La cuvée Reflets de la Haute Vallée du Champagne R. Faivre associe avec subtilité les trois cépages champenois, travaillés avec soin et précision. Composée de 22 % de Pinot Meunier, 38 % de Pinot Noir et 40 % de Chardonnay, elle reflète parfaitement la richesse et l’équilibre de la Vallée de la Marne. Ce champagne allie complexité, raffinement et une expression authentique de son terroir.
Champagne R. Faivre
Champagne R. Faivre
Depuis 1953, Champagne R. Faivre est un joyau familial niché à Belval-sous-Châtillon, en Vallée de la Marne, où le Meunier règne en maître. Sur 5,5 hectares de terroir mono-cru, David Faivre perpétue l’héritage de Robert Faivre. Il pratique une viticulture respectueuse (certification VDC & HVE depuis 2016) et se trouve aujourd’hui en conversion vers le biologique
