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39,00€
Distillerie Garagaï – Pastis Du Baou – 0,5L – 2023
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Distillerie Garagaï – Pastis Du Baou – 0,5L – 2023
39,00€
Baou, un pastis qui reflète l’expression de la garrigue. Fait d’une quinzaine de plantes cueillies expressément chaque année pour ce produit. Les notes dominantes sont celles du thym, du romarin, de la sarriette et de la lavande. Ce bouquet aromatique puissant s’exprime sur la fraicheur et la rondeur.
11 en stock
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Stock épuisé.
45,00€
L’Entropie – Gin Jeunes Pousses Et Vieilles Branches
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L’Entropie – Gin Jeunes Pousses Et Vieilles Branches
45,00€
Un « London dry » gin inspiré par les plantes du Vercors. Un nez avec une dominance de genièvre adoucie par un bouquet floral chaleureux. En bouche on y retrouve les arômes promis par le nez ainsi que des notes herbacées et une légère amertume. Allongé d’un tonic, il saura ajouter une touche chaleureuse et équilibrée à vos apéritifs!
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26,00€
Château De La Selve – Vins doux naturel – Solera MMXI
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Château De La Selve – Vins doux naturel – Solera MMXI
26,00€
Un joli Vin doux naturel 100% viognier à la robe jaune doré d’une belle brillance. Le nez complexe dévoile un délicat fruité aux notes de pêche, d’abricot et de citron auxquelles se mêlent des notes mentholées. Bel équilibre en bouche entre la sucrosité, la fraîcheur et le fruit. Il accompagnera à merveille vos apéritifs, foie gras, fromage tel que le bleu, dessert cacaoté ou salade de fruit avec du melon.
3 en stock
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45,00€
Iglesia Vella – Roc Des Anges – IGP Côtes Catalanes – Blanc -2021
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Iglesia Vella – Roc Des Anges – IGP Côtes Catalanes – Blanc -2021
45,00€
Le magnifique Iglesia Vella révèle une robe d’un or clair et lumineux. Son bouquet aromatique dévoile une minéralité marquée, avec des notes d’ardoise et de paille de fer, rehaussées par des accents d’huile d’amande douce et de noix de cajou. En poursuivant la dégustation, des arômes fruités se révèlent, tels que la banane, la pêche jaune, le coing et l’ananas. En bouche, on apprécie les saveurs délicates de coulis de pêche, de poire et de prune, accompagnées d’une subtile présence d’agrumes tels que le citron vert, l’orange et la mandarine. La finale révèle des notes évocatrices de garrigue et de poivre. Ce vin dégage une énergie remarquable qui ne manquera pas de séduire les palais les plus exigeants. Un des 10 plus grands vins du Sud de la France.
4 en stock
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12,00€
Maison Lelièvre – Côtes de Toul rosé – Gris De Toul 2022
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Maison Lelièvre – Côtes de Toul rosé – Gris De Toul 2022
12,00€
Ce rosé de pressurage est issu de Gamay (80%) et de Pinot Noir (20%), des raisins noir à la chair blanche et à la peau noire. Il présente ainsi une couleur rose pâle avec des reflets gris qui expliquent son nom. Ce vin frais et fruité dévoile des notes de petits fruits rouges ainsi qu’une bouche ronde avec du gras du à l’élevage sur lies. Idéal à l’apéritif, il s’appréciera aussi sur une quiche, des salades, des fruits de mers ou encore du poisson grillé.
19 en stock
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54,00€
Distillerie Miclo – Eau-de-Vie – Framboise Sauvage 70cl
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Distillerie Miclo – Eau-de-Vie – Framboise Sauvage 70cl
54,00€
Eau-de-vie issue du fruit du framboisier poussant à l’état sauvage. Une puissance aromatique et capiteuse se dégage de cette eau-de-vie au parfum entêtant. Une eau-de vie à la fois droite et gourmande, avec un une sensation d’onctuosité en fin de bouche qui révèle le parfum fruité et délicat de la framboise.
Le péché mignon de la Famille Miclo.
5 en stock
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56,50€
Chant Du Coq N°2 – 0,7L
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Chant Du Coq N°2 – 0,7L
56,50€
Eau de vie de malt 46%vol – 70cl
Deuxième impression de la palette des malts Soligny, ses notes fraiches et réglissées comme un matin d’automne se conjuguent à des arômes de chaumes dorés et de châtaigne.
Céréales: Orge de printemps Planet
Moisson: 2020 Distillation: Eté Automne 2021
6 en stock
