de la fraise et l’acidulé du citron vert. La menthe quant à elle viendra en fin de bouche avec toute sa fraîcheur.

    Rhum martiniquais AOC (appellation d’origine contrôlée), sucre de canne, fraises clery et ciflorettes, menthe.

    50cl – 34 degré – à consommer frais ou à température ambiante

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    Ce rhum agricole ambré parcellaire exprime la spécificité d’un terroir : la presqu’Île de Caravelle. Le climat y est plus aride que sur le reste de la Martinique. Une belle cuvée aux arômes floraux, et exotiques, avec une pointe d’épices.

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