Birdie - Gin Crispa

Birdie – Gin Crispa

49,00€

La distillerie du Nord Crispa nous convie ici à un tour du monde travers les forêts boréales canadiennes, du Congo et les plaines du Vietnam. L’ouverture est marquée par la fraîcheur vive et citronnée de la baie verveine et du zeste de citron jaune. La baie des dunes apporte ensuite une douceur subtile évoquant les forêts boréales canadiennes, équilibrant ainsi des notes acides et herbacées.Le cœur du gin révèle des saveurs épicées et boisées grâce au poivre de Likouala, pour finir sur la douceur de la fève de tonka, amenant une rondeur rappelant la vanille.

3 en stock

Informations complémentaires
Poids 1,3 kg
Format

70cl
Domaine

Birdie
Catégorie

Spiritueux

Produits similaires

  • Baie des Trésors - Fleur du Vent
    49,00€

    Baie des Trésors – Fleur du Vent

    Ajouter au panier
    Baie des Trésors - Fleur du Vent

    Baie des Trésors – Fleur du Vent

    49,00€

    Ce rhum agricole ambré parcellaire exprime la spécificité d’un terroir : la presqu’Île de Caravelle. Le climat y est plus aride que sur le reste de la Martinique. Une belle cuvée aux arômes floraux, et exotiques, avec une pointe d’épices.

    2 en stock

  • Birdie - Gin Shiso
    49,00€

    Birdie – Gin Shiso

    Ajouter au panier
    Birdie - Gin Shiso

    Birdie – Gin Shiso

    49,00€

    C’est dans le berceau français du genièvre, les Hauts de France, qu’est née la distillerie Birdie. Créée par 2 passionnés de voyages et de spiritueux, la distillerie s’est installée à Saint-André-lez-Lille en octobre 2019.
    Birdie est le lien entre le terroir, le savoir-faire français et les saveurs du monde.

    La feuille de Shiso est une plante aromatique au parfum unique. Le gin Shiso est un mélange subtil et floral, entre la fraîcheur de la citronnelle et le côté fruité de la fleur d’hibiscus.

    Les botaniques utilisées : Baies de genévrier, feuilles de shiso, citronnelle, hibiscus, coriandre, baies de Tasmanie.

    3 en stock

  • Mannochmore 1st Fill Port – Single Malt 8 ans - 70cl
    84,00€

    Mannochmore 1st Fill Port – Single Malt 8 ans – 70cl

    Ajouter au panier
    Mannochmore 1st Fill Port – Single Malt 8 ans - 70cl

    Mannochmore 1st Fill Port – Single Malt 8 ans – 70cl

    84,00€

    Ce whisky d’exception qui a été soumis à une maturation et une finition totale de 24 mois dans des fûts de Porto Tawny de chez Taylor’s, conférant une grande profondeur et une complexité exceptionnelle.

    Ce whisky révèle un équilibre parfait entre l’héritage écossais et l’innovation, avec des notes de fruits mûrs, de chocolat noir et une douceur subtile rappelant les fruits secs et les épices.

    Patrice Villeger est un passionné de traditions, d’artisanat et d’élégance qui l’ont emmené dans l’univers des Whiskies  et de la tonnellerie. Dès l’âge de 16 ans, son apprentissage débute sur l’Île de Islay en Écosse où il ramasse la tourbe nécessaire au chauffage des alambics. Son parcours se poursuit auprès de James Brown, producteur d’orge et propriétaire des champs produisant l’unique « Octomore ».

    Patrice Villeger est un embouteilleur indépendant et il dirige la société Art’n cask. Cette dernière est spécialisée dans la fourniture en fûts des distilleries les plus qualitatives en Ecosse, pays de Galles, Angleterre ainsi que d’autres Pays Européens.

    1 en stock

  • Trois Rivières - Rhum Ambré Agricole
    25,00€

    Trois Rivières – Rhum Ambré Agricole

    Ajouter au panier
    Trois Rivières - Rhum Ambré Agricole

    Trois Rivières – Rhum Ambré Agricole

    25,00€

    Élaboré dans le respect strict des règles de l’Appellation d’Origine Contrôlée, Trois Rivières Ambré — également appelé « Élevé sous bois » — bénéficie d’une maturation de 12 à 18 mois dans des foudres de chêne français de grande qualité, sous l’attention du maître de chai. Ce séjour en bois lui confère une superbe robe dorée et lumineuse ainsi qu’une palette aromatique d’une grande douceur, où s’entrelacent des notes de miel, de caramel et de pain au lait.

    5 en stock