languedoc et roussillon

  • Marc Kreydenweiss - Languedoc - Or Ange - 2022
    26,00

    Marc Kreydenweiss – Languedoc – Or Ange – 2022

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    Marc Kreydenweiss - Languedoc - Or Ange - 2022

    Marc Kreydenweiss – Languedoc – Or Ange – 2022

    26,00

    Cuvée singulière du domaine soit l’assemblage des cépages de Grands Crus Alsaciens (Riesling, Muscat Gewurztraminer, Pinot Gris) et de Grenache Blanc, Vermentino et Viognier. Un vin de macération élevé en demi muid taillé pour la garde.

    Un profil aromatique riche, de kumquat, fruits à noyaux.

    Une bouche généreuse soutenue par une jolie acidité et une amertume salivante.

    14 en stock

  • Marc Kreydenweiss - Languedoc - Ka - 2019
    29,00

    Marc Kreydenweiss – Languedoc – Ka – 2019

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    Marc Kreydenweiss - Languedoc - Ka - 2019

    Marc Kreydenweiss – Languedoc – Ka – 2019

    29,00

    Le seul parcellaire du domaine, exclusivement des carignans centenaires, un rendement faible, une production confidentielle mais qui garde le caractère digeste des vins du domaine plus sérieux sans être trop exubérant.

    L’épice domine dès les premiers nez, ainsi qu’un profil racé amené par l’élevage plus long des Carignans en vieux fûts, un tanin profond mais soyeux.

    Parfait sur des viandes maturées, un gibier ou une joue de bœuf. 

    20 en stock

  • Château Vessière - IGP Pays d'Oc - Le Mas De Vessière blanc - 2023
    8,00

    Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Le Mas De Vessière blanc – 2023

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    Château Vessière - IGP Pays d'Oc - Le Mas De Vessière blanc - 2023

    Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Le Mas De Vessière blanc – 2023

    8,00

    Muscat et Grenache pour surprendre vos papilles !

    Des arômes de fruits frais, fruités mais aussi de fleurs blanches, de citron, de coing qui s’allient avec une belle minéralité. Une bouche fine, délicate, juteuse, souple avec une belle intensité et une bonne persistance en bouche.

     

    2 en stock

  • Château Vessière - IGP Pays d'Oc - Ortus rouge - 2022
    14,50

    Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Ortus rouge – 2022

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    Château Vessière - IGP Pays d'Oc - Ortus rouge - 2022

    Château Vessière – IGP Pays d’Oc – Ortus rouge – 2022

    14,50

    La cuvée sans soufre du domaine !

    Ce vin « nature » offre une grande pureté, expressif de petits fruits noirs et d’épices. La bouche est généreuse, riche et gourmande.

    A déguster avec du jambon persillé, un rôti aux cèpes ou des courgettes farcis.

     

    5 en stock

  • Stock épuisé.
    Mas Conscience - Terrasses Du Larzac La Conscience 2020 - Magnum
    58,00

    Mas Conscience – Terrasses Du Larzac La Conscience 2020 – Magnum

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    Mas Conscience - Terrasses Du Larzac La Conscience 2020 - Magnum

    Mas Conscience – Terrasses Du Larzac La Conscience 2020 – Magnum

    58,00

    La grande âme du domaine se cache plusieurs mois dans les cuves en bois de notre cave d’élevage pour permettre l’échange alchimique qui se produit entre le chêne, l’air et le vin. Ce vin élégant et puissant révèle un bouquet raffiné d’épices et de fruits noirs.

    Rupture de stock

  • Mas des Caprices - Fitou Retour aux Sources
    18,50

    Mas des Caprices – Fitou – Retour aux Sources 2021

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    Mas des Caprices - Fitou Retour aux Sources

    Mas des Caprices – Fitou – Retour aux Sources 2021

    18,50

    Retour aux Sources, en appellation Fitou, est issu de Carignan, de vieux Lladoner  Pelut noir, de Syrah et de Mourvèdre implantés sur des terroirs de schistes. Les macérations sont plus longues et 1/3 de la cuve est élevé en foudre. Il en résulte un vin de plaisir gourmand et racé. Il s’exprime sur des notes de fruits frais, d’épices ou encore chocolatées. Ce vin s’accordera très bien avec de la viande grillée, des gibiers ou encore des plats mijotés.

    7 en stock

  • Mas des Caprices - Corbières Blanc - B to B - 2022
    23,00

    Mas des Caprices – Corbières Blanc – B to B – 2022

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    Mas des Caprices - Corbières Blanc - B to B - 2022

    Mas des Caprices – Corbières Blanc – B to B – 2022

    23,00

    Blanc pour la Barrique 2022 issu de vieilles vignes de Grenache blanc (60%) , Maccabeu (30%) & Vermentino (10%) vinifiées et élevées en demi-muids de 500 & 600 litres. 9 mois d’élevage… Issu des Schistes de Fitou entre Mer & Montagne, aux rondeurs bien placées, dévoilant des parfums délicats d’épices et de douceurs…Pour accompagner avec un grand bonheur:  Poissons en sauce, champignons, viandes blanches et pourquoi pas la dinde de Noël…

    12 en stock

  • Mas des Caprices - Ze Fitou 2022
    16,00

    Mas des Caprices – Ze Fitou 2022

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    Mas des Caprices - Ze Fitou 2022

    Mas des Caprices – Ze Fitou 2022

    16,00

    ZE Fitou à ne pas manquer ! Un vin de plaisir et d’une belle buvabilité. Il dévoile des notes de fruits frais et de fruits mûrs comme la framboise, la myrtille, la mûre ainsi qu’une belle fraîcheur. En bouche, il présente une belle matière avec des tanins serrés.  Il pourra accompagner des grillades de viandes, des plats mijotés ou encore un beau plateau de fromages.

    6 en stock

  • J-M Aujoux - IGP Pays d'Oc - Les Pinoteuses - 2023
    7,50

    J-M Aujoux – IGP Pays d’Oc – Les Pinoteuses – 2023

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    J-M Aujoux - IGP Pays d'Oc - Les Pinoteuses - 2023

    J-M Aujoux – IGP Pays d’Oc – Les Pinoteuses – 2023

    7,50

    Un vin dont la robe présente une couleur rubis aux reflets violets.

    Au nez, des arômes de petits fruits rouges et noirs, accompagné de notes florales.

    En bouche, une belle fraîcheur sur des fruits rouges tel que la framboise et la cerise.

    Parfait pour des apéritifs d’été, des salades ou de la charcuterie.

    15 en stock