Maison la Mauny schrubb orange
28,00€
Elaboré selon la tradition martiniquaise, ce shrubb marie à merveille la générosité du rhum blanc
agricole Maison La Mauny et la douceur des écorces d’orange longuement macérées.
A déguster pur, sur glace, ou en cocktails.
Robe cuivrée, orangée.
Notes suaves de l’écorce d’orange et tonicité du rhum blanc agricole martiniquais
2 en stock
Informations complémentaires
| Poids | 1,2 kg |
|---|
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Le Planteur, nouveauté de l’été 2025 signée K’ribean Cocktail, rend hommage à l’un des apéritifs emblématiques des Antilles françaises. Peu sucré et parfaitement équilibré, il se distingue par sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Élaboré à partir de rhum blanc agricole de Martinique et de rhum vieux brut de fût de Guadeloupe, il offre une expérience gustative authentique et ensoleillée. Produit de manière 100 % artisanale, ce planteur associe des jus de goyave, d’ananas et d’orange (avec pulpe), un sirop de sucre de canne maison, une sélection d’épices et une demi-gousse de vanille noire de Madagascar. Sa robe orangée, parsemée de grains d’épices, annonce un nez intensément fruité où le rhum vieux apporte de délicates notes boisées et épicées. En bouche, la texture fluide dévoile d’abord la richesse des fruits exotiques mêlés aux épices, puis une montée en puissance du rhum vieux, qui confère une belle vivacité et une touche piquante en finale. À déguster bien frais et légèrement secoué avant de servir, pour un véritable voyage gustatif sous le soleil des Caraïbes.
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Élaborée à partir de rhum vieux de Guadeloupe, vieilli en fûts de Cognac et titrant à 62°, cette crème de rhum café signée K’ribean Cocktail séduit par sa légèreté surprenante et sa texture onctueuse, véritable nuage en bouche.
La recette marie avec finesse crème, liqueur de cacao, café du Honduras, sirop de sucre de canne maison et vanille noire de Madagascar. Le rhum vieux sélectionné apporte une dimension aromatique riche et profonde, où la canne fraîche s’entrelace aux notes torréfiées et cacaotées.
Résultat : une crème de rhum élégante et gourmande, parfaite pour sublimer vos desserts ou être dégustée seule, bien fraîche. Un véritable plaisir velouté qui caresse le palais et prolonge la douceur des tropiques.
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Baie des Trésors – Rhum Fruits Des Pluies
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Comme son nom l’indique, « Fruits des Pluies » provient d’une parcelle humide, qui produit des rhums amples et généreux. Le nez présente des notes de fruits presque confits, structuré par une touche boisée. En bouche, l’attaque conserve les arômes fruités, puis évolue vers des notes plus sèches et florales. Belle persistance aromatique.
Vieillissement : majoritairement en fûts de chêne français.
Parcelle : Dufferet, sur les berges de la rivière Galion, proche de la Presqu’île de la Caravelle (Est de la Martinique).
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Baie des Trésors – Rhum Brin D’Amour
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79,00€
Ce Rhum vieux agricole issu d’une seule parcelle, « Brin d’Amour », un terroir humide sur les hauteurs qui surplombent l’habitation, sur la presqu’île de la Caravelle.
Brin d’Amour présente beaucoup d’intensité et de complexité. Le nez présente un boisé élégant, ainsi que des notes rappellant le vermouth et le porto, et le pruneau. On y discerne aussi des touches épicé, sur la muscade. La bouche est ample, avec une structure tannique présente. Elle offre beaucoup de persistance sur le miel et le café grillé.
Embouteillé à 52°.
Variété de canne : R570.
Millésime 2019
6 en stock

