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Domaine Cosse-Maisonneuve – Cheval En Tête 2023
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Domaine Cosse-Maisonneuve – Cheval En Tête 2023
12,00€
Fruité sur des arômes de pamplemousse, une touche florale mais aussi de miel. Une bouche pleine, fine, légèrement fumée dans laquelle on retrouve également les agrumes.
Le vin se prolonge longuement avec un p’tit coup de coeur pour les beaux amers !
9 en stock
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Vignoble Dauny – Sancerre blanc Les Caillottes 2024 – 37,5 cl
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Vignoble Dauny – Sancerre blanc Les Caillottes 2024 – 37,5 cl
12,00€
Le vignoble Dauny fut un des tout premiers à passer en bio en 1964. Vignerons depuis 1683 (13 générations), la famille Dauny réalise des vins d’une grande pureté.
La robe est jaune pâle au très léger reflet vert. Le nez est fin et précis, avec des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits exotiques. L’attaque est droite et vive. Ce vin présente un profil ciselé et minéral complétée par une agréable rondeur de fruit en milieu de bouche.
Le mot « Caillottes » fait référence à un type de sol calcaire du Sancerrois qui apporte aux vins équilibre et fraîcheur. On retrouve bien ici l’expression ligérienne du sauvignon.
Demi-bouteille
32 en stock
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12,00€
Mas Conscience – St Guilhem Le Desert Blanc – Tapade – 2024
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Mas Conscience – St Guilhem Le Desert Blanc – Tapade – 2024
12,00€
Un vin blanc d’été…léger, rafraîchissant et plein de saveurs du sud, avec des notes d’agrumes délicates et une belle tension. Il pourra même accompagner des fruits de mer.
La cuvée est dominée par le Vermentino, le Viognier reste discrètement en arrière-plan.
Région : Languedoc
Certifié biologique.
9 en stock
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La Vigne de Lucien – Rouge D’été Cinsault Sans sulfites 2024
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La Vigne de Lucien – Rouge D’été Cinsault Sans sulfites 2024
12,00€
Petit domaine proche. du lac de Salagou, la vigne de Lucien est guidée par l’oenologue chilien Juan Pablo Tapia Venegas. Toujours en quête de découvertes, il lance sur le millésime 2024 deux cuvées monocépages sans soufre, une de grenache l’autre de cinsault. Cette dernière révèle de jolis arômes de fruits rouges légèrement épicés. Un vin frais, bien équilibré, d’une grande buvabilité. Une cuvée d’été, ou pour toute l’année.
5 en stock
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Château Cazebonne – Graves rouge Entre Amis 2022
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Château Cazebonne – Graves rouge Entre Amis 2022
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Une des cuvées les plus « classiques » du Château Cazebonne, la cuvée « Entre amis » est un Graves sur le fruit, à parfaite maturité mais avec beaucoup de fraîcheur. Le millésime fait presque la part égal entre le cabernet-sauvignon et le merlot. Une vinification avec de basses températures de fermentation. De l’équilibre, une vraie gourmandise.
35 en stock
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12,00€
Château Cazebonne – Graves blanc Entre Amis 2024
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Château Cazebonne – Graves blanc Entre Amis 2024
12,00€
Un graves blanc qui a de la personnalité : Croquant, vinifié 100% en levures naturelles sur des raisins à maturité. Une très jolie bouteille, avec une belle fraîcheur, plaisante à souhait, mais qui assume de la structure.
Noté 90/100 par le Guide des meilleurs vins de France de la Revue des Vins de France RVF.
48 en stock
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Clos Puy Arnaud – Vibrato 2024
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Clos Puy Arnaud – Vibrato 2024
12,00€
Un vin frais et pur, vendangé en légère sous-maturité pour apporter de fraîcheur et garder un degré d’alcool modéré. Un vin de plaisir sur les fruits rouges écrasés et la prune qui offre une belle buvabilité.
90% merlot, 10% cabernet franc. Macération de 7 jours sans extraction. Elevage de six mois sur lies fines en cuve ciment.
Certifié bio et biodynamie (Demeter et Biodyvin).
2 en stock
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12,00€
Château Faiteau – Minervois rouge – 2022
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Château Faiteau – Minervois rouge – 2022
12,00€
La robe est sombre, le nez sur les fruits rouges et les épices est très expressif. L’attaque en bouche est franche, dense et volumineuse. Mêmes notes qu’au nez: fruits rouges et épices. Les tanins bien présents sont fondus, la bouche est équilibrée et termine sur la fraicheur. Un très bon vin.
Cette cuvée saura très bien accompagner vos légumes, comme vos viandes : poêlée de champignons, pomme de terre sauvée, gratin généreux, tajine, magret, parmentier de carnard ou pintade.
Syrah 50% – Carignan 20% – Grenache 20% – Mourvèdre 10%
Un potentiel de garde de 7 à 8 ans pour cette cuvée traditionnelle représentative de la grande qualité du domaine à des prix très doux !
18 en stock
