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  Assemblage de Syrah, Grenache, Carignan et Cinsault, ce vin velouté se caractérise par une belle matière, beaucoup d’intensité et d’élégance grâce à sa minéralité et sa fraîcheur.

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  Domaine du Joncier – Lirac – Ici 2019

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  Domaine du Joncier – Lirac – Ici 2019

  15,00€

  Un assemblage de Grenache, Syrah, Cinsault et Carignan qui donne un vin souple, très équilibré. Au nez comme en bouche des notes de fruits rouges comme la cerise et quelques notes d’épices. Il s’accordera parfaitement avec des viandes grillées et légèrement épicées.

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  Domaine de Cumelle – Côte-Rôtie Nane 2021

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  Domaine de Cumelle – Côte-Rôtie Nane 2021

  47,00€

  Le Côte-Rôtie Nane, produit en quantité limitée, est la cuvée phare du Domaine de Cumelle. Ce vin est issu de l’assemblage de Syrah et de Viognier, élevé en fût pendant 20 mois. Il dévoile des notes de fruits rouges comme la framboise, la cerise, des notes de rose, de cuir ou encore des notes légèrement fumées. Sa bouche est gourmande, élégante, la texture onctueuse et les tanins déjà bien fondus. La finale est longue et pleine de fraîcheur.

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  14,50€

  Château Simian – Massif d’Uchaux Jocundaz 2022

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  Château Simian – Massif d’Uchaux Jocundaz 2022

  14,50€

  Ce Côtes-du-Rhône-Village Massif d’Uchaux offre beaucoup d’ampleur et d’élégance. Le nez est sur les fruits rouges frais et les épices et la garrigue. On sent le poivre noir et le thym. La bouche est gourmande, avec des tanins fondus.

  Idéal pour un agneaux aux herbes, il peut très bien aussi accompagner une Côte-de-Boeuf, ou un tian aux légumes.

  Peut se boire dans sa jeunesse ou se garder jusqu’à 6 ans.

   

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