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55,00€
La Hechicera – Ron Reserva Familiar
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La Hechicera – Ron Reserva Familiar
55,00€
La Hechicera qui signifie « l’ensorceleuse » porte bien son nom. Vient d’une terre à la nature et la biodiversité luxuriante et fascinante. Ce Rhum colombien aux saveurs uniques de prunes, bananes, cacao, café, tabac, cannelle, poivre et même de menthe présente une finale longue et persistante en bouche sur la noisette, la vanille et le chocolat. Il est fabriqué selon la méthode solera dans des fûts de chêne américain.
3 en stock
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55,00€
Rhum ambré Vivant – Gino
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Rhum ambré Vivant – Gino
55,00€
Le Rhum français Gino est fabriqué en France à partir de sucre de canne du Pérou complet et non-raffiné en agriculture biologique. Il est distillé en Charente dans un alambic Stupfler, la Rolls des alambics, et est vieilli en fûts d’acacia, merisier et châtaignier. Il ne comporte aucun additif, ni sucre, ni texturant, ni colorant. Son nez expressif dévoile des notes de cassonade, de banane flambée, d’ananas rôti ou encore d’épices. Sa bouche est ronde, dense, pleine de générosité. Sa finale est intense sur des notes épicées et exotiques.
5 en stock
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55,00€
Whisky – Hunter Laing Campbeltown Journey
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Whisky – Hunter Laing Campbeltown Journey
55,00€
La famille Hunter Laing, propriétaire d’une distillerie sur l’île d’Islay en Écosse a développé les « Journey Series ». Une invitation au voyage des Highlands aux îles hébridéennes de la côte ouest, en passant par l’incomparable Campbeltown.
Sur des abords frais et intenses, Campbeltown Journey est un whisky enrobant aux arômes de fruits (secs et aromatiques) et de vanille. Une finale persistante, fraîche et équilibrée. La dégustation révèlent des notes légèrement épicées et boisées. Une nouveauté à ne pas manquer !
5 en stock
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55,00€
Veuve Fourny – Champagne Extra Brut 1er Cru Cuvée R
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Veuve Fourny – Champagne Extra Brut 1er Cru Cuvée R
55,00€
Cette cuvée porte le nom de « R » comme Roger, l’un des fondateurs de la maison Fourny. Entièrement vinifiée en petits contenants de chêne, cette cuvée patiente 4 années dans les celliers.
Opulence et suavité : un grand champagne Blanc de Blancs gourmand, pour des mets d’exception.
11 en stock
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55,00€
Domaine Mouriesse Vinum – Châteauneuf-du-Pape Rouge Tour D’ambre 2021
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Domaine Mouriesse Vinum – Châteauneuf-du-Pape Rouge Tour D’ambre 2021
55,00€
Un châteauneuf puissant et complexe issu de grenaches de plus de 60 ans plantées sur un terroir spécifique : les sables bruns du Miocène côté Est de l’Appellation. La macération dure un mois, suivi d’un an d’élevage pendant un an environ, pour deux tiers en demi muids. Une production très confidentielle !
Le nez est sur les fruits noirs très mûrs, presque compotés. Des touches florales et boisées apparaissent ensuite. La bouche est pleine, riche, mais équilibré. Un vin d’une belle longueur qui accompagnera idéalement une viande en saucen, des fromages maturés ou même un dessert au chocolat.
La Tour d’Ambre est un vestige des remparts du village du XIème siècle intégrés par la suite aux fortifications du Château des Papes.
3 en stock
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56,00€
Gin bio – Vivant – Iris
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Gin bio – Vivant – Iris
56,00€
Ce nouveau gin pousse encore plus loin l’exigence de responsabilité dans les approvisionnements : 99% des matières premières utilisées sont françaises et issues de l’agriculture biologique.
Un alcool vinique bio du Vaucluse, aromatisé de baies de genévrier, bergamote, verveine citronnée, racine d’iris et sauge : un bouquet de plantes printanières réchauffé par la bergamote.
4 en stock
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56,00€
Distillerie Esagnan – Les Bonhomme Moonshine Français
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Distillerie Esagnan – Les Bonhomme Moonshine Français
56,00€
Découvrez Les Bonhommes, le moonshine français signé Distillerie d’Escagnan, une eau-de-vie artisanale qui rend hommage aux origines du spiritueux clandestin américain tout en revendiquant un savoir-faire local. Élaboré selon des méthodes traditionnelles, ce distillat capture l’esprit brut et authentique du moonshine, alliant pureté et caractère.
Robe : claire et cristalline, fidèle à l’essence d’un spiritueux non vieilli.
Nez : des arômes frais de maïs doux s’entrelacent avec des notes de pomme verte et de miel, offrant une belle douceur à l’ouverture.
Bouche : l’attaque est souple, révélant des saveurs de céréales et de caramel léger relevées d’une fine touche épicée.
Finale : courte, nette et légèrement vanillée, elle laisse une impression de douceur persistante et invite à la dégustation suivante.
Un moonshine français authentique, entre rusticité et élégance, qui séduira les amateurs de spiritueux singuliers et bien façonnés.
6 en stock
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56,00€
Fratelli Barale – Barbaresco Serraboella – 2019
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Fratelli Barale – Barbaresco Serraboella – 2019
56,00€
Un vin d’exception recherché pour sa finesse et la délicatesse de ses arômes de fruits rouges (cerise, fraise, framboise). Avec les années, quelques notes de cuir ou de champignon viennent compléter la palette aromatique. Grand potentiel de garde.
2 en stock
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Stock épuisé.
56,00€
Domaine des Hautes Glaces – Eau de vie de Seigle – Vulson – 0,5L
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Domaine des Hautes Glaces – Eau de vie de Seigle – Vulson – 0,5L
56,00€
Une eau-de-vie de seigle en hommage à une céréale emblématique de l’Isère, mais aussi du monde des spiritueux. Une texture profonde, beaucoup de saveurs et un caractère racé.
Un hommage aussi au Docteur Pierre Vulson de la Colombière qui vantait dès 1638 les eaux jaillissant du Puy qui portent désormais son nom.
Un nez qui rappelle l’odeur que prend la terre après le passage de la pluie : de la fraîcheur, des arômes fruités et une fumée terreuse. La texture en bouche est douce et grasse à la fois. Des arômes de prune à croquer, des notes de gentiane, d’agave, de réglisse qui se fondent dans une belle harmonie. La finale rappelle le goût malté et les épices, plutôt poivrée, avec toujours ce rappel végétal et fumé.
A déguster le soir en prenant son temps !
Rupture de stock
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