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  Baie des Trésors – Fleur du Vent

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  Baie des Trésors – Fleur du Vent

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  Ce rhum agricole ambré parcellaire exprime la spécificité d’un terroir : la presqu’Île de Caravelle. Le climat y est plus aride que sur le reste de la Martinique. Une belle cuvée aux arômes floraux, et exotiques, avec une pointe d’épices.

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  59,00€

  Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 0,5L

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  Maison Decroix – Cognac – Vieille Réserve Xo – 0,5L

  59,00€

  Jean-François Decroix, cultivateur et vigneron en agriculture biologique depuis 1979.
  Céréales, lentilles, noix, fruits, truffe et raisin : la polyculture est au centre du système.
  Des vignes cultivées sans engrais ni pesticides, grâce à des cultures intermédiaires et à un soin de tous les instants apporté à la vie du sol.
  La vinification s’effectue sur levures indigènes. Le vin est distillé à la méthode charentaise. L’ eau-de-vie est vieillie entre 8 et 15 ans en fûts de chêne de France.

  L’ assemblage, en évitant tout ajout de sucre, cherche à mettre en avant les saveurs d’un produit “nature”, issu à 100% de raisin et exprimant l’identité de son terroir.

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  62,00€

  Ardbeg – Islay Single Malt Scotch Whisky – An Oa

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  Ardbeg – Islay Single Malt Scotch Whisky – An Oa

  62,00€

  Le Whisky An Oa (prononcé An Oh) rend hommage aux falaises “mull an Oa” situées à la pointe Sud-ouest de l’île d’Islay. Ces falaises situées dans la partie de l’île la plus sauvage s’élèvent au-dessus de l’océan Atlantique et protègent la côte des vents, orages et vagues. La cuvée An Ao se distingue par son caractère salin et frais, marquée par la trame marine. Le nez dévoile des des notes de tourbe, de poivre blanc, de citron, de réglisses et de fleurs capiteuses. Sa bouche est tout en équilibre entre fraîcheur et rondeur. Sa finale est longue et persistante sur des notes de fumée et de chocolat noir.

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  20,00€

  Lachanenche – Crème de Framboise

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  Lachanenche – Crème de Framboise

  20,00€

  La framboise est à l’origine de Lachanenche : c’est en effet avec l’abondante récolte de framboise de 1994 que commence l’histoire de cette distillerie familiale aux valeurs fortes. Les framboises sont cultivées à 1400 mètres d’altitude dans la Vallée de l’Ubaye et sont certifiées biologiques. Les ingrédients utilisés par la distillerie proviennent de circuits courts. Ils sont 100% naturels, biologiques, sans additifs et sans extraits ni concentrés.

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