13,00€
16 en stock
Poids | 1,3 kg |
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Appellation | Vin de France |
Cépage | Muscadelle |
Domaine | Château Cazebonne |
Format | 75 cl |
Millésime | 2021 |
Région | Bordelais |
Catégorie | Vin blanc |
Mode d’Agriculture | Bio certifié, Biodynamie |
19,50€
Une macération de sauvignon relativement courte, pour conserver de la fraîcheur, tout en gagnant en amertume et en complexité, sur la sauge, le curry, et les agrumes.
11 en stock
22,00€
Jean-Yves Millaire élabore ici un vin de macération très séduisant à base de fié gris (dit aussi sauvignon rose). La robe est dense, orangée. Au nez, les épices sont bien présentes, avec une touche d’agrumes confits. La bouche est ample et présente des amers bien équilibrés en finale.
24 en stock
26,00€
« Volcelest » signifie en vieux français l’empreinte laissée par les animaux au sol.
A travers cette cuvée Jean-Yves Millaire souhaite montrer sa « patte de vigneron » et la signature d’un grand terroir.
Un assemblage de Sauvignon blanc et de Riesling avec jolie robe jaune vif au reflet vert qui révèle un vin vibrant avec un bouquet complexe et fruité.
La bouche est florale et charnue. Parfait pour accompagner un plateau de fromages, une viande blanche ou un poisson en sauce.
32 en stock
21,00€
Un sauvignon élevé douze mois en amphore.
Des raisins récoltés sur deux maturités différentes : un premier lot à juste maturité sur la fraîcheur, un deuxième un peu plus mûr.
La robe est jaune pâle, brillante. Le nez est fin, frais, sur le lemon curd, le pain d’épices et une petite pincée de vanille. La bouche est ronde, ample, explosant de fraîcheur.
De l’ampleur, de la longueur, des belles notes d’amertumes en finale.
7 en stock