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  Château Beaubois – Costières De Nîmes Blanc – Expression – 2022

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  Château Beaubois – Costières De Nîmes Blanc – Expression – 2022

  10,50€

  A travers sa gamme Expression, le château Beaubois souhaite refléter toute l’expression du fruit. Le mariage de la Roussanne avec le Viognier, le Grenache blanc et le Vermentino donne un vin blanc frais et désaltérant. Avec son nez floral et citronné ainsi que sa bouche à la finale iodée, ce vin est parfait à l’apéritif. Il accompagnera aussi bien les poissons et les crustacés que du fromage. in frais et croquant. Nez floral et citronné. Bouche fraîche, sur des notes d’agrumes.

  Servir à  8°C.

   

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  15,50€

  Château Beaubois – Costières de Nîmes Rouge – Confidence – 2021

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  Château Beaubois – Costières de Nîmes Rouge – Confidence – 2021

  15,50€

  Le nez est ouvert et agréable sur la cerise et la mûre, la réglisse et le cacao torréfié avec quelques notes épicées.
  La bouche est franche, charnue avec de beaux tanins tout en finesse et de jolis arômes anisés. Une cuvée puissante et élégante. Il s’accordera avec de la viande rouge et des plats méditerranéens.

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  9,90€

  Mas Carlot – Costières de Nîmes rouge Générations 2020

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  Mas Carlot – Costières de Nîmes rouge Générations 2020

  9,90€

  Les trois cépages Rhodaniens : Grenache, Syrah et Mourvèdre sont soigneusement assemblés pour révéler un vin souple et aromatique. Le nez s’ouvre sur un fruit intense de baies rouges. La bouche ample, ronde, bien équilibrée avec des tanins soyeux, laisse des notes de bâtons de réglisse et de violettes en finale. Ce vin rouge, à la robe rubis sombre, s’apprécie dans sa jeunesse ou après 3 à 5 ans de garde.

  Cépages : Grenache 60%, Syrah 35% et Mourvèdre 5%.
  Terroir : Vignes implantées sur les sols de galets roulés du Rhône.
  Vinification : Macération et fermentation en cuve inox, puis élevage en cuve béton.
  Accords mets et vins : Des plats issus de la gastronomie française, notamment à base de viande rouge, subliment ce vin avec une sobre délicatesse.

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