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63,00€
Bearface – Whisky Triple Oak
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Bearface – Whisky Triple Oak
63,00€
BEARFACE Triple chêne est un whisky canadien single grain vieilli 7 ans en fût de bourbon de chêne américain, en fût de vin rouge de chêne français, et en fût neuf de chêne hongrois séché à l’air.
Un assemblage qui permet de créer douceur, équilibre, longue complexité et touche épicée !
Le whisky BEARFACE a obtenu la médaille d’or du meilleur whisky de grain aux World Whiskies Awards 2019.
3 en stock
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42,00€
Distillerie Garagaï – Pastis Méditerra – 0,5L – 2023
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Distillerie Garagaï – Pastis Méditerra – 0,5L – 2023
42,00€
Un pastis qui valorise le safran cultivé par la distillerie. L’accord principal est imaginé avec l’immortelle (hellichryse) pour une connotation épicée qui reste dans un esprit méditerranéen. Des notes citronnées apportées par la mélisse et le basilic citronné qui s’ouvrent sur l’immortelle avant de laisser toute sa place au safran en fin de bouche. Une dizaine d’autres plantes apportent la structure et l’équilibre d’ensemble.
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39,00€
Distillerie Garagaï – Pastis Du Baou – 0,5L – 2023
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Distillerie Garagaï – Pastis Du Baou – 0,5L – 2023
39,00€
Baou, un pastis qui reflète l’expression de la garrigue. Fait d’une quinzaine de plantes cueillies expressément chaque année pour ce produit. Les notes dominantes sont celles du thym, du romarin, de la sarriette et de la lavande. Ce bouquet aromatique puissant s’exprime sur la fraicheur et la rondeur.
11 en stock
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45,00€
L’Entropie – Gin Jeunes Pousses Et Vieilles Branches
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L’Entropie – Gin Jeunes Pousses Et Vieilles Branches
45,00€
Un « London dry » gin inspiré par les plantes du Vercors. Un nez avec une dominance de genièvre adoucie par un bouquet floral chaleureux. En bouche on y retrouve les arômes promis par le nez ainsi que des notes herbacées et une légère amertume. Allongé d’un tonic, il saura ajouter une touche chaleureuse et équilibrée à vos apéritifs!
3 en stock
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26,00€
Château De La Selve – Vins doux naturel – Solera MMXI
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Château De La Selve – Vins doux naturel – Solera MMXI
26,00€
Un joli Vin doux naturel 100% viognier à la robe jaune doré d’une belle brillance. Le nez complexe dévoile un délicat fruité aux notes de pêche, d’abricot et de citron auxquelles se mêlent des notes mentholées. Bel équilibre en bouche entre la sucrosité, la fraîcheur et le fruit. Il accompagnera à merveille vos apéritifs, foie gras, fromage tel que le bleu, dessert cacaoté ou salade de fruit avec du melon.
4 en stock
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10,50€
Château les Croisille – Cahors – Le Croizillon 2021
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Château les Croisille – Cahors – Le Croizillon 2021
10,50€
Le Croizilllon, en appellation Cahors, est un vin sur le fruit, plus léger et plus digeste qu’un Cahors classique.
Issu de Malbec, le château les Croisille a limité les extractions et réalisé de légers remontages. Ce vin dévoile des notes de fruits noirs, de violette ou encore de réglisse. Sa bouche présente une matière veloutée, fraîche, sur la pureté du fruit ainsi qu’une jolie minéralité caractéristique du terroir calcaire.
1 en stock
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26,00€
Llum – Roc Des Anges – IGP Côtes Catalanes – Blanc – 2021
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Llum – Roc Des Anges – IGP Côtes Catalanes – Blanc – 2021
26,00€
Le Llum est un vin qui incarne pleinement l’expression du terroir et la minéralité. Sa robe dorée aux reflets gris lui confère une élégance singulière. Au nez, il révèle un bouquet délicat d’arômes de poire, de citron, de miel vanillé et de fleur d’amandier. En bouche, il se distingue par sa texture savoureuse et précise, alliant harmonieusement richesse et acidité. La finale, tendue et salivante, laisse une agréable empreinte en bouche. Entre dentelle, cristal et minéralité, ce vin offre un style unique. Laissez-vous séduire par son charme captivant.
2 en stock
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45,00€
Iglesia Vella – Roc Des Anges – IGP Côtes Catalanes – Blanc -2021
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Iglesia Vella – Roc Des Anges – IGP Côtes Catalanes – Blanc -2021
45,00€
Le magnifique Iglesia Vella révèle une robe d’un or clair et lumineux. Son bouquet aromatique dévoile une minéralité marquée, avec des notes d’ardoise et de paille de fer, rehaussées par des accents d’huile d’amande douce et de noix de cajou. En poursuivant la dégustation, des arômes fruités se révèlent, tels que la banane, la pêche jaune, le coing et l’ananas. En bouche, on apprécie les saveurs délicates de coulis de pêche, de poire et de prune, accompagnées d’une subtile présence d’agrumes tels que le citron vert, l’orange et la mandarine. La finale révèle des notes évocatrices de garrigue et de poivre. Ce vin dégage une énergie remarquable qui ne manquera pas de séduire les palais les plus exigeants. Un des 10 plus grands vins du Sud de la France.
8 en stock
