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23,00€
B. To B. – 0,75L – 2020
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B. To B. – 0,75L – 2020
23,00€
Un vin de caractère, tout en équilibre et en longueur.
Le nez s’ouvre sur des notes oxydatives élégantes, rappelant la pomme mûre et les fruits secs. En bouche, l’attaque est franche, dynamique, puis laisse place à une belle rondeur et à une texture généreuse. La finale saline, persistante et gourmande, apporte une touche de tension parfaitement maîtrisée.
Un vin merveilleusement gastronomique, à savourer sur un poisson en sauce, une volaille aux champignons, ou tout simplement avec de bons convives.
1 en stock
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15,00€
Mas du Novi – Lou Blanc – 2022
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Mas du Novi – Lou Blanc – 2022
15,00€
Cépage 100% Chardonnay.
Des notes exotiques et d’agrumes.
La fraîcheur le caractérise bien que sa générosité s’exprime jusqu’à la dernière gorgée.
A déguster avec un poisson aux herbes ou des asperges.
6 en stock
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45,00€
Iglesia Vella – Roc Des Anges – IGP Côtes Catalanes – Blanc -2021
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Iglesia Vella – Roc Des Anges – IGP Côtes Catalanes – Blanc -2021
45,00€
Le magnifique Iglesia Vella révèle une robe d’un or clair et lumineux. Son bouquet aromatique dévoile une minéralité marquée, avec des notes d’ardoise et de paille de fer, rehaussées par des accents d’huile d’amande douce et de noix de cajou. En poursuivant la dégustation, des arômes fruités se révèlent, tels que la banane, la pêche jaune, le coing et l’ananas. En bouche, on apprécie les saveurs délicates de coulis de pêche, de poire et de prune, accompagnées d’une subtile présence d’agrumes tels que le citron vert, l’orange et la mandarine. La finale révèle des notes évocatrices de garrigue et de poivre. Ce vin dégage une énergie remarquable qui ne manquera pas de séduire les palais les plus exigeants. Un des 10 plus grands vins du Sud de la France.
2 en stock
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16,50€
Domaine Peter Sichel – IGP Cucugnan Blanc Les Jardiniers 2020
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Domaine Peter Sichel – IGP Cucugnan Blanc Les Jardiniers 2020
16,50€
Une très belle expression de la Roussanne qui étonne par sa douceur et sa rondeur. Un jolie nez et de la fraicheur en bouche qui accompagnera parfaitement vos poissons ou fruits de mer. Mais ce déguste aussi avec viandes blanches ou avec du fromage. Un vin fort élégant, une structure solide et pourtant tout en finesse.
A servir à 14°C
5 en stock
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23,00€
Mas des Caprices – Corbières Blanc – B to B – 2021
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Mas des Caprices – Corbières Blanc – B to B – 2021
23,00€
Blanc pour la Barrique 2021 issu de vieilles vignes de Grenache blanc (60%) , Maccabeu (30%) & Vermentino (10%) vinifiées et élevées en demi-muids de 500 & 600 litres. 9 mois d’élevage… Issu des Schistes de Fitou entre Mer & Montagne, aux rondeurs bien placées, dévoilant des parfums délicats d’épices et de douceurs…Pour accompagner avec un grand bonheur: Poissons en sauce, champignons, viandes blanches et pourquoi pas la dinde de Noël…
4 en stock
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12,50€
Domaine Sibille – IGP Pays d’Oc – Chardonnay 2021
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Domaine Sibille – IGP Pays d’Oc – Chardonnay 2021
12,50€
Ce chardonnay du Pays d’Oc, est un vin blanc sec, frais, gourmand, sur le fruit. Il dévoile des notes de fruits à noyaux comme la pêche, des notes florales comme le lilas ou l’acacia ainsi qu’une belle minéralité. En bouche, il présente une attaque vive, un beau volume ainsi qu’elle belle rondeur due à l’élevage sur lies totales. Idéal avec du poisson ou des salades, il s’accordera également très bien avec des fromages.
6 en stock
