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  Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2022

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  Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2022

  21,00€

  Un sauvignon élevé douze mois en amphore.

  Des raisins récoltés sur deux maturités différentes : un premier lot à juste maturité sur la fraîcheur, un deuxième un peu plus mûr.

  La robe est jaune pâle, brillante. Le nez est fin, frais, sur le lemon curd, le pain d’épices et une petite pincée de vanille. La bouche est ronde, ample, explosant de fraîcheur.

  De l’ampleur, de la longueur, des belles notes d’amertumes en finale.

  13 en stock

  quantité de Château Cazebonne - Graves Blanc Feldspath De Peyron 2022

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  16,00€

  Macération – Galets De Cazebonne – 0,75L – 2021

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  Macération – Galets De Cazebonne – 0,75L – 2021

  16,00€

  Galets de Cazebonne – Macération
  Une cuvée parcellaire singulière, élaborée à partir de Sémillon (79%) et de Sauvignon Gris (21%).

  Vendanges & Vinification
  Récoltés à la main, les raisins ont été pour moitié égrappés, tandis que l’autre moitié a été conservée en grappes entières. Ils ont macéré pendant 12 jours en amphores de terre cuite, au contact des baies, permettant une extraction délicate et complexe.

  Après pressurage, la fermentation s’est poursuivie en barriques de plusieurs vins, où le vin a ensuite été élevé pendant 9 mois, sans aucun ajout de soufre, afin de préserver toute l’authenticité du fruit et du terroir.

  12 en stock

  quantité de Macération - Galets De Cazebonne - 0,75L - 2021

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  22,00€

  Château Cazebonne – Graves Le Grand Vin Blanc 2020

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  Château Cazebonne – Graves Le Grand Vin Blanc 2020

  22,00€

  Appellation : Graves
  Type de vin : Blanc
  Millésime : 2020
  Cépages : 53% Sauvignon, 29% Sémillon, 18% Sauvignon Gris
  Cépage dominant : Sauvignon
  Mode de culture : Biodynamie
  Contenance : 75 cl

  4 en stock

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  22,00€

  Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin orange A Fleur de Peau 2022

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  Vignoble Jean-Yves Millaire – Vin orange A Fleur de Peau 2022

  22,00€

  Jean-Yves Millaire élabore ici un vin de macération très séduisant à base de fié gris (dit aussi sauvignon rose). La robe est dense, orangée. Au nez, les épices sont bien présentes, avec une touche d’agrumes confits. La bouche est ample et présente des amers bien équilibrés en finale.

  24 en stock

  quantité de Vignoble Jean-Yves Millaire - Vin orange A Fleur de Peau 2022

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