bordeaux rouge

  • 56,00€

    Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2018

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    Château Dauzac – Margaux Grand Cru Classé – 2018

    56,00€

    Château Dauzac révèle un bouquet d’une belle complexité, se dévoilant lentement à l’aération. La dégustation offre un subtil équilibre entre la richesse des tanins et la diversité aromatique du fruit enveloppé d’une souplesse toujours présente, archétype des grands vins de garde.

    Le Cabernet-Sauvignon domine par sa complexité, son élégance, sa minéralité, complété par le Merlot amenant de la rondeur et du soyeux. Un Bordeaux d’un subtil équilibre où se mêlent les fruits, les fleurs et les épices avec un charnu complexe, des tanins laissant exprimer toute l’émotion de la dégustation.

    Le millésime 2018, d’un niveau de qualité excellent, se caractérise par des notes de cerise mure et épicée avec une très belle concentration et un soyeux exceptionnel des tannins.

    S’exprime à son meilleur entre 5 et 20 ans, pour vieillir jusqu’à 20-30 ans.

    6 en stock

  • 9,90€

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Tout Anqui 2020

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    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Tout Anqui 2020

    9,90€

    Nez pur et intense de fruits avec de la cerise noire, de la mûre et du cassis, des notes boisées discrètes, de vanille et de brioche. Un vin à la texture juteuse. L’attaque en bouche est ronde, délivre beaucoup de sucrosité, révèle des tanins fondus, veloutés et sans aspérités. La finale est puissante et longue sur les fruits mûrs. Un vin gourmand au plaisir immédiat.

    Il s’accordera avec des terrines campagnardes, entrecôte, magret de canard, Lambroie à la bordelaise ou une poêlée de cèpes en persillade.

    8 en stock

  • 14,00€

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Tout Le Daron 2019

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    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Tout Le Daron 2019

    14,00€

    Un vin à la robe grenat et aux reflets violets brillants. Le nez est droit et élégant avec des arômes boisés et vanillés. On peut reconnaitre de délicates notes toastées et cacao puis le fruit se révèle avec du cassis et autres petits fruits rouges. Très belle tenue en bouche avec une attaque ronde et du volume. Le milieu de bouche est puissant, dense et structuré autour de tanins surmûris, avec un bouquet sur le tabac blond et des notes d’eucalyptus. Très persistant. Un vin riche et généreux. Mérite un carafage au moment du service. Beau potentiel de garde.
    S’accordera avec du gibier mariné ou grillé, entrecôte; magret de canard, une bonne terrines de caractère, poêlée de cèpes en persillade ou un mi-cuit chocolat.

     

    34 en stock

  • 12,00€

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Tout Roupit 2019

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    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Tout Roupit 2019

    12,00€

    Robe rubis profond et dense. Nez complexe de fruits rouges compotés, de réglisse et d’épices associés aux notes boisées rappelant le menthol et le moka. En bouche, l’attaque est ample et généreuse avec de la chair et de la concentration puis délivre des tanins fi ns et racés, la bouche est bien équilibrée avec une certaine fraîcheur. On retrouve un bouquet subtil de fruits rouges et de garrigue. La persistance aromatique se prolonge sur des arômes de fruits mûrs. Un vin tout en nuance et subtilité.

    Il s’accordera avec un gibier mariné ou grillé, entrecôte, magret de canard, tartare et carpaccio de bœuf, lamproie à la bordelaise, terrines campagnardes ou de caractère, pommes de terre frites à la graisse de canard, poêlée de cèpes en persillade, cèpes à la bordelaise…

    32 en stock

  • 15,00€

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Origines Verdot 2018

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    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Origines Verdot 2018

    15,00€

    Belle robe rubis brillante et profonde. Le nez est riche et complexe mêlant des notes de petits fruits noirs et d’épices à des notes plus boisées. L’attaque est ample avec du gras, du volume et une belle sucrosité. Les tanins jeunes et fermes apportent une agréable structure. En milieu de bouche, ce vin est dense et concentré. Le bouquet présente des arômes de cerise, réglisse, cèdre avec des notes mentholées et de cacao. Très belle persistance aromatique. Un vin qui ravira dès maintenant et dans les huit à dix prochaines années.

    12 en stock

  • 18,00€

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Origines Intégrale 2016

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    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge – Origines Intégrale 2016

    18,00€

    Ce vin propose une belle robe grenat, profonde et dense, aux reflets pourpres. Le nez, riche et complexe, mêle des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre gris à des notes subtiles de boisé rappelant le moka, le grillé et la torréfaction. L’attaque ample et suave laisse place ensuite à une bouche très bien équilibrée, avec du volume et de la concentration. Les tanins, mûrs et veloutés, apportent de la puissance en milieu de bouche. Le bouquet est complexe et élégant avec des arômes de truffe, de cassis et de cerise noire sublimé par la vanille et le café. Le mariage est parfait.

    10 en stock

  • 8,50€

    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge L’Ironda 2020

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    Vignerons de Tutiac – Côtes de Blaye Rouge L’Ironda 2020

    8,50€

    Jolie robe rubis.  Le nez dévoile des arômes de fruits mûrs, de réglisse, de poivre et d’épices. La bouche est souple et équilibré, avec des  tanins fins et élégants. Il est gourmand ! Sur une viande rouge, grillée ou rôtie, un fromage bleu, affiné, ou des chèvres cendrés… 

    13 en stock

  • 18,00€

    Château Cazebonne – Graves rouge Synergie – Duo De Darche 2020

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    Château Cazebonne – Graves rouge Synergie – Duo De Darche 2020

    18,00€

    Cette cuvée a fait l’objet de vendanges manuelles avec des merlots issus des parcelles de Darche et Cazebonne.

    Elevage en amphores de terre cuite et de grès pendant 11 mois, chaque cépage ayant fait l’objet d’un élevage indépendant.

    Dans l’assemblage final, 65% de merlot et 35% de cabernet-sauvignon.

    13 en stock

  • 20,00€

    Château Cazebonne – Graves Le Grand Vin Rouge 2020

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    Château Cazebonne – Graves Le Grand Vin Rouge 2020

    20,00€

    Le grand Vin rouge en biodynamie, issu des grands terroirs de Saint-Pierre-de-Mons, reconnus comme tel pendant des siècles, dans le sud des Graves, est un assemblage de 65 % de Merlot et de 35% de Cabernet-Sauvignon. Elevé en barriques des chênes de 4 tonneliers différents  pendant 11 mois. Une très faible dose de soufre volcanique avant la mise en bouteille.

    Le vin est sombre,  le nez gourmand, L’attaque en bouche est longiligne, tendue puis vibrante et subtile sur le fruit profond, la myrtille, la confiture de mûres et le cassis, avec une petite pointe de menthol pour rafraîchir. Le vin gagne en ampleur avec une matière charnue, des tanins bien fondus, et quelques arômes floraux, parfaitement intégrés, lui donnant une originalité très séduisante. Le goût est nouveau, en comparaison de la plupart des Graves. La finale, qui conserve cette fraicheur, est longue avec des notes d’épices, de cacao et de poivre.

    Un excellent vin qui a obtenu la note de 91/100 par la Revue des Vins de France RVF

    6 en stock