Wino

  • 22,00€

    J-M Aujoux – Hautes Côtes de Nuit – Les Roncières – 2022

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    J-M Aujoux – Hautes Côtes de Nuit – Les Roncières – 2022

    22,00€

    Un vin aux parfums de petits fruits rouges et de réglisse.

    Un palais souple et généreux qui traduit un très bel équilibre entre élégance et puissance pour un accord gourmet harmonieux.

    S’accord parfaitement avec viandes en sauce, volailles rôties, filets mignons de porcs.

    10 en stock

  • Stock épuisé.
    78,00€

    Champagne Alain Thiénot – Brut Magnum

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    Champagne Alain Thiénot – Brut Magnum

    78,00€

    Le brut de la maison Thiénot offre une belle finesse présente une belle teinte or pâle et soyeuse avec un nez puissant de fruits du verger. La bouche est ronde, avec une fine effervescence. Composé pour près de moitié de vins de réserves, il possède une belle complexité.

    Rupture de stock

  • 98,00€

    Domaine Grand Saint-Cyr – Côte rôtie Nane 2021 – Magnum

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    Domaine Grand Saint-Cyr – Côte rôtie Nane 2021 – Magnum

    98,00€

    Le Côte-Rôtie Nane, produit en quantité limitée, est la cuvée phare du Domaine de Cumelle. Ce vin est issu de l’assemblage de Syrah et de Viognier, élevé en fût pendant 20 mois. Il dévoile des notes de fruits rouges comme la framboise, la cerise, des notes de rose, de cuir ou encore des notes légèrement fumées. Sa bouche est gourmande, élégante, la texture onctueuse et les tanins déjà bien fondus. La finale est longue et pleine de fraîcheur.

    1 en stock

  • 49,00€

    Togouchi – Whisky – Finish Saké

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    Togouchi – Whisky – Finish Saké

    49,00€

    8 en stock

  • 45,00€

    Evadé – Single Malt

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    Evadé – Single Malt

    45,00€

    Ce Single Malt de la Maison Évadé a reçu une double distillation en alambic charentais. Fruit d’un assemblage de jus vieillis entre 3 et 5 ans dans 6 types de fûts différents (chêne français neuf et ranci, chêne neuf améericain, fût de bourbon, Cognac et vin de Bourgogne.

    Un whisky gourmand avec des arômes de fruits secs, de miel et de chocolat noir. Des saveurs généreuses et équilibrées en bouche.

    6 en stock

  • 58,00€

    Château Pécresse – Canon-Fronsac 2020 – Magnum

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    Château Pécresse – Canon-Fronsac 2020 – Magnum

    58,00€

    C’est en 1947 que la famille de Jean-Francis Pécresse décide d’investir sur les terres du Fronsadais, sur l’appellation Canon-Fronsac, au nord de la région de Bordeaux. Le vignoble s’étend sur une superficie de 4 hectares et repose sur des sols argilo-calcaires.

    Château Canon Pécresse 2020 est le premier millésime du domaine a avoir été travaillé en bio.

    Le bouquet est intense marqué par la fraîcheur et des notes fruitées. Les arômes sont sur le cassis, les mûres suivies de menthe poivrée et de nuances crayeuses. En bouche le vin est juteux et friand. Ses tanins bien fondus affichent un grain fin et soyeux. La finale est fruitée et rafraîchissante.

    La fermentation est réalisée à température modérée pendant 21 jours avec une extraction douce. Puis le vin vieillit pour deux tiers dans des barriques en chêne français à 40% neuf et pour un tiers dans une cuve en béton.

    Assemblage : Merlot (70%), cabernet franc (30%).

    Notes de dégustation:

     » Bouquet intense marqué par la fraîcheur et des notes fruitées. Parfums de cassis et de mûres suivies de menthe poivrée et de nuances crayeuses. En bouche le vin est juteux et friand. Ses tanins affichent un grain fin et sont soyeux. Finale fruitée et rafraîchissante « 

    10 en stock

  • 9,90€

    Rioja – Muriel – Fincas De La Villa Crianza 2020

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    Rioja – Muriel – Fincas De La Villa Crianza 2020

    9,90€

    L’appellation Rioja, est une région viticole située dans le nord de l’Espagne qui s’étend sur une centaine de kilomètres sur les deux rives du fleuve de l’Èbre. Elle est naturellement délimitée par la Sierra de Cantabria au nord et la Sierra de la Demanda au sud.

    Ce Rioja est issu de la région de la Rioja Alavesa située sur le cours supérieur de l’Èbre. La Rioja Alavesa est constituée de grandes plaines et de pentes douces à proximité de communes renommées telles que Laguardia, Labastida ou encore Elciego. Les températures sont légèrement plus élevées que dans la Rioja Alta, avec des précipitations annuelles d’environ 450 mm. Ses sols argilocalcaires sont souvent divisés en petites parcelles et en terrasses, et l’on y cultive principalement le tempranillo.

    Ce Rioja de la Bodega Muriel présente une robe avec des reflets brillants et une couleur rouge cerise. Le fruit est très présent au nez avec de légères notes café. La structure du vin est équilibrée avec des tanins très fondus.

    A déguster avec tous types de viandes rouges, grillades ou encore sur une assiette de charcuterie ou de tapas à partager !

    3 en stock

  • 28,00€

    Château Pécresse – Canon-Fronsac 2020

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    Château Pécresse – Canon-Fronsac 2020

    28,00€

    C’est en 1947 que la famille de Jean-Francis Pécresse décide d’investir sur les terres du Fronsadais, sur l’appellation Canon-Fronsac, au nord de la région de Bordeaux. Le vignoble s’étend sur une superficie de 4 hectares et repose sur des sols argilo-calcaires.

    Château Canon Pécresse 2020 est le premier millésime du domaine a avoir été travaillé en bio.

    La fermentation est réalisée à température modérée pendant 21 jours avec une extraction douce. Puis le vin vieillit pour deux tiers dans des barriques en chêne français à 40% neuf et pour un tiers dans une cuve en béton.

    Assemblage : Merlot (70%), cabernet franc (30%).

    Notes de dégustation:

     » Bouquet intense marqué par la fraîcheur et des notes fruitées. Parfums de cassis et de mûres suivies de menthe poivrée et de nuances crayeuses. En bouche le vin est juteux et friand. Ses tanins affichent un grain fin et sont soyeux. Finale fruitée et rafraîchissante  »

     

    22 en stock

  • 52,00€

    Château La Dauphine – Fronsac 2019 – Magnum

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    Château La Dauphine – Fronsac 2019 – Magnum

    52,00€

    L’élégance et le fruit d’un grand vin rouge de Fronsac

    Merlot (85%), cabernet franc (15%). Bio et biodynamie

    Le 2019 a une robe dense et profonde. Le nez est sur des arômes de fruits noirs, avec des notes florales. La bouche est juteuse, élégante et d’une grande finesse. C’est un vin structuré et délicat.

    Magnifique propriété située sur la rive droite ce Château La Dauphine avec le millésime 2019, a réussi l’un des plus grands vins de cette belle appellation Fronsac.

    A Bordeaux, le terroir de Fronsac de Chateau La Dauphine est une mosaïque de sols sur près de 53 hectares argilo-calcaires, argilo-limoneux sur molasses du Fronsadais ou encore sur des calcaires à astéries. Engagé dans une démarche éthique et environnementale dans l’ère du temps, le Château de La Dauphine cultive son vignoble sous la certification agriculture biologique ainsi que selon les principes de la biodynamie.

    Pour ce millésime 2019, l’hiver a été doux, le printemps maussade et l’été a atteint des records de chaleur. Le savoir faire viticole de Château de La Dauphine a permis dans ces conditions complexes un excellent état sanitaire.

    Vendanges manuelles du 23 septembre au 3 octobre. Ramassage parcellaire rigoureux. Réception gravitaire. Double tri. Fermentation thermo-régulée à 28°C. Cuvaison de 30 jours. Extraction par remontage manuel. Pressurage vertical. Fermentation malolactique en barriques (30%).

    Élevage en lots séparés. 12 mois d’élevage. 30% de bois neuf.

     

    Cette appellation est trop méconnue alors que sur le bas elle a les mêmes argiles rouges qu’à Pomerol et sur le haut les mêmes calcaires du plateau des grands crus de Saint Emilion ! Au 19ème siècle certains de ses terroirs étaient reconnus comme des crus voire des grands crus !

    Les rapports qualité prix sont sans commune mesure avec ses 2 appellations voisines.

    10 en stock