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46,00€
Canard Duchêne – Iconic Blanc De Blancs – en étui
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Canard Duchêne – Iconic Blanc De Blancs – en étui
46,00€
Champagne Canard-Duchêne Iconic Blanc de Blancs Brut – Pureté et élégance du Chardonnay Grand Cru
Issu exclusivement de Chardonnay de Grands Crus de la Côte des Blancs, ce Blanc de Blancs Iconic incarne une grande finesse et une belle tension minérale. Son vieillissement prolongé sur lies révèle une élégance racée, une profondeur remarquable et une excellente capacité de garde. Un champagne d’équilibre et de précision, à la fois lumineux et structuré, signature des grands terroirs crayeux de la Champagne
12 en stock
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29,00€
Pascal Lambert – Chinon Rouge – 2024
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Pascal Lambert – Chinon Rouge – 2024
29,00€
Robe violette intense et brillante, le nez dévoile un bouquet fin de fruits rouges bien mûrs. En bouche, le vin est gourmand et juteux, porté par une belle vivacité, une matière croquante et des tanins légers, soyeux et veloutés. Un vin de pur plaisir, frais et immédiatement séduisant
8 en stock
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35,00€
Domaine Prés Lasses – Faugères – Chemin De Ronde Blanc – 2023 Magnum
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Domaine Prés Lasses – Faugères – Chemin De Ronde Blanc – 2023 Magnum
35,00€
Dégustation :
Œil : Belle robe dorée, brillante, aux reflets or.
Nez : Complexe et raffiné, mêlant des arômes floraux d’aubépine et de fleurs blanches à des notes de fruits mûrs comme la poire et la mirabelle. De subtiles touches de cire d’abeille et de beurre viennent enrichir l’ensemble.
Bouche : Attaque franche et délicate, dominée par les fleurs blanches, suivie de nuances d’abricot et de pâte d’amande. La bouche, ronde et structurée, séduit par sa belle intensité et sa persistance aromatique harmonieuse.
2 en stock
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15,00€
Jean Foillard – Beaujolais Nouveau 2025
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Jean Foillard – Beaujolais Nouveau 2025
15,00€
Beaujolais Nouveau 2025 – Jean Foillard
La cuvée emblématique du Beaujolais Nouveau signée par l’un des vignerons les plus talentueux de l’appellation. Fidèle à son style depuis plus de trente ans, Jean Foillard livre un vin naturel d’une grande précision, sans artifice, mais d’une finesse remarquable.
Dégustation :
Robe grenat soutenue. Nez expressif mêlant fleurs rouges, fruits écrasés et subtiles notes de sous-bois. La bouche, tendre et soyeuse, s’appuie sur des tanins denses mais veloutés, portés par un fruité éclatant. L’ensemble se prolonge sur une finale longue, élégante et harmonieuse.
Un Beaujolais Nouveau légèrement corsé, gourmand et profond, qui illustre tout le savoir-faire et l’élégance du style Foillard.
5 en stock
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Stock épuisé.
29,00€
Jean Foillard – Morgon Côte-du-Py 2023
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Jean Foillard – Morgon Côte-du-Py 2023
29,00€
Morgon Côte du Py 2023 – Jean Foillard
Référence incontestée du Beaujolais, Jean Foillard signe une fois de plus une cuvée d’une pureté exemplaire. Fidèle à sa philosophie de vins naturels et précis, il livre ici toute la quintessence du terroir mythique de la Côte du Py.
Dégustation :
Robe grenat intense et brillante. Nez raffiné mêlant fleurs rouges, fruits mûrs écrasés et nuances de sous-bois. En bouche, l’équilibre est superbe : matière ample, tanins serrés mais soyeux, texture veloutée. La finale s’étire longuement sur des notes minérales et épicées, signature du terroir.
Un Morgon d’une élégance rare, profond et vibrant — toute la noblesse du Gamay portée à son plus haut niveau.
Rupture de stock
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Stock épuisé.
29,00€
Jean Foillard – Morgon Corcelette 2022
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Jean Foillard – Morgon Corcelette 2022
29,00€
Morgon Cuvée Corcelette 2022 – Jean Foillard
Issu du lieu-dit Corcelette, planté sur des sables granitiques, ce 100 % Gamay incarne la facette la plus aérienne et raffinée du Morgon selon Jean Foillard.
Dégustation :
Robe rubis lumineuse. Nez délicat sur les fruits rouges frais, la pivoine et une touche de minéralité granitique. En bouche, le vin se déploie tout en dentelle : texture soyeuse, équilibre parfait entre fruit, acidité et tension minérale. La finale, longue et précise, évoque la fraîcheur saline du terroir.
Un Morgon d’altitude et d’élégance, vibrant et pur, qui révèle toute la subtilité du style Foillard : naturel, précis et intemporel.
Rupture de stock
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23,00€
Jean Foillard – Beaujolais Blanc 2023
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Jean Foillard – Beaujolais Blanc 2023
23,00€
Beaujolais Blanc – Jean Foillard
Première cuvée blanche du vigneron emblématique du Beaujolais, ce Beaujolais Blanc incarne avec brio l’esprit du domaine Jean Foillard : authenticité, précision et pureté du fruit. Issu d’une parcelle de Chardonnay d’à peine plus d’un hectare située sur le lieu-dit de Pizay, près de Morgon, ce vin naît de vignes d’une quinzaine d’années enracinées dans les sols granitiques typiques de la région. Cultivé en agriculture biologique, le raisin exprime toute la fraîcheur et la tension minérale de son terroir.
Fidèle à la philosophie du vin naturel, aucun soufre n’est ajouté. La vinification débute par une macération à froid en grappes entières pendant trois jours, suivie d’un pressurage délicat. La fermentation s’effectue ensuite partiellement en cuves béton, et pour le reste en vieux fûts et jarres de grès, avant l’assemblage final. Cette diversité d’élevages apporte un équilibre subtil entre la pureté du fruit, la minéralité tranchante et une texture raffinée en bouche.
Un blanc vibrant, précis et élégant — l’interprétation lumineuse du Chardonnay par l’un des maîtres du Morgon.
4 en stock
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95,00€
Domaine des Hautes Glaces – Whisky Episteme B17P25 Rond – 50 cl
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Domaine des Hautes Glaces – Whisky Episteme B17P25 Rond – 50 cl
95,00€
B17P25 rond est un single malt millésimé et parcellaire, élaboré à partir d’une seule parcelle d’orge récoltée en 2017. Élevé en fûts roux de Cognac, il bénéficie d’un affinage subtil qui met en valeur la pureté et la typicité de son terroir. Avec ses 45°, ce whisky séduit par son équilibre, sa finesse et sa complexité aromatique. Sa texture soyeuse et sa grande élégance en font une cuvée rare et raffinée, produite en édition limitée à seulement 1 108 bouteilles.
7 en stock
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85,00€
Domaine des Hautes Glaces – Whisky Episteme B17P25 Carré – 50 cl
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Domaine des Hautes Glaces – Whisky Episteme B17P25 Carré – 50 cl
85,00€
B17P25 carré est un single malt millésimé et parcellaire, issu d’une seule parcelle d’orge récoltée en 2017. Élevé en fûts roux de Cognac, il dévoile un caractère pur et authentique, où la typicité du terroir s’exprime pleinement. Avec ses 45°, ce whisky harmonieux et complexe révèle un équilibre subtil entre des notes médicinales, fruitées, minérales et végétales. Élégant et précis, il constitue une excellente initiation à la découverte de l’expression d’un millésime et d’une parcelle unique. Cuvée limitée à 1 219 bouteilles.
6 en stock
