Domaine Des Marrans – Vieilles Vignes – 2023
10,50€
Un vin frais, croquant, juteux, avec une petite finale épicée.
Un vin parfait à l’apéritif, sur de la cochonnaille notamment !
45 en stock
Description
Rouge, Beaujolais, Domaine Des Marrans, Beaujolais Et Lyonnais, France
Informations complémentaires
Appellation | Beaujolais |
---|---|
Cépage | Gamay |
Domaine | Domaine des Marrans |
Format | 75 cl |
Millésime | 2023 |
Mode d’Agriculture | Bio Cert. |
Région | Beaujolais |
Catégorie | Vin rouge |
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Le nez est sur des notes de petits fruits rouges frais, de cerises noires, la bouche aussi avec l’ampleur, la fraicheur et la force d’un vin vivant
La bouche atteint un bel équilibre, de la légèreté mais aussi tout de même une certaine concentration, une matière soyeuse et digeste. Un beaujolais très bien fait, de style classique. un pur plaisir fin et gourmand.Un vin noté 92/100 par la critique de ceux qui ont eu la chance de pouvoir déguster les vins d’un des plus grands vignerons du Beaujolais (le plus grand ? Nous le pensons )
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A carafer 1 heure avant de le servir pour une dégustation optimale.
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Accords: C’est le compagnon idéal avant le repas ou pour le débuter sur un saucisson du Beaujolais, un plat de pâtes à la bolognaise mais aussi au chorizo ou encore des lasagnes au légumes ou à la viande. Mais aussi avec une saucisse paysanne cuite aux herbes, une fondue, une potée, un couscous… et pour les fins de soirée où on recherche la fraîcheur et le fruit !
Service :14-16°C
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Un grand beaujolais pour séduire les amateurs qui connaissent mal tout le potentiel du Gamay…
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