Domaine Matha – Marcillac « Peirafi » 2013
19,90€
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Description
Rouge, Marcillac, Domaine Matha, Sud-ouest, France
Vin du Sud Ouest rouge Marcillac des vins du Sud-Ouest rouges
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Domaine Matha – Marcillac Bien Nez 2014
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9,00€
Cépages : 100% Fer Servadou ( Mansois)
Alcool : 11% vol« Né ici, pas quelque part
Aveyronnais bienheureux, je suis
Délicat et frais
Prêts, à vos nez, sirotez »Le 2014 commence à se boire : malgré le faible taux d’alcool (11 degrés) ces vins de l’Aveyron nécessitent du temps pour arrondir les tanins. La bouche de cette cuvée assez souple devient alors veloutée même si le style rustique du vigneron et le caractéristiques du cépage sont là. La bouche est dominée par un fruit mêlé d’encre et d’épices vers une légère amertume en finale.
A carafer de préférence ou à ouvrir à l’avance (2 heures et plus)
Température de service : 15° à 16°C
Rupture de stock
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Domaine de l’Ancienne Cure – Bergerac rouge Ca Sulfit 2021
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13,00€
Une couleur intense avec une teinte pourpre grenat.
Au nez des notes de cerise griotte, de mûre. En bouche, des arômes de fruits noirs se mêlent à des saveurs épicées comme la cannelle, le pain d’épice. Une structure affirmée tout en restant ronde et fine.
La finale offre une belle longueur à la fois expressive et salivante.
34 en stock
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Domaine de l’Ancienne Cure – Côtes de Bergerac rouge Extase 2019
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29,00€
Le grand vin rouge du domaine de l’Ancienne Cure.
Une robe rouge sombre, très intense avec des reflets violacés. Un nez puissant et profond avec des notes de griottes, d’épices douces et de réglisse. Une bouche très ronde et très bien équilibrée, structurée par des tanins soyeux .
Une longueur en bouche persistante signe d’un très bon millésime.
19 en stock
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Domaine Plageoles – Syrah 2021
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12,00€
La cuvée Syrah est un grand classique du domaine. Elle est issue de l’assemblage de deux parcelles vinifiées séparément ; une première parcelle vinifiée en cuve béton et traditionnellement et une seconde parcelle vinifiée en grappe entière via la macération carbonique. Après assemblage, le vin est élevé en cuve pendant 6 mois. Ce vin gourmand et frais s’exprime ainsi sur des notes de fruits rouges et de fruits noirs bien mûrs ainsi que des notes épicées caractéristiques du cépage. L’attaque est franche et la bouche présente une belle acidité ainsi que des tanins fins. Ce vin accompagnera parfaitement une viande rouge.
8 en stock