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  WhistlePig – Estate Oak Rye Whisky – 15 ans

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  WhistlePig – Estate Oak Rye Whisky – 15 ans

  210,00€

  Ce whisky de seigle révèle une intensité et une complexité surprenantes. Un travail de fond sur le bois a été fait : il s’agit de de chênes du Vermont aux nombreuses cernes qui transmettent des saveurs plus prononcés. Ils sont coupés au domaine selon des principes de gestion durables, et toastés.

  Le nez, très expressif, est dominé par la vanille et le caramel. La bouche est grasse, avec sur les épices, et le cuir, avec une pointe de tabac. La finale est particulièrement longue et riche.

  Whisky noté 97/100 par Wine Enthusiast.

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  57,00€

  Whisky – Glenmorangie – Quinta Ruban

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  Whisky – Glenmorangie – Quinta Ruban

  57,00€

  Glenmorangie The Quinta Ruban est un single malt qui illustre tout le savoir-faire de la distillerie. Il bénéficie d’un double vieillissement : d’abord en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, qui lui apportent rondeur et onctuosité, puis en fûts de Xérès Oloroso et Pedro Ximénez issus de prestigieux vignobles portugais. Cette seconde étape lui confère une intensité remarquable, une douceur soyeuse et une complexité aromatique d’une grande richesse. Un whisky raffiné, incontournable dans la gamme Glenmorangie.

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  55,00€

  Rhum ambré Vivant – Gino

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  Rhum ambré Vivant – Gino

  55,00€

  Le Rhum français Gino est fabriqué en France à partir de sucre de canne du Pérou complet et non-raffiné en agriculture biologique. Il est distillé en Charente dans un alambic Stupfler, la Rolls des alambics, et est vieilli en fûts d’acacia, merisier et châtaignier. Il ne comporte aucun additif, ni sucre, ni texturant, ni colorant. Son nez expressif dévoile des notes de cassonade, de banane flambée, d’ananas rôti ou encore d’épices. Sa bouche est ronde, dense, pleine de générosité. Sa finale est intense sur des notes épicées et exotiques.

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  quantité de Rhum ambré Vivant - Gino

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  39,00€

  Grand Marnier – Cordon rouge

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  Grand Marnier – Cordon rouge

  39,00€

  La version originale du Grand Marnier, du cognac et la la liqueur d’orange. Des notez confites, légèrement caramélisées, avec une belle longueur, et une touche de boisée vanillée. Un grand classique à voir seule, ou pour des cocktails ou des desserts.

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