Notre cave

  • Gilles Robin - Crozes-Hermitage -  Papillon - 2023
    22,00

    Gilles Robin – Crozes-Hermitage – Papillon – 2023

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    Gilles Robin - Crozes-Hermitage -  Papillon - 2023

    Gilles Robin – Crozes-Hermitage – Papillon – 2023

    22,00

    Un Crozes-Hermitage séduisant, avec ses arômes de fruit rouge, de prune, de poivre et de violette.  La bouche est sur une belle finesse de tannins, souple, ronde et délicatement épicée.

    4 en stock

  • Vignoble Malidain - Pinot Noir Demi-Boeuf 2023 - Magnum
    22,00

    Vignoble Malidain – Pinot Noir Demi-Boeuf 2023 – Magnum

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    Vignoble Malidain - Pinot Noir Demi-Boeuf 2023 - Magnum

    Vignoble Malidain – Pinot Noir Demi-Boeuf 2023 – Magnum

    22,00

    Robe : rubis aux reflets tuilés.

    Nez : frais et élégant de fruits rouges (fraise, framboise et cerise), notes épicées (poivre), très typé Pinot Noir.

    Bouche : souple, riche de fruits rouges frais, tanins bien fondus

    8 en stock

  • Emmanuel Giboulot - Beaujolais Villages - Terres Beaujolaises - 2018
    22,00

    Emmanuel Giboulot – Beaujolais Villages – Terres Beaujolaises – 2018

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    Emmanuel Giboulot - Beaujolais Villages - Terres Beaujolaises - 2018

    Emmanuel Giboulot – Beaujolais Villages – Terres Beaujolaises – 2018

    22,00

    Terres Beaujolaises d’Emmanuel Giboulot est un vin issu de vignes implantées sur un sol de schistes et de porphyres. 50% des raisins ont été vinifiés en grappes entières, l’autre partie a été éraflée. La fermentation alcoolique s’est déroulée en cuve bois et l’élevage de 11 mois en fût de chêne de plusieurs vins.
    Il en résulte un vin frais et gourmand sur des notes de fruits rouges et d’épices. Sa bouche présente une belle fraîcheur, des tanins souples ainsi qu’une belle longueur.
    Ce vin s’accordera très bien avec de la charcuterie, des viandes rouges, des poissons grillés ou encore des fromages.

    2 en stock

  • Domaine Peter Sichel - IGP Pays de Cucugnan - Vallée de Cucugnan 2019
    22,00

    Domaine Peter Sichel – IGP Pays de Cucugnan – Vallée de Cucugnan 2019

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    Domaine Peter Sichel - IGP Pays de Cucugnan - Vallée de Cucugnan 2019

    Domaine Peter Sichel – IGP Pays de Cucugnan – Vallée de Cucugnan 2019

    22,00

    Cette cuvée et ce millésime révèlent un vin d’une belle finesse, qui laisse s’exprimer le fruit du grenache, les beaux tanins du carignan et la puissance de la syrah.

    A déguster sur des viandes rouges ou une planche de fromage variée Brie, Pont-L’Evêque, Saint-Marcellin.

    9 en stock

  • Château La Tour De By - Médoc - La Tour De By - 2014
    22,00

    Château La Tour De By – Médoc – La Tour De By – 2014

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    Château La Tour De By - Médoc - La Tour De By - 2014

    Château La Tour De By – Médoc – La Tour De By – 2014

    22,00

    Le Grand vin de La Tour de By est issu des parcelles graveleuses du domaine, situées à 200 mètres de la Gironde. C’est un vin tout en élégance et finesse, avec beaucoup de fraîcheur et un fruit intense. D’une belle structure tannique, il peut vieillir pendant près de 20 ans.

    9 en stock

  • Clos Du Tue Boeuf - Vin de France - Pineau D’aunis - 2023
    22,00

    Clos Du Tue Boeuf – Vin de France – Pineau D’aunis – 2023

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    Clos Du Tue Boeuf - Vin de France - Pineau D’aunis - 2023

    Clos Du Tue Boeuf – Vin de France – Pineau D’aunis – 2023

    22,00

    Un nez fruité et épicé avec des notes de fraises et de poivre blanc.

    La bouche de ce vin nature est marquée par des arômes de fraises, de cerise, de poivre et quelques notes végétales. La finale est longue et équilibrée.

    7 en stock

  • Domaine Eric et Bérengère Thill - Côtes du Jura Rouge Mosaïque - 2023
    22,00

    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Rouge Mosaïque – 2023

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    Domaine Eric et Bérengère Thill - Côtes du Jura Rouge Mosaïque - 2023

    Domaine Eric et Bérengère Thill – Côtes du Jura Rouge Mosaïque – 2023

    22,00

    1/3 Poulsard, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Trousseau. Des vignes de 7 ans sur marnes grises bleues, rouges et jaunes irrisées. Une cuvaison en grappes entières de 14 jours et un élevage de 6 mois en cuve inox confèrent à ce vin une belle maturité ainsi qu’une belle acidité.

    8 en stock

  • Chateau Beaubois - Harmonie - 2021
    22,00

    Chateau Beaubois – Harmonie – 2021

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    Chateau Beaubois - Harmonie - 2021

    Chateau Beaubois – Harmonie – 2021

    22,00

    Puissante et boisée, cette cuvée à dominante de syrah accompagnera des viandes et des fromages affinés.

    Le nez évoque les fruits noirs bien mûrs et les épices. La bouche offre beaucoup de plénitude, avec des arômes de cigare et de réglisse. Finale persistante.

    70% syrah, 20% grenache, 10% mourvèdre. Elevage de 12 mois en doubles barriques, avec 50% de fûts neuf et 50% de fûts d’un vin.

    Potentiel de garde : 10 ans.

    Certifié biologique et biodynamique (Demeter).

    12 en stock

  • Joseph Mellot - Pouilly-Fumé - Domaine Des Mariniers - 2022
    22,00

    Joseph Mellot – Pouilly-Fumé – Domaine Des Mariniers – 2022

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    Joseph Mellot - Pouilly-Fumé - Domaine Des Mariniers - 2022

    Joseph Mellot – Pouilly-Fumé – Domaine Des Mariniers – 2022

    22,00

    Belle robe jaune tendre aux reflets verts.
    Une agréable fraicheur en bouche où minéralité et côté citronné forment une belle harmonie. Ce Pouilly-Fumé tout en fruit, a des zestes d’agrumes, de fruits de la passion, fruits tropicaux .

    Un vin tout en fraicheur aux accents zestés qui lui donne une finale en tension.

    31 en stock