Notre cave

  • Château Cazebonne - Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020
    21,00

    Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

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    Château Cazebonne - Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

    Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2020

    21,00

    Un sauvignon élevé douze mois en amphore.

    Des raisins récoltés sur deux maturités différentes : un premier lot à juste maturité sur la fraîcheur, un deuxième un peu plus mûr.

    La robe est jaune pâle, brillante. Le nez est fin, frais, sur le lemon curd, le pain d’épices et une petite pincée de vanille. La bouche est ronde, ample, explosant de fraîcheur.

    De l’ampleur, de la longueur, des belles notes d’amertumes en finale.

    10 en stock

  • Château Les Croisille - Ratafia
    21,00

    Château Les Croisille – Ratafia

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    Château Les Croisille - Ratafia

    Château Les Croisille – Ratafia

    21,00

    Jus de raison de Malbec muté à la Fine (eau de vie) et élevé 2 ans en demi muids de chêne.

    3 en stock

  • Terres de Maslauris - Luberon blanc L'Inopiné 2022
    21,00

    Terres de Maslauris – Luberon blanc L’Inopiné 2022

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    Terres de Maslauris - Luberon blanc L'Inopiné 2022

    Terres de Maslauris – Luberon blanc L’Inopiné 2022

    21,00

    Une belle robe couleur or-vert.

    Des arômes de fruits à chair blanche avec des notes briochées et de fruits exotiques.

    Une attaque vive en bouche puis rééquilibrée par sa rondeur et sa fraîcheur avec une grande longueur en bouche.

    Idéal pour accompagner un poisson, des fruits de mer, une viande blanche ou des fromages comme un chèvre du Luberon.

    Potentiel de garde 5 ans.

    4 en stock

  • Château Vieux Chevrol - Lalande-de-pomerol - 2019
    21,00

    Château Vieux Chevrol – Lalande-de-pomerol – 2019

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    Château Vieux Chevrol - Lalande-de-pomerol - 2019

    Château Vieux Chevrol – Lalande-de-pomerol – 2019

    21,00

    Le Château Vieux Chevrol 2019, certifié en agriculture biologique, révèle une belle complexité aromatique. Au nez, s’expriment des notes fruitées et épicées, soutenues par une trame élégante. La bouche séduit par sa structure harmonieuse, ses tannins soyeux et sa rondeur. La finale, généreuse et équilibrée, illustre parfaitement l’alliance de la force et de la finesse.

    11 en stock

  • Domaine des 4 Vents - Crozes Hermitage Blanc Les Pitchounettes 2023
    21,00

    Domaine des 4 Vents – Crozes Hermitage Blanc Les Pitchounettes 2023

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    Domaine des 4 Vents - Crozes Hermitage Blanc Les Pitchounettes 2023

    Domaine des 4 Vents – Crozes Hermitage Blanc Les Pitchounettes 2023

    21,00

    Issu de vignes d’une petite vingtaine d’années dans le Sud de l’appellation Crozes-Hermitage, les Pitchounettes est une roussanne aromatique, avec une pointe saline. Comme toujours avec le domaine des Quatre-Vents on retrouve beaucoup de fruit et de buvabilité.

    Certifié bio, avec pratiques biodynamies et très peu de soufre.

    16 en stock

  • Domaine des 4 Vents - Crozes Hermitage Rouge Les Pitchounettes 2023
    21,00

    Domaine des 4 Vents – Crozes Hermitage Rouge Les Pitchounettes 2023

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    Domaine des 4 Vents - Crozes Hermitage Rouge Les Pitchounettes 2023

    Domaine des 4 Vents – Crozes Hermitage Rouge Les Pitchounettes 2023

    21,00

    Les jeunes syrah du domaine des 4 vents donnent naissance à ce Crozes-Hermitage sur les fruits rouges, aux notes légèrement épicées et réglissées. Idéal pour accompagné des tapas, une ratatouille, de la charcuterie.

    Vendange entièrement manuelle et égrappée. Vinification en cuve uniquement en levures indigènes. Issu de deux parcelles situées à Mercurol, dans le Sud de l’appellation Crozes Hermitage, dans le Rhône Nord.

    5 en stock

  • Château Gigognan - Côte-du-Rhône Villages Rouge Bois des Moines 2020
    21,00

    Château Gigognan – Côte-du-Rhône Villages Rouge Bois des Moines 2020

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    Château Gigognan - Côte-du-Rhône Villages Rouge Bois des Moines 2020

    Château Gigognan – Côte-du-Rhône Villages Rouge Bois des Moines 2020

    21,00

    Issu d’un beau terroir de galets roulés qui rappelle Châteauneuf, le bois des moines est un vin puissant et généreux. Les nez est sur les fruits noirs et le réglisse, la bouche est pleine et complexe.

    Assemblage de syrah, de grenache et mourvèdre avec 4 à 5 semaines de cuvaison. Elevage 18 mois en cuves bétons tulipes et barriques (25%).

    10 en stock

  • Château Cazebonne - Graves Blanc Feldspath De Peyron 2022
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    Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2022

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    Château Cazebonne - Graves Blanc Feldspath De Peyron 2022

    Château Cazebonne – Graves Blanc Feldspath De Peyron 2022

    21,00

    Un sauvignon élevé douze mois en amphore.

    Des raisins récoltés sur deux maturités différentes : un premier lot à juste maturité sur la fraîcheur, un deuxième un peu plus mûr.

    La robe est jaune pâle, brillante. Le nez est fin, frais, sur le lemon curd, le pain d’épices et une petite pincée de vanille. La bouche est ronde, ample, explosant de fraîcheur.

    De l’ampleur, de la longueur, des belles notes d’amertumes en finale.

    13 en stock

  • Stock épuisé.
    Domaine Sainte Madeleine - Bourgogne-Vézelay "Les Saulniers" 2023
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    Domaine Sainte Madeleine – Bourgogne-Vézelay « Les Saulniers » 2023

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    Domaine Sainte Madeleine - Bourgogne-Vézelay "Les Saulniers" 2023

    Domaine Sainte Madeleine – Bourgogne-Vézelay « Les Saulniers » 2023

    21,00

    La robe se présente lumineuse, aux reflets verdâtres. Le nez s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche, la fraîcheur domine, portée par une belle vivacité. La finale, marquée par des notes de zeste de citron, révèle une jolie tension et une subtile salinité.

    Rupture de stock