«Terres d’Ocre – Saint-Pourçain rouge « L’Instant T » 2023» a été ajouté à votre panier.
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9,90€
Vignoble Malidain – Mysterres Blanc 2024
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Vignoble Malidain – Mysterres Blanc 2024
9,90€
Ce grolleau gris de copains offre une étonnante richette aromatique. Le nez est sur la poire, le coing et l’ananas. La bouche, ronde, riche, fruitée, et marquée par les aromes d’ananas. La finale apporte de la fraîcheur.
A déguster à l’apéritif, sur des viandes blanches grillées ou des fromages à pâte dure.
Vignes plantées sur un coteau de faible pente situé sur la commune de La Limouzinière. Sol clair et siliceux, développé sur une roche mère de micaschiste. Altitude moyenne de 35 à 40 mètres.
63 en stock
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12,50€
Terres d’Ocre – Saint-Pourçain rouge « L’Instant T » 2023
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Terres d’Ocre – Saint-Pourçain rouge « L’Instant T » 2023
12,50€
La cuvée « instant T » est un assemblage de 70% de gamay avec 30% de pinot noir. Elle présente des arômes de cassis et de groseilles, avec de légères notes poivrées. Elle accompagnera très bien un rôti de veau aux champignons.
Les deux cépages sont vinifiés séparément. Dans les deux cas : vendange 100% égrappées, macération pré-fermentaire à froid et fermentation à 25° en levures indigène. L’élevage se fait en cuve inox.
27 en stock
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15,00€
Domaine de la cotelleraie – Saint-Nicolas-de-Bourgueil « Les Perruches » 2023
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Domaine de la cotelleraie – Saint-Nicolas-de-Bourgueil « Les Perruches » 2023
15,00€
Un Saint-Nicolas-de-Bourgueil bien représentatif de l’appellation. Le nez évoque les fruits bien mûrs tout en gardant de la fraîcheur. La bouche présente des tannins soyeux et souples et beaucoup de fraîcheur. La finale est longue et riche.
Peut se boire jeune, ou se garder jusqu’à 10 ans.
Vignes de cabernet franc d’environ 25 ans. Macération d’environ un mois et élevage en barrique d’environ 12 mois. Ni filtré, ni collé.
Le termes Perruches désigne des sols argilo-silicieux fréquents en Touraine.
13 en stock
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Stock épuisé.
22,00€
Château Yvonne – Saumur-Champigny La Folie 2023
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Château Yvonne – Saumur-Champigny La Folie 2023
22,00€
Un vin gourmand, de fruit et de plaisir, qui offre en même temps une belle complexité. Le nez évoque la framboise et le cassis. Le tanins sont souples. Idéal pour des charcuteries ou des grillades.
Elevage de 12 mois en cuve bois.
Garde jusqu’à 10 ans.
Rupture de stock
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32,00€
Château Yvonne – 0,75L – 2022
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Château Yvonne – 0,75L – 2022
32,00€
Château Yvonne rouge incarne un Saumur-Champigny de belle ampleur, à la texture dense et expressive. Les arômes mêlent les fruits mûrs aux épices douces et à la réglisse. Ce qui distingue cette cuvée, c’est la douceur de ses tanins, presque soyeux, portée par l’élégance minérale du tuffeau.
5 en stock
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39,00€
Château Yvonne – Saumur blanc 2023
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Château Yvonne – Saumur blanc 2023
39,00€
Matthieu Vallée nous propose un chenin d’une remarquable complexité. Le nez est sur le citron, avec une pointe de tilleul, de fleurs et de litchi. La bouche est ample, beurrée, avec des notes grillées. La finale est longue, puissante, et équilibré par une jolie amertume.
Vin de dégustation, il accompagne également très bien les poissons nobles et les fromages bien affinés.
Elevage de quinze mois sur lie, en barriques, amphores et cuves.
8 en stock
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16,50€
Terres d’Ocre – Les Cailloux – 2023
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Terres d’Ocre – Les Cailloux – 2023
16,50€
Le Pinot Noir Les Cailloux du Domaine Les Terres D’ocre offre des arômes de cerise et des notes de poivre blanc. Magnifiquement équilibré et pur, il s’accorde parfaitement avec la volaille, la charcuterie et les plats de viande légers.
13 en stock
