Wino

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  • Le champagne de vigneron de cette petite maison familiale, installée à Vertus depuis 1856, est aujourd'hui salué par toute la critique avec les excellents notes de Bettane&Desseauve (17,5/20)  et de la RVF. Le rapport qualité/prix est  exceptionnel.
    38,00

    Veuve Fourny – Champagne Extra Brut 1er cru – Blanc de Blancs

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    Le champagne de vigneron de cette petite maison familiale, installée à Vertus depuis 1856, est aujourd'hui salué par toute la critique avec les excellents notes de Bettane&Desseauve (17,5/20)  et de la RVF. Le rapport qualité/prix est  exceptionnel.

    Veuve Fourny – Champagne Extra Brut 1er cru – Blanc de Blancs

    38,00

    Un champagne de très grand plaisir  qui associe la complexité à la vivacité sur une fin de bouche légèrement saline. L’équilibre est parfait, digne des plus grandes cuvées de champagne. Bel accord sur les sushis et sashimis.

    42 en stock

  • 17,00

    Jonathan Maunoury – Vin de France blanc Le Petit Alphée 2022

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    Jonathan Maunoury – Vin de France blanc Le Petit Alphée 2022

    17,00

    Un vin blanc issu des sols argilo-calcaire sur tuffeau composé de 60% de chardonnay et 40% de Cabernet Franc.

    Un vin nature et original avec une attaque onctueuse qui évolue sur un côté plus tranchant pour donner un résultat parfaitement équilibré.

    A déguster en apéritif mais aussi sur des fromages à pâte dure ou des viandes blanches.

     

    10 en stock

  • 16,00

    Domaine des Marrans – Beaujolais Blanc Chardonnay 2022

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    Domaine des Marrans – Beaujolais Blanc Chardonnay 2022

    16,00

    Un Beaujolais 100% Chardonnay offrant une belle fraicheur et des arômes d’agrumes

    .Ce Chardonnay vient d’un terroir argilo-calcaire comparable à celui de la Bourgogne.

    L’élevage se fait 1/3 en demi-muids et 2/3 en cuves inox.

    Un nez sur les fleurs blanches et les fruits à noyau assez puissant et complexe,

    En bouche, l’attaque est bien droite et fraiche suivie d’une jolie rondeur sur des notes d’agrumes, de fleurs blanches et d’abricot.

    La finale est assez longue et aromatique.

     

     

     

    • Le nez développe des arômes de  avec une nuance rafraîchissante de chlorophylle.
    • La bouche est ample, très ouverte, avec une belle densité dès l’attaque jusqu’à la finale citronnée et sapide.

    2 en stock

  • 39,00

    Veuve Fourny – Champagne Brut Nature 1er cru – Blanc de Blancs

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    Veuve Fourny – Champagne Brut Nature 1er cru – Blanc de Blancs

    39,00

    La cuvée zéro dosage de Veuve Fourny. Harmonie, et fraîcheur. sur des notes d’agrume. Pour sublimer un apéritif rafffiné ou accompagner des produits de la mer.

    23 en stock

  • 13,50

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Origines 6 Chemins – 2018

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    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Origines 6 Chemins – 2018

    13,50

    Belle robe rubis profonde et éclatante. Un nez expressif qui dévoile des arômes de cassis et de réglisse. En bouche ce vin structuré avec des tanins fondus aux notes boisées révèle de délicats arômes de moka, chocolat et eucalyptus. Il possède une belle longueur. Un vin qui peut être gardé 8 ans. A déguster avec une belle côte de boeuf entre amis.

    1 en stock

  • Out of Stock
    16,00

    Domaine Julien Thurel – Cidre Poiré Athéna – 2020

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    Domaine Julien Thurel – Cidre Poiré Athéna – 2020

    16,00

    Un cidre poiré issu de poires de Fausset originaires du Domfrontais.

    La cuvée Athéna est un cidre demi-sec gourmand qui est fabriqué en utilisant des levures indigènes et une cuverie thermorégulée en inox. Le cidre est soumis à un remuage et dégorgement sans l’ajout de liqueur, après une période de vieillissement d’au moins 12 mois. Le taux de sucre résiduel se situe autour de 40 grammes par litre. Il n’y a aucun soufre ajouté jusqu’à la mise en bouteille.

    Rupture de stock

  • 15,00

    Dourthe – Saint Emilion – Le Clocher 2020

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    Dourthe – Saint Emilion – Le Clocher 2020

    15,00

    La robe rubis a quelques reflets violets . Le nez est sur le fruit et les épices avec un peu de vanille. La  bouche gourmande et ronde laisse exprimer la puissance du terroir. Le vin reste souple et charmeur pour les amateurs de Saint-Emilion.  L’assemblage choisi de Merlot et de Cabernet Franc permet un vin fin et gourmand.

    Une sélection  rigoureuse des baies et des différentes parcelles a été faite par les oenologues de Dourthe pour avoir ce vin typique de ce terroir reconnu pour ces crus d’exception.

    221 en stock

  • 17,00

    Clos de l’Epinay – Vouvray Chaflorie 2023

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    Clos de l’Epinay – Vouvray Chaflorie 2023

    17,00

    Ce vin, élaboré à partir du cépage chenin cultivé sur un terroir d’argiles froides et de silex calcaires, avec des vignes de moins de 15 ans, est produit selon des pratiques de culture biologique, une vinification avec des levures indigènes, et est embouteillé sans filtration ni collage, sans ajout de sulfites.

    Un chenin sec sur des notes d’abricot, de coing et de brioche. Parfait pour l’apéritif ou pour accompagner des viandes blanches ou poissons blancs ou des fromages affinés à pâte dure.

    6 en stock

  • 12,00

    Domaine Cosse-Maisonneuve – Vin de France blanc – Cheval En Tête 2022

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    Domaine Cosse-Maisonneuve – Vin de France blanc – Cheval En Tête 2022

    12,00

    Fruité sur des arômes de pamplemousse, une touche florale mais aussi de miel. Une bouche pleine, fine, légèrement fumée dans laquelle on retrouve également les agrumes.

    Le vin se prolonge longuement avec un p’tit coup de coeur pour les beaux amers !

    20 en stock