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28,00€
Château de l’Ou – Côtes Catalanes rouge – Secret De Schistes 2021
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Château de l’Ou – Côtes Catalanes rouge – Secret De Schistes 2021
28,00€
Cette cuvée est issue d’un terroir de schistes mosaïques situé à 325 mètres d’altitudes. Evoluant au milieu de la garrigue, la Syrah bénéficie de la fraîcheur des nuits d’été pour faire mûrir tranquillement ses raisins et de la luminosité et du vent pour affirmer la concentration de ses arômes. Avec ses notes de thym, de ciste, de romarin et de violette, Secret de Schistes est un beau vin rouge de gastronomie, reflet de son terroir roussillonnais !
4 en stock
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32,00€
Mas Janeil – Côtes du Roussillon sans soufre 2016 – Magnum
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Mas Janeil – Côtes du Roussillon sans soufre 2016 – Magnum
32,00€
Les vins du Mas Janeil sont toujours plus proches de leurs terroirs. Un vin qui ne se cache pas, authentique et onctueux : un vin vivant !
Le nez offre une farandole de fruits rouges (cassis, myrtille), de fruits noirs (prune, mûre), de confiture de cerise, soulignée par des notes de garrigue. De joyeuses notes aromatiques soulignent la rondeur de la bouche. La précision du fruité, la netteté des arômes persistent en une finale gourmande et harmonieuse.
Parfait reflet de son terroir, ce vin allie gracieusement puissance aromatique et souplesse des tanins.
4 en stock
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19,00€
Mas Janeil – Côtes du Roussillon blanc 2018
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Mas Janeil – Côtes du Roussillon blanc 2018
19,00€
Un nez complexe mêlant les notes de fruits frais (pêches blanches) et notes de fleurs blanches associées à des notes grillées.
La bouche est ronde, vanillée, avec un bon équilibre acide qui donne à ce vin une belle fraîcheur.
La finale est persistante avec un retour élégant des notes boisées, noisettes, vanille.
16 en stock
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19,50€
Château Faiteau – Minerois La Livinière Gaston
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Château Faiteau – Minerois La Livinière Gaston
19,50€
Puissant et séduisant, Gaston une emblématique du château Faiteau. Il présente des arômes de cerises noires bien mûres, de poivre et de café. La bouche est gourmande, le fruit est équilibré par des notes de thym et de garrigues.
Accord possible un confit de canard, un couscous ou une tajine.
Elevage en barrique.
Garde jusqu’à 10 ans.
Reconnu comme cru depuis 1999, la Livinière regroupe environ 400 hectares des plus belles vignes du Minervois. Orientées majoritairement au sud, mais exposés la nuit à des courants d’air frais, elles donnent des vins solaires, structurés, d’une belle maturité phénolique, mais qui gardent une certaine fraîcheur.
11 en stock
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15,50€
Chateau De L’ou – Côtes-du-Roussilon blanc 2022
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Chateau De L’ou – Côtes-du-Roussilon blanc 2022
15,50€
Cet assemblage de Roussanne et de Grenache gris et blanc allie la fraîcheur la puissance. Il présente des notes d’agrumes et de fruits blancs, avec une jolie pointe florale. Beaux accords avec une blanquette ou des poissons grillés.
14 en stock
