Domaine Bonnet Huteau- Muscadet-Goulaine – 2020

19,00

Issu de vieilles vignes de plus de 40 ans cette cuvée montre à quel point le Melon de Bourgogne  peut allier vivacité et profondeur. Un grand vin !

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Description

Blanc, Muscadet, Domaine Bonnet-huteau, Vallée De La Loire Et Centre, France

Terroir : Sol peu profond sur roches vertes et amphibolites
Labours des sols et palissage sur 3 fils., Effeuillage, Vendange manuelle à maturité prolongée. Vinification : Traditionnelle avec maîtrise des
températures. Utilisation de levures indigènes pour favoriser l’expression du terroir.
Conservation sur Lie prolongée de 18 à 24 mois.
Rendement : 45 hl/ha
Sulfites : Apport limité : <50 mg/l de SO2 Total
Production : 7 000 bouteilles