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  Domaine des Hautes-Glaces – Whisky Indigène – 50 cl

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  Domaine des Hautes-Glaces – Whisky Indigène – 50 cl

  68,00€

  C’est le coeur de gamme du domaine des Hautes-Glaces. Issu de cent distillats de différentes parcelles du domaine, il exprime avec force son terroir alpin préservé.

  Le nez dévoile des notes de fruits blanches et évolue vers l’amande, typique du domaine, puis des arômes patissiers qui gardent une belle fraîcheur. On décèle une touche boisée bien intégrée. La bouche, florale et céréalière, est structurée par une salinité certaine.

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  quantité de Domaine des Hautes-Glaces - Whisky Indigène - 50 cl

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  72,00€

  A. Roborel De Climens – Cuvée Ephémère Élevage Fût De Savagnin

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  A. Roborel De Climens – Cuvée Ephémère Élevage Fût De Savagnin

  72,00€

  Cuvée Éphémère – Single Malt

  Ce single malt d’exception est élaboré selon un principe de double maturation. Il bénéficie d’abord d’un élevage de 30 mois en fûts de chêne français (20 % de bois neufs et 80 % de fûts roux), apportant structure et complexité. Il est ensuite affiné pendant 12 mois en ex-fûts de vin ayant contenu exclusivement du Vin Jaune 100 % Savagnin, issus du Domaine Badoz, en Côtes du Jura.

  Cette finition singulière confère au whisky une signature aromatique unique, mêlant caractère, profondeur et élégance.

  5 en stock

  quantité de A. Roborel De Climens - Cuvée Ephémère Élevage Fût De Savagnin

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  74,00€

  Whisky BM Signature 8 ans

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  Whisky BM Signature 8 ans

  74,00€

  La Brasserie Rouget de Lisle, créée par Bruno Mangin, réalise un élevage soigné dans des fûts vin, notamment de macvin, de vin jaune et de vin de paille. 8 ans pour concentrer tous les arômes du Jura ! A l’arrivée un single malt complexe, qui offre des notes de rancio et de crème brûlée. En bouche se révèlent des notes beurrées, et une touche exotique d’ananas. Parfait pour une fin de repas, sur une crème caramel ou une tarte tatin.

  4 en stock

  quantité de Whisky BM Signature 8 ans

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  99,00€

  Masahiro – Whisky Kujira 5 ans

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  Masahiro – Whisky Kujira 5 ans

  99,00€

  KUJIRA Ryukyu Whisky “Inari”

  “Inari”, divinité japonaise associée à la culture du riz, donne son nom à ce whisky inspiré des traditions de l’archipel des Ryūkyū. Élaboré à partir de riz, il reflète toute la singularité et la finesse de ce savoir-faire.

  Les meilleurs fûts sont rigoureusement sélectionnés, puis assemblés avec précision par le master blender, jouant sur différentes durées de maturation pour créer un profil harmonieux et équilibré.

  Un whisky subtil et raffiné, où se rencontrent douceur, complexité et élégance aromatique.

  3 en stock

  quantité de Masahiro - Whisky Kujira 5 ans

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