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  Mannochmore 1st Fill Port – Single Malt 8 ans – 70cl

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  Mannochmore 1st Fill Port – Single Malt 8 ans – 70cl

  84,00€

  Ce whisky d’exception qui a été soumis à une maturation et une finition totale de 24 mois dans des fûts de Porto Tawny de chez Taylor’s, conférant une grande profondeur et une complexité exceptionnelle.

  Ce whisky révèle un équilibre parfait entre l’héritage écossais et l’innovation, avec des notes de fruits mûrs, de chocolat noir et une douceur subtile rappelant les fruits secs et les épices.

  Patrice Villeger est un passionné de traditions, d’artisanat et d’élégance qui l’ont emmené dans l’univers des Whiskies  et de la tonnellerie. Dès l’âge de 16 ans, son apprentissage débute sur l’Île de Islay en Écosse où il ramasse la tourbe nécessaire au chauffage des alambics. Son parcours se poursuit auprès de James Brown, producteur d’orge et propriétaire des champs produisant l’unique « Octomore ».

  Patrice Villeger est un embouteilleur indépendant et il dirige la société Art’n cask. Cette dernière est spécialisée dans la fourniture en fûts des distilleries les plus qualitatives en Ecosse, pays de Galles, Angleterre ainsi que d’autres Pays Européens.

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  quantité de Mannochmore 1st Fill Port – Single Malt 8 ans - 70cl

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  17,00€

  Graham’s – Fine Tawny

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  Graham’s – Fine Tawny

  17,00€

  Graham’s Fine Tawny Port
  Ce porto à la robe ambrée séduit par un équilibre harmonieux entre les arômes fruités d’un jeune porto et des notes de fruits secs, tels que la noix, apportées par son vieillissement en fût.
  En bouche, il se révèle persistant, avec un passage fruité, des nuances caramélisées, tout en restant plus sec et plus fluide qu’un Porto Ruby.

  5 en stock

  quantité de Graham's - Fine Tawny

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  49,00€

  Ardbeg – Wee Beastie

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  Ardbeg – Wee Beastie

  49,00€

  Wee Beastie signifie « petit bête ».

  Alors que la plupart des single malts tourbés sont à la recherche de douceur et d’équilibre apportés par le vieillissement, Ardbeg Wee Beastie a été vieilli 5 ans en fûts de Bourbon et de Sherry Oloroso afin de conserver toute l’intensité du fumé recherchée par les amateurs de whisky tourbés.

  En bouche, on retrouve une expression puissante et riche avec des arômes de chocolat, de goudron et de bacon fumé.

  5 en stock

  quantité de Ardbeg - Wee Beastie

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  62,00€

  Ardbeg – Islay Single Malt Scotch Whisky – An Oa

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  Ardbeg – Islay Single Malt Scotch Whisky – An Oa

  62,00€

  Le Whisky An Oa (prononcé An Oh) rend hommage aux falaises “mull an Oa” situées à la pointe Sud-ouest de l’île d’Islay. Ces falaises situées dans la partie de l’île la plus sauvage s’élèvent au-dessus de l’océan Atlantique et protègent la côte des vents, orages et vagues. La cuvée An Ao se distingue par son caractère salin et frais, marquée par la trame marine. Le nez dévoile des des notes de tourbe, de poivre blanc, de citron, de réglisses et de fleurs capiteuses. Sa bouche est tout en équilibre entre fraîcheur et rondeur. Sa finale est longue et persistante sur des notes de fumée et de chocolat noir.

  8 en stock

  quantité de Ardbeg - Islay Single Malt Scotch Whisky - An Oa

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