sud-ouest rouge

  • Domaine de l'Ancienne Cure - Côtes de Bergerac rouge Extase 2019
    29,00

    Domaine de l’Ancienne Cure – Côtes de Bergerac rouge Extase 2019

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    Domaine de l'Ancienne Cure - Côtes de Bergerac rouge Extase 2019

    Domaine de l’Ancienne Cure – Côtes de Bergerac rouge Extase 2019

    29,00

    Le grand vin rouge du domaine de l’Ancienne Cure.

    Une robe rouge sombre, très intense avec des reflets violacés. Un nez puissant et profond avec des notes de griottes, d’épices douces et de réglisse. Une bouche très ronde et très bien équilibrée, structurée par des tanins soyeux .

    Une longueur en bouche persistante signe d’un très bon millésime.

    11 en stock

  • Domaine Matha – Marcillac Peirafi 2015
    21,00

    Domaine Matha – Marcillac Peirafi 2015

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    Domaine Matha – Marcillac Peirafi 2015

    Domaine Matha – Marcillac Peirafi 2015

    21,00

    10 en stock

  • Domaine Cosse-maisonneuve - Cahors - Solis - 2021
    14,50

    Domaine Cosse-maisonneuve – Cahors – Solis – 2021

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    Domaine Cosse-maisonneuve - Cahors - Solis - 2021

    Domaine Cosse-maisonneuve – Cahors – Solis – 2021

    14,50

    Du malbec, un peu de Merlot et une pointe de Tannat, Solis est un Cahors aromatique avec une belle trame minérale. Il présente des arômes de la cerise noire, le cassis, la prune avec des notes de poivre. Frais sur des tanins fins, sans astringence. Croquant. Une belle introduction au style de ce grand vigneron qu’est Matthieu Cosse.

    15 en stock

  • Château Plaisance - Vin de France Rouge - Cosmopotes - 2024
    9,90

    Château Plaisance – Vin de France Rouge – Cosmopotes – 2024

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    Château Plaisance - Vin de France Rouge - Cosmopotes - 2024

    Château Plaisance – Vin de France Rouge – Cosmopotes – 2024

    9,90

    Les Cosmopotes est une cuvée joyeuse née pour faire face à la triste récolte 2023, et tellement réussie qu’elle a été renouvelée l’année suivante. Des copains du Languedoc Château La Baronne et le Domaine Ledogar en Corbières, viennent envelopper la gourmandise des cépages du domaine Négrette et Syrah : vif en bouche, une belle densité des matières pour des tanins lisses, en bref : un goût de reviens-y copain !

    7 en stock

  • Domaine Andiran - Magnus
    12,50

    Domaine Andiran – Magnus

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    Domaine Andiran - Magnus

    Domaine Andiran – Magnus

    12,50

    Magnus ne sent ni l’oenologie ni le bois ni le soufre : c’est l’expression parfaite du terroir, un vrai jus de raisins bien mûrs, presque confituré avec quelques épices. Cet assemblage de quatre cépages du Sud Ouest (Merlot mais aussi Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon, Tannat) est gourmand ! La bouche s’exprime sur les petits fruits rouges. La matière est croquante, le grain fin et complexe . Ce vin rouge généreux n’est pas simplement un vin de soif sur le fruit mais un vin avec de la matière, qui va étonner vos amis. L’extraction des tanins a été très douce, le raisin n’a pas été trituré ou le moins possible, le travail fait par gravité, pour éviter les pompes qui abîment le vin, les températures de fermentation sont restées douces. Le bouquet des arômes est complexe et les tanins, totalement fondus. A carafer pour exprimer la complexité du fruit,  Attention c’est un vin nature original, réservé aux amateurs de ce type de vin !

    12 en stock

  • Domaine Labranche-Laffont Madiran Vieilles Vignes 2021
    18,00

    Domaine Labranche-Laffont Madiran Vieilles Vignes 2021

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    Domaine Labranche-Laffont Madiran Vieilles Vignes 2021

    Domaine Labranche-Laffont Madiran Vieilles Vignes 2021

    18,00

    Ce madiran vieille vigne présente des arômes de fruits noirs et des notes torréfiées et épicées. La bouche est puissante, charnue et généreuse. En finale, ce sont les fruits noirs qui dominent. Plus concentré que la cuvée « Tradition » du domaine, élevé 12 mois en barriques, il demande plus de temps pour s’exprimer pleinement, et présente un beau potentiel de garde.

    24 en stock

  • Domaine Labranche Laffont - Madiran "Les Préphylloxériques" 2016
    69,00

    Domaine Labranche Laffont – Madiran « Les Préphylloxériques » 2016

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    Domaine Labranche Laffont - Madiran "Les Préphylloxériques" 2016

    Domaine Labranche Laffont – Madiran « Les Préphylloxériques » 2016

    69,00

    De très vieilles vignes et de très petits rendements pour ce grand vin de garde.

    Trois ans d’élévage en barrique à fond ouvert.

    6 en stock

  • Robert Plageoles - Syrah 2022
    12,00

    Robert Plageoles – Syrah 2022

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    Robert Plageoles - Syrah 2022

    Robert Plageoles – Syrah 2022

    12,00

    Grand classique du domaine., la syrah est issue de l’assemblage de deux parcelles vinifiées séparément.. Les raisins de la première subit une vinication traditionnelle en cuve béton.  La deuxième est vinifié en grappes entières via la macération carbonique. Après assemblage, le vin est élevé en cuve pendant 6 mois. Gourmand et frais, il s’exprime sur des notes de fruits rouges et de fruits noirs bien mûrs, aossciés à des notes épicées caractéristiques du cépage. L’attaque est franche et la bouche présente une belle acidité ainsi que des tanins fins. Ce vin accompagnera parfaitement une viande rouge.

    41 en stock

  • Valérie Courrèges - Cahors "L’art Et La Matière" 2020 - Magnum
    64,00

    Valérie Courrèges – Cahors « L’art Et La Matière » 2020 – Magnum

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    Valérie Courrèges - Cahors "L’art Et La Matière" 2020 - Magnum

    Valérie Courrèges – Cahors « L’art Et La Matière » 2020 – Magnum

    64,00

    Un vin de précision et de délicatesse (L’ART), avec puissance et générosité (LA MATIERE). Issu d’une sélection massale de vieilles vignes sur sol d’argile rouge. La fermentation s’effectue en cuve béton pour respecter la sélection parcellaire.

    Un malbec unique et costaud qui allie la pleine expression et le caractère du cépage, équilibré par la tension, la profondeur et une texture veloutée.

    5 en stock