Maison la Mauny schrubb orange
28,00€
Elaboré selon la tradition martiniquaise, ce shrubb marie à merveille la générosité du rhum blanc
agricole Maison La Mauny et la douceur des écorces d’orange longuement macérées.
A déguster pur, sur glace, ou en cocktails.
Robe cuivrée, orangée.
Notes suaves de l’écorce d’orange et tonicité du rhum blanc agricole martiniquais
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Stock épuisé.60,00€
L’Entropie – Gin De Merlin – 50cl
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Assemblage de baies d’argousier fraîches et de poivre du Sichuan isérois distillés avec du genièvre dans un alambic charentais en cuivre.
Long repos en cuve inox et réduction lente à l’eau du Vercors.
En bouche, un gin aromatique et chaud, piquant puis fruité et acidulé.
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84,00€
Mannochmore 1st Fill Port – Single Malt 8 ans – 70cl
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84,00€
Ce whisky d’exception qui a été soumis à une maturation et une finition totale de 24 mois dans des fûts de Porto Tawny de chez Taylor’s, conférant une grande profondeur et une complexité exceptionnelle.
Ce whisky révèle un équilibre parfait entre l’héritage écossais et l’innovation, avec des notes de fruits mûrs, de chocolat noir et une douceur subtile rappelant les fruits secs et les épices.
Patrice Villeger est un passionné de traditions, d’artisanat et d’élégance qui l’ont emmené dans l’univers des Whiskies et de la tonnellerie. Dès l’âge de 16 ans, son apprentissage débute sur l’Île de Islay en Écosse où il ramasse la tourbe nécessaire au chauffage des alambics. Son parcours se poursuit auprès de James Brown, producteur d’orge et propriétaire des champs produisant l’unique « Octomore ».
Patrice Villeger est un embouteilleur indépendant et il dirige la société Art’n cask. Cette dernière est spécialisée dans la fourniture en fûts des distilleries les plus qualitatives en Ecosse, pays de Galles, Angleterre ainsi que d’autres Pays Européens.
1 en stock
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Stock épuisé.34,00€
Liqueur de café – Cold Brew – 50 cl
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34,00€
Cold Brew Coffee Liqueur est une liqueur de café faiblement dosée en sucre, juste au-dessus de la limite légale européenne (100g/l), élaborée par infusion à froid selon la technique cold brew.
A base de Cafés : Arabica Moka/Bourbon/San Ramon (Brésil, Guatemala, Colombie, Éthiopie, Rwanda et Salvador),
de Sucres de deux types et d’Alcool neutre vinique, issus de l’agriculture biologique.Fabrication : Torréfactions des cafés, puis macération. Édulcoration, puis réduction lente.
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48,00€
Belle Gnôle – blanche Armagnac
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48,00€
Issue de la distillation d’un seul cépage, le Colombard, n’a jamais vu le bois. Découvrez la fougue de la jeunesse de l’Armagnac à l’état pur, une eau-de-vie de vin non vieillie 100% Colombard, issue d’une distillation continue en alambic armagnacais
Tout en explosivité et en fraîcheur des arômes herbacés comme un gazon fraichement tondu
Des notes d’amande douce qui glissent sur la gourmandise et la poire. Ensuite vient une petite astringence comme si on croquait les pépins, le fruit blanc revient en force avec la poire et le raisin blanc enfin une note presque lactique comme un yaourt à la pêche.
5 en stock